第15章 李惠莉的小吃店

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走近小巷，夕阳下的巷子安静而温馨，巷口的路灯还未到开启的时间，路上也没什么行人。 这条巷子距离上次二人光顾的那家“bakery 164”三明治店不远，张铭似乎还能闻到空气中飘来的独属于面包的麦香，勾得他肚子有点蠢蠢欲动。 三人进入巷子里，这里相比主街，要看起来更有年代感一些，石板路两侧的红砖墙爬着些藤蔓，透着栗子市的英伦老派情调。 走过一半，又拐了个弯，一间低调的小店映入眼帘。店面不大，还没挂招牌，玻璃窗干净明亮，透出暖黄灯光，映得外墙的红砖多了几分温馨。门框漆成浅绿色，门口摆着一盆小雏菊，在微风中轻轻摇曳，透着清新可爱。 张铭透过窗户瞅了眼，店内奶白色墙面点缀着手绘图案，泡菜罐和各种南朝鲜风格的摆件跃然墙上。此外，还能看见一个开放式的厨房，想必是让顾客随时看到美食制作的过程。 张铭大声称赞：“学姐，这店也太有味道了！感觉下一秒就得来个欧巴端着咖啡过来。” 李惠莉笑着推开店门，铃铛清脆一响：“欧巴没有，欧尼亲自下厨！快进来吧！” 温暖的灯光裹着三人，像回到家般舒适。店内布局一览无余：两张四人桌摆在中央，木质桌面上刻着简约花纹；包裹住厨房的是一张日式吧台式长桌，配高脚凳，适合单人顾客落座；墙角立着一个自助售货机模样的机器，颇有科技感。 开放式厨房里，砧板、锅具整齐摆放，空气中弥漫着淡淡的芝麻油香。 张铭左看右看，啧啧称奇。而苏晓雯认真打量，目光扫过墙上的手绘，点头：“很温馨，各种元素互相搭配，形成的氛围融合得很好。” 李惠莉像小时候带朋友参观家的小孩，兴奋得眼睛发亮，拉着两人到处介绍，她指着像是自助售货机一样的机器，得意道：“这是自助点餐机，顾客点完单，订单直传厨房，省时省力！” 张铭凑过去，摸了摸机器屏幕，“之前在霓虹的视频里看见过这样的点餐机，还蛮有意思的。” 李惠莉叉腰得意：“对吧！我也觉得很不错！” 苏晓雯沉吟片刻，语气认真：“学姐，这机器很方便，但如果顾客多，排队点餐可能浪费时间。会不会......在每个座位加个扫码点餐功能，效率更高也能让顾客多一个点餐方式的选择。” 李惠莉愣了下，眼睛一亮，一拍脑袋：“对啊！学妹真厉害，我得赶紧记下来！” 她掏出小本本刷刷记下，朝苏晓雯竖大拇指：“这主意绝了！回头我就找人制作二维码，学姐下次请你喝柚子茶！” 苏晓雯被夸得有点不好意思，摆手：“学姐客气了，我就是偶然想到。” 李惠莉麻利地拉开四人桌的椅子，按着张铭和苏晓雯坐下，端来两杯柠檬水，拍拍手，兴奋地宣布：“大家坐好休息休息，我这就给你们制作我的拿手好菜，你们是除了我家里人外，第一批尝到我做的美食的顾客呢！” 她转身朝开放式厨房走去，边走边介绍：“我暂定的菜单有三角紫菜包饭、辣炒年糕、炸辣薯饼，个个都很美味！不过……”她挠挠头，语气有点尴尬：“店还没开业，食材没齐，今天只能做辣炒年糕和炸辣薯饼。” 张铭竖着大拇指表示没问题，只要有吃的他就ok。 苏晓雯放下水杯，礼貌地问：“学姐，有不辣的菜吗我不太能吃辣。” 李惠莉摆摆手，笑得自信满满：“很遗憾，没有，但是我可以少放辣椒。而且这个菜，看着红彤彤，其实一点不辣，入口甜香，保你爱上！” 然后她进入厨房准备换工作服。 不一会，两人就看见李惠莉在翻箱倒柜找找着什么，嘴里用家乡话小声念叨着什么。她在厨房里左翻右找，动作像只忙碌的小松鼠。 张铭有些好奇李惠莉在找什么，他心念一动，超子发动了起来，淡绿色的箭头指向了她身后的木架，上面有一件叠得整整齐齐的围裙。 李惠莉虽然找了好几圈，但目光从没往那儿瞄过。 张铭憋着笑，起身走过去，伸手拿下围裙，递到她面前：“学姐，你是在找围裙吧，给你。” 李惠莉愣了下，接过围裙，脸刷地红了，哈哈干笑：“哎哟，学弟眼神真好！我找了半天都没找到，谢谢你！”她拍拍张铭肩膀，拍得有点夸张，明显在掩饰自己的尴尬。 张铭很是谦虚：“不客气学姐，小事一桩！” 感觉李学姐很需要我这个超子啊，她这大大咧咧的马大哈性格，估计经常找不到东西。 令他意想不到的是，当李惠莉系上围裙后，瞬间进入了认真状态，在开放式厨房忙碌起来。她动作熟练，切年糕、调酱料、热油锅一气呵成，锅里滋滋作响，酱香和辣椒的微呛气息绝大部分被油烟机吸收，一小部分飘在店内，又顺着窗户飘了出去。 张铭看得入迷，忍不住感叹：学姐这画风变化真快，飞机上刚碰到的时候以为是一个高冷女神；后来聊起天来发现其实是一个元气满满有些马虎的小姐姐；现在做起菜来又像认真专注于手头工作的工程师，形象百变。 李惠莉的身影在灯光下忙碌，围裙系带在腰间打了个活结，栗色长发扎成高马尾，散发出干练的魅力。 不一会儿，厨房飘来浓郁的酱香，夹杂着炸物的酥脆气息。李惠莉端着两盘热腾腾的小吃走来，笑眯眯地把辣炒年糕和炸辣薯饼各分成两份，摆在张铭和苏晓雯面前。 “来，尝尝味道怎么样，晓雯学妹的份我特意少放了辣，放心吃！” 辣炒年糕红艳艳的，q弹的年糕裹着浓稠酱汁，表面撒着白芝麻和葱花，热气腾腾，散发甜辣香气。炸辣薯饼金黄酥脆，切成小块，边缘点缀微红的辣椒粉，外皮裹着薄薄油光，内里隐约透出土豆的软糯。 张铭眼睛发亮，筷子已经蠢蠢欲动：“那我先开动了！” 张铭夹起一块辣炒年糕，酱汁黏稠地拉出细丝，入口q弹，微辣的酱料在舌尖炸开，随即被甜香包裹，作为辅助，芝麻的味道也在嘴里回荡。 他嚼得眯起眼，满足地比了个大拇指。 好吃！ 再咬一口炸辣薯饼，外皮嘎吱酥脆，内里软糯如云，辣椒粉带来一丝刺激，却被土豆的绵密中和，层次丰富得像在吃立体画。 他猛点头，嘴里塞满薯饼，含糊道：“这薯饼，学姐，你不去开连锁店，简直是人类味蕾的损失！” 李惠莉被夸得眉开眼笑：“嘴真甜！等下给你再做一些带回去吃！” 张铭吃得正欢，目光瞟向苏晓雯，顿时乐了： 她夹了一小块年糕，小心翼翼送进嘴里，刚嚼了两下，脸颊刷地红了，像熟透的苹果，额头隐约冒出细汗，头顶仿佛升腾着蒸汽。她猛灌一口柠檬水，眼睛瞪得圆溜溜，表情扭曲得像只被辣到的小猫。 张铭憋笑：“小苏姐，你这脸，红得能当交通信号灯了！” 苏晓雯瞪了他一眼，她辣得喘气，手忙脚乱又抓起薯饼，咬了一口，结果更不行了，辣椒粉的微刺激让她小嘴一撇，声线都软了：“这、这也太辣了吧！” 李惠莉一看，赶紧跑去添水，递到她面前，连声道歉：“哎哟，晓雯学妹，实在是抱歉！我真少放辣椒了，可能韩式辣酱底子还是有点冲！”她一脸懊恼。 苏晓雯喝完半杯水，喘着气，脸还是红扑扑的，但她摆摆手，声音有些软：“学姐……虽然好辣，但真的好好吃呀！” 她又夹了一小块年糕，咬了下去，辣得眼角泛泪，却倔强地点头：“嗯，甜甜的，辣辣的，超好吃！” 张铭看呆了，平时冷静学霸的苏晓雯，此刻像解放了天性，少了清冷滤镜，多了股可爱的感觉。 小苏姐这状态，跟喝了大酒似的，难怪那天晚上她只吃清汤锅，辣锅一口都没吃。 不过，她这样前后反差的样子，还真挺萌的。 辣的直喘气的苏晓雯抬头看见张铭像个傻子一样盯着他，娇哼了一声：“呆子，别看了，快吃！” “哦，嗯嗯，这就吃。”埋头猛吃.jpg 李惠莉笑着拍手：“学妹，你太可爱了！等下次学姐进全了食材，给你做紫菜包饭，这个不辣，保你吃得舒舒服服！” “我也要吃！”——吃货张。 “都有都有，下次就给你们做。”李惠莉这个时候反而有点像一个照顾孩子的妈妈了，不过看着学弟学妹都很喜欢她做的食物，也是发自心底的开心。 窗外的夕阳渐渐落下，但小店里却在暖色的灯光下显得那么的温馨与舒适。