第108章 摊鸡蛋饼

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杜念青和杜站长妻子说好了的，晚上时让他们夫妻两个来店里吃晚饭。 于是，杜念青把买回来的这一堆锅碗瓢盆拿到水龙头下清洗，她洗第一遍，燕子帮着清洗第二遍。都洗完之后，杜念青就切了一块肥猪肉，准备等下开锅用。 杜念青先是用竹筐去隔壁店铺装了一筐子木柴过来，把四个煤油桶灶台依次烧上火，然后就开始依次把四口锅都开锅一下。 做好这些，杜念青就开始去里间收拾床铺，燕子则是把洗干净的碗盆按照杜念青的要求一一摆放到置物架上。 之前村里来了弹棉花的，杜念青就把她结婚时陪嫁的棉花被抱过去，让按照高低床的宽度重新弹了两床小的。 上一世，杜念青把她娘为她准备的陪嫁被子一直留着舍不得用，哪知后来都被老鼠遭了。而自己盖来盖去的都是那几床不成形的棉花被。 这一次，她把上一世舍不得用，全留坏的东西一股脑的全部搬了过来。 床是新做的，上面铺的被子是新的，床单是新的，盖的被子是新的，套的被罩还是新的，这一世主打的就是一个及时行乐！ 铺好床铺，收拾好衣橱，杜念青拿出皮尺，喊道：“燕子，过来一下！” 正在帮忙清洗碗筷的燕子回道：“咋啦，小姑” “你过来一下，让我量一下尺寸。” 燕子擦干手，走过来问道：“干嘛啊” “你不是马上要去县城了么，那边的同学可比我们这边穿的时髦多了。我要给你缝制一套时髦的衣服穿。” 燕子不好意思道：“哎呀，小姑，不用的，我有衣服穿的。” “这是我给你考上高中的奖励，你给弟弟妹妹们都做了好榜样，以后啊，都要让他们像你一样好好学习。” 杜念青的话让燕子不好意思了起来。 杜念青量好尺寸，找了一匹的确良布料，浅紫色的，这还是许文雨第一年出去打工带回来的。他第一年打工进的就是布料厂，这卷布是过年时厂里发的福利，杜念青一直没舍得用。 杜念青看着燕子的尺寸，脑子里回想着上一世流行的款式。考虑到时间问题，最终决定给燕子缝一条阔腿裤，再配一件占领飞袖小衬衣。 杜念青想好款式后，就开始裁剪布料。 因着邀请了杜站长夫妻晚上下班后过来吃晚饭，所以杜念青裁好布料后，就从里间走出来，开始准备晚饭。 来的时候，除了豆子、花生还有点剩余，米粒是一粒不剩，面粉还有一小布袋，菜园子的应季蔬菜，杜念青捡着可以吃的全都摘了，剩下的就让二嫂和三嫂摘了吃，没有说给五弟妹。这许老五两口子是只往里扒拉，不舍得付出一点点的人，杜念青是一点都不想与他们夫妻沾上边的。 杜念青扒拉了一下从家里带过来的蔬菜，决定晚上炒一个丝瓜炒蛋、腊肉炒豆角、凉拌黄瓜，再炒上两个腌制的小菜，然后还有鸡肉炖香菇，这些就够了。 准备好菜之后，杜念青就开始搅拌面粉，晚上的主食就是用新买的平底锅摊鸡蛋饼。 面糊搅拌到糊糊状之后，杜念青就开始往平底锅里倒入自家菜籽榨的菜油，用锅铲给摊均匀。然后倒入面糊，用锅铲给摊均匀，为了面饼软和好吃，杜念青习惯性的在面粉里打入几个鸡蛋。 摊的时候，因为是摊薄饼，所以锅铲要小心扒拉，不然容易把饼弄破了。杜念青边摊边想，要是有硅胶铲就好了，使劲扒拉都不用担心破饼，这大铁铲子稍不注意，就把饼给戳破了。 杜念青刚把薄饼翻了一个面，就香气四溢，停停和辉儿都围了上来，说饿了。 第一个摊的卖相不咋好，杜念青就给分成了四份，他们四个自己吃了。 杜念青问道：“你们觉得盐合不合适，咸不咸” 燕子回道：“不咸，正合适。” 停停和辉儿则是说：“好吃！” 杜念青笑道：“好吃就行。燕子等下你来摊饼，我去炒菜，晚点你小爷小奶（杜站长夫妻）下班了，过来吃晚饭。” 燕子咽下一口饼说道：“啊，小姑，我不会摊你这种薄饼，肯定一弄就破啦！我去炒菜，你自己摊饼。” “那行，不过你炒菜的时候，盐稍微注意点放。” 燕子问道：“是不是我炒菜有点咸” “嗯，估计是你在学校天天吃腌菜，口味变得有点重。” “是的，我总觉得盐放少了，好像没味道。” “你就是吃咸菜吃的，你这次开学去高中，就可以吃食堂，不必再带咸菜了。” “你咋知道” “你忘啦，停停的六叔和七叔都在县城读高中，他们说有食堂的，顿顿都是新鲜菜。” “停停的六叔还在读高三啊” “嗯，今年都是第三次复读了，也不知道能不能考上大学。” “那他开学的时候哪天走，我是不是可以和他一道走，这样我爸就不用专门送我了。” “你估计就不上，他和老七暑假都没回来，说是找了一个什么工作，可以挣点生活费。不过不知道，开学了是不是得回来一趟，要拿学费啊！到时候我给你问问。” “嗯，要是有伴的话，就不用我爸专门跑一趟了。” “你爸跑一趟也没事，好歹去你学校看看。” “可是，我爸送我一趟，来回又得多花车费。家里现在真的是一分钱都很难，我们三个读书，学费、生活费乱七八糟的加在一起，都指着我爸一个人挣钱，太难了。” “你要是能一次性考上大学，出来就是包分配的，到时候就是铁饭碗，等你有了工资，就可以替你爸分担学费了。你别老想着出去打工，打工不见得是长久之计。” 杜念青心里默算了一下，燕子只要一鼓作气的考上大学，大学毕业的时候刚好赶上大学生包分配的末班车，加上这里是大山深处，虽说读书的人多了不少，但大学生还是很稀缺的，女大学生更是少，只要燕子考上，工作就不愁的。不像后面这一群小的，后来就算考上大学，也是要自己出去找工作的。 想到这些，杜念青继续说道：“你不要老是想着学费的事情，这些大人会操心的，你把学习搞好。只要你能考上好大学，分配一个好工作，不仅你爸妈跟着沾光，你小姑我也跟着沾光不是。” 燕子点点头说道：“我会努力的。” 杜念青说道：“嗯，你一直都是最省心的，但也不要给自己太大压力。”