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整个制作过程,程瑶讲解得清晰,操作也十分流畅。这归功于她每天喜欢刷刷短视频,动手做菜做点心,有些做的多了,方法步骤就烂熟于心了。 第一批流心蛋黄月饼出炉时,那混合着奶香、蛋黄咸香的浓郁气味,瞬间征服了整个后厨的人。 月饼外表金黄,图案精致,看着就让人垂涎欲滴。 程瑶扇了扇上面的热气,稍稍放凉后,轻轻掰开。只见内部软糯的奶黄馅流淌出来,而中心那块橙黄半凝固状的流心馅缓缓流出,香气扑鼻。 “成功了!成功了!”程瑶惊喜地喊起来,赶紧招呼后厨的所有师傅,“各位师傅今日可能需要辛苦一下了,趁着过节咱们多做一些,晚上看看售卖情况。” 今日后厨工作的师傅们都是离老家较远不能回去相聚的,需要回老家的秦潇已提前一日让他们回去了。 不能不夸一下秦潇这个好老板! 中秋之日的楼外楼,仿佛成了溇都炙手可热的漩涡中心。后厨的点心师傅们忙碌了一天,按照程瑶的指导和示范,已熟练掌握了月饼制作的方法要领,尤其是那款工序复杂的流心蛋黄月饼受到了一致好评。 前些时日程瑶提供的奶茶和果茶方子也经过多次调试,终于确定了最有望爆火的几款口味。 红糖波波牛乳茶和暴打柠檬茶成了主推款,与月饼一同作为中秋特供新品推出。 不过午时,楼外楼门前已是车水马龙,人声鼎沸。慕名而来的食客还有准备节礼的各家仆役,将大堂挤得水泄不通。柜台前还贴心地放置了新品免费试吃的字样,配好了竹签。 奶茶则是用竹筒杯代替了塑料奶茶杯。 清菩带着伙计们忙得脚不沾地,收钱、登记、维持着秩序,额上沁出细密的汗珠,但眼里却是抑制不住的欣慰。 程瑶提前看准了高端市场,早已提前备好了设计精美的礼盒。用硬纸裱糊,表面印有楼外楼徽记和中秋寓意的图案,内置小巧隔断,可容纳不同口味的月饼以及礼盒装的奶茶。 这一举动立刻成为官员们中秋互访送礼的抢手货。 直到过了晚膳时间,楼外楼的热潮才稍微减退。盘点下来,今日的营收比平日翻了数倍,尤其是礼盒装的月饼和奶茶,几乎被抢购一空。 程瑶看着空空如也的库存,心里充满了成就感。 楼外楼一楼大厅的柜台,摆放着大大的“售罄”二字的牌子。 “走吧瑶姐。”一直在一旁统筹大局,偶尔搭把手的秦潇走过来叫住她,“忙了一天,哥带你去放松一下。” 程瑶眼睛一亮,顿时来了兴致:“去哪里” “溇都最大的歌舞坊:云韶阁。” 程瑶一听是歌舞坊,疑惑地皱眉问道:“正经吗正经的我可不去。” “你......”秦潇无奈,“我们是去歌舞坊,不是妓院啊瑶姐。” 溇都街道人潮涌动,秦潇与程瑶只得步行随着人群艰难前行,像极了跨年夜步行街的场景。 朱漆大门上方悬着“云韶阁”三个鎏金匾额,衣着光鲜的宾客络绎不绝。 “潇哥带你去腐败。” 程瑶忍不住想起霸总文里的片段,忍不住笑着调侃:“哟,潇哥。怎么没像电视剧里演的那样,直接包场啊或者......”她突然正经道,手臂一挥,“今晚的消费由楼公子买单。” 秦潇瞥了她一眼,语气带着几分无语:“我的人设可不是霸总,再说了你也不是娇妻,你是好兄弟,那能一样对待吗好兄弟不就是要一起热闹” “不错,小楼子,快扶哀家一把。”程瑶装模作样地抬手,眼神示意。 秦潇很配合地微微躬身:“喳!今日小楼子就带您去消费。” 云韶阁内部更是别有洞天,主体是一个挑高数层的中空大厅,中央是一座巨大的圆形舞台,四周环绕着层层升起的雅座和包间,以珠帘、屏风隔开,既保证了视野,又有一定的私密性。天花板悬着无数盏琉璃灯,光华璀璨,映照得整个厅内如同白昼。 舞姬身上的脂粉香气异常好闻,非但不觉得刺鼻,反而令人无比舒心,看来是特制的。 此刻舞台上正有乐师演奏着乐曲,舞姬们翩翩起舞,水袖翻飞,时不时由舞台高处轻盈跃下,引得台下阵阵喝彩。 秦潇早就订好了位置,包厢位于二楼一个视野极佳的地方,既能清晰地看到舞台表演,又能俯瞰楼下大厅的热闹景象。 “哇,潇哥,她们好会舞,我一个女的都挪不开眼!” “瑶姐,你的口水收一收,收一收!” 云韶阁的表演持续了一个多时辰,程瑶有点坐不住了,她喊了喊旁边吃着点心的秦潇:“潇哥,我们去逛逛灯会吧听说今晚溇都的灯会特别热闹。” 秦潇结了账,同程瑶走出云韶阁,街上又是另一番热闹的景象,仿佛坠入另一片人间的星河。长街上,灯火通明,恍如白昼,各式各样的花灯争奇斗艳,精致的莲花灯漂浮在沿街的水渠里,光影交错,织就了一幅流动的盛世画卷。 除了赏灯的,还有民间表演,就跟电视剧里的灯会一模一样。 而她,属于沉浸式体验了。 “潇哥,看那边!”程瑶忽然指着远处一片空旷的地方惊呼。 那里围满了人群,离表演者有数丈的距离,有几名赤膊的汉子,手执两根花棒,头上反扣着葫芦瓢,迅速跑到搭好的花棚下,用下棒猛地击打上棒,小圆坑中的铁汁冲向花棚,炽热的铁汁碰到棚顶的柳枝而火光四溅,飞扬的铁花点燃了花棚上的鞭炮,瞬间,火树银花,极为壮观。 数名打花者来往于熔炉与花棚间,铁花飞溅,金色的光点如瀑,纷纷扬扬。 “潇哥,是打铁花!” 秦潇笑而不语,一副“怎么没见过世面”的模样。 打铁花表演结束后,人群的注意力又被河边一座临时搭建的高台所吸引。只见数名身着彩衣面容姣好的女子款款登台,随着悠扬的琴声翩翩起舞,身姿轻盈。 舞至兴时,手中不知何时多了一个装满花瓣的花篮,伴随着一个旋转、腾跃的动作,她们直接纵身跃起数丈之高。 跃至最高点的刹那,她们将篮中的花瓣一把抓起撒向空中,同时身体在空中各种优美翻转,七彩衣裙与漫天花瓣交织,如同仙女散花一般,美轮美奂! “我的妈妈呀!她们飞起来了!居然不需要吊威亚!!!”程瑶看得one愣one的,“这是传说中的轻功吗牛逼!” 学霸秦潇皱了皱眉,缓缓沉重地吐出几个字:“物理......不存在了。” “没错,牛顿的棺材板也盖不住了!” “牛顿说这地儿可不归他管。” 这一夜的溇都灯火璀璨,笙歌不绝。

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