第163章 养殖业兴起

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“远曦”食品加工厂如同一个强劲的心脏，开始为青山村合作社泵送着新鲜的血液与活力。 然而，随着生产的持续，一个新的问题也随之浮现——大量的下脚料。 蘑菇根、不合格的碎菇、熬酱过滤后的豆渣料、水果去皮去核后的残渣、以及品相不佳无法用于制作果脯的次果……这些在以往可能被随意丢弃或仅作为泔水的东西，如今在日渐规范化的加工厂里，堆积了起来。 如何处理这些下脚料，成了一个不大不小的麻烦。直接扔掉，不仅浪费，也容易招惹蝇虫，影响环境卫生。 就在有人提议找个地方挖坑掩埋时，陆远却从中看到了新的机遇。他的目光，投向了合作社刚刚建成、正准备投入使用的集体猪舍和鸡舍。 “这些东西，可是养猪养鸡的好饲料！”陆远在合作社管理层会议上，指着那些下脚料，语气肯定地说道。 张满囤作为养殖项目的负责人，闻言眼睛一亮，凑过去抓起一把蘑菇根和碎果渣闻了闻：“远哥，你说得对！这些东西闻着就带点甜香，猪肯定爱吃！比光喂野草、麸皮强多了！” 陆远点了点头，开始勾勒一幅生态循环的蓝图：“咱们现在，种植业有了菌菇、药材、粮食，加工业有了食品厂，养殖业也有了猪舍鸡舍。如果能把它们串联起来，就能形成一个闭环！” 他详细解释道：“加工厂的下脚料，可以作为猪和鸡的精饲料补充，营养丰富，能节省大量粮食，降低养殖成本。而猪粪、鸡粪，经过发酵处理后，又是上好的有机肥，可以施用到我们的药材基地、果园甚至粮田里，减少化肥使用，提升地力，种出更优质的作物和药材。这些优质的作物和药材，反过来又能支撑加工厂生产出更高品质的产品……” “这样一来，”陆远总结道，“咱们合作社内部的资源就盘活了！废物变成了宝贝，各个环节相互支撑，成本降下来，品质提上去，形成一个良性循环！” 这番描绘，让王铁柱、二柱子等人听得心驰神往。他们虽然不懂什么高深的生态农业理论，但陆远讲的这个道理浅显易懂，而且一听就知道能省钱、能增效！ “这个法子好！太好了！”王铁柱拍案叫绝，“以前光觉得这下脚料是负担，没想到还是个宝！” “远哥，你脑子是咋长的咋啥都能想到一块去！”二柱子佩服得五体投地。 陆建国也露出了赞许的笑容，他种了一辈子地，深知肥料的重要性，能用自家产的粪肥，那真是再好不过了。 说干就干。张满囤立刻行动了起来。他带着几个负责养殖的社员，在猪舍和鸡舍旁边，按照陆远的要求，修建了几个带顶棚的、水泥抹面的发酵池，用于堆放和发酵粪便。 同时，加工厂也立下了新规矩：所有下脚料，按照种类分开收集、妥善存放。蘑菇根、碎菇等菌类下脚料单独存放；果皮、果核、次果等水果下脚料单独存放；豆渣等酱料下脚料也单独存放。 张满囤每天派人用专门的板车，去加工厂将这些“宝贝”拉回来，按照一定比例，混合上合作社自己产的麸皮、玉米粉以及打来的猪草，调配成营养丰富的猪饲料和鸡饲料。 第一批五十头小黑猪和五百只小黄鸡鸡苗，被小心翼翼地迎进了崭新、干净、通风的集体猪舍和鸡舍。 当张满囤将第一桶混合了蘑菇碎和果渣、散发着奇异香味的饲料倒进猪食槽时，那些原本有些怯生的小猪崽，立刻被香味吸引，哼哼唧唧地围拢过来，争先恐后地大口吞食，吃得那叫一个香甜！比起以前只吃野草和麸皮，这简直是美味大餐！ 鸡舍那边也是如此，掺杂了细碎果渣和豆渣的鸡食，让那些小鸡啄食得格外起劲。 看到猪崽和鸡苗如此爱吃这些“废料”，而且长势明显比传统喂养方式要好，张满囤和养殖组的社员们信心大增，干劲更足了。 他们严格按照陆远提供的“土法”（其中自然融入了空间泉水和一些有益微生物的理念），定期清理圈舍，将猪粪鸡粪运到发酵池，加入秸秆、草木灰等进行堆肥发酵，杀灭病菌和虫卵，使其变成高效无害的有机肥。 一段时间后，第一批发酵好的有机肥出池了。那肥料呈黑褐色，松散无异味，散发着泥土的芬芳。 陆远亲自带着人，将这些肥料运到了后山的药材基地和规划中的果园。当这些散发着生机气息的有机肥被均匀地施用到金银花、黄芪的根部，以及新栽下的果树苗周围时，所有人都仿佛能感觉到土地那满足的“叹息”。 “用上咱们自己的肥，这药材长得肯定更壮实！”二柱子抓着一把肥土，信心满满。 “是啊，这肥看着就有劲！”老药农们也纷纷点头认可。 至此，青山村合作社内部，一个初具雏形的生态循环系统开始运转起来： 种植业（菌菇、药材、粮食、水果） 加工业（食品厂） 下脚料 养殖业（猪、鸡） 粪便 发酵 有机肥 回归种植业。 这个循环，如同一副精密的齿轮，环环相扣，将原本看似独立的产业紧密地联系在一起，极大地提升了资源利用效率，降低了生产成本，也为生产出更绿色、更优质的“远曦”产品提供了坚实的基础。 猪舍里猪崽欢快的哼哼声，鸡舍里母鸡“咯咯”的叫声，加工厂里飘出的酱香果香，以及药材基地和果园里那蓬勃的生机，共同构成了一曲充满活力与希望的田园交响曲。 社员们看着这一切，心中充满了自豪。他们不再是面朝黄土背朝天的传统农民，而是在陆远的带领下，探索和实践着一种全新的、更高效、更可持续的农业发展模式。 陆远站在合作社的规划图前，看着那个被他用红笔标注出来的生态循环示意图，眼神深邃。 这个循环，不仅仅带来了经济效益，更是一种力量的积累。当合作社的根基扎得越深，体系越是完善，抗风险能力就越强，他手中掌握的筹码也就越多。 省城陆家所依仗的，无非是权力和财富。而陆远要打造的，是一个扎根于土地、生生不息的产业王国。他要让那些人明白，真正的力量，源自于创造，源自于这片充满希望的田野，源自于这凝聚起来的人心。 这悄然兴起的养殖业和形成的生态循环，正是这庞大力量中，不可或缺的一环。