第121章 巴立，16进8

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晚间。 在李维专心致志做菜的时候，老爷子悄无声息地来到厨房，跟打地道战似的。 要不是因为耿鬼的到来，让厨房温度略微降低了些许，或许李维还没发现。 李维连忙道：“爷爷。” 老爷子瞥了他一眼，“继续。” 李维在练习松鼠鳜鱼。 李维为了练习松鼠鳜鱼，这段时间培育中心的员工们吃了不少松鼠鳜鱼了。 因为练习过几十次了， 李维熟练地用刀斜下去平推，去掉中骨和鱼肉上的肋骨。 切完后鱼肉是长条状，中间是厚的。 老爷子也不评价，就静静地看着。 李维将这次当成了一次考试。 将刀过一遍水后， 先坡刀片鱼，到鱼皮的位置停下。 换个方向再直刀，同样深至鱼皮。 改完花刀后， 李维拎起来给老爷子看了看， 见老爷子没有意见，李维就将鱼肉放到加盐的葱姜水里。 在这个过程中，李维调了一个淀粉水，将攥水后的鱼肉放到淀粉水里。 李维见过加蛋清、蛋黄的版本，但系统的视频教学中是没有的。 李维也尝试过改良，即便都是b级，但口感确实不如淀粉水。 所以他严格按照教学视频来做。 李维又将沾满淀粉水的鱼肉，转到干淀粉的盘中，将每一片鱼肉均匀裹满干淀粉。 将淀粉抖一抖后，将鱼肉的造型摆好，到这里鱼的准备就差不多了，下锅油炸就行了。 番茄酱炒香加白醋，加水、加糖... 快水快出，李维的动作非常娴熟。 宽油炸鱼，用铲子规准定型。 ... 即便李维这一次专心致志地做松鼠鳜鱼，但依旧失败了。 松鼠鳜鱼（b级） 【一份调味不当火候欠缺的松鼠鳜鱼】 松鼠鳜鱼的等级是a级， 李维并没有达到最低门槛。 简单来说， 这道菜能吃，但还不是最好吃的。 老爷子用筷子尝了一口， “这道菜是大酸甜，加那么多盐干什么，多点糖。” “炒汁的时候还是慢了，加水也少了，还有为什么番茄汁不过滤” “将番茄汁的细渣过滤掉，更好看，也更好吃。” 老爷子最后还是夸了一句，“最后上汁一勺热油炒活的时候，倒是不错。” 其实在老爷子看来，李维这道菜已经做得不错了，不知道李维在练习什么。 “其实我也不知道练什么。” 话刚一出口李维就后悔了，他这么说不得被老爷子骂个狗血淋头。 但老爷子并未生气，只是冷哼一声，“那就是火候不够，继续练。” “好嘞！” 正如老爷子所说，鉴定中级告诉李维的也是火候欠缺，说白了就是还得练。 “今晚就算了，明天再练。” “口桀”? 在一旁等待了许久的耿鬼，盯上了李维的盘中餐。 “给你吧。” 李维晚上一般也不吃夜宵，不是给耿鬼吃就是得给老爹或阿金吃。 “口桀口桀” 之间耿鬼在怀中摸索着... 铛铛铛—— 一双专属耿鬼的筷子。 “吃完了记得回来睡觉。” “口桀！” “你等会记得关灯。” 耿鬼又夹了一口，“口桀！” 李维用不着在这里等待耿鬼吃完，他吃完都会自己洗碗。 ... 5月3日。 又到了16进8的比赛日。 这一次是现场直播，16个人同场竞技，当场决出八强。 李维昨天晚上，在文惠同志的指导下用了一大堆护肤品护肤... 有没有用他不知道。 应该是容光焕发了一点吧。 李维和阿金下午才出发，因为是晚上八点才开始的比赛。 因为只有16位参赛选手了，李维和阿金早就不用选手卡了，刷脸就能进。 但他们屁股还没坐热就被工作人员喊了起来，“请先去确认你们先前定的材料。” 三天前工作人员就告知了这场比赛要比什么了，制作宝可梦食物。 并在那个时候，就要求李维、阿金列举出了他们要的材料清单。 在工作人员的引导下， 李维和阿金来到一处上锁的房间，需要三把钥匙才能打开。 阿金都惊呆了，“玩这么认真” 工作人员微笑道：“哈尔罗德先生最讲究公平，绝不允许舞弊和破坏比赛的事情发生。” 在这个房间里，有16个上锁的箱子，箱子上贴着参赛人员的名字。 李维和阿金各自来到自己的箱子面前，李维只是扫了一眼，“挺好的。” 主办方准备的鸡肉十分新鲜，一看就是刚处理好的，其他材料品质也不错。 李维看向已经来到他身边的阿金， “这么快” “你不也是” 李维看材料这么随便，是因为他有鉴定中级，看一眼就知道了。 阿金是凭什么这么随意的 阿金虽然有天赋，但他的天赋仅限于繁育和孵蛋，对他做宝可梦食物可没加成。 算了，反正他觉得阿金也不在意成绩。 培育中心前段时间新建了一间娱乐室，让员工休息时间去玩的，里面就有桌球。 这三天的休息时间里，阿金不是在吃，就是在打台球和玩游戏。 一点没有参加比赛的样子。 虽然李维也没资格说阿金。 他基本上都在忙培育中心的事， 然后就是练习厨艺。 “你好，方便加个line吗” 听到声音，和阿金在百无聊赖地刷着手机的李维抬起头。 印入眼帘的是一个戴着红色半框眼镜，有一头海藻头的男子，腰间有一个剪刀很多的腰包。 李维回忆了一下，他上一轮是给一只多丽米亚修剪毛发。 “巴立先生” 李维回忆了一下看过的选手资料，印象中巴立应该29岁了，差点就参加不了比赛。 见巴立伸出手， 李维站起身来和他握了握。 巴立笑道：“你还记得我，真的很荣幸。” 李维颔首道：“我对你修剪的多丽米亚有印象，设计非常独特。” “你给美纳斯做的护理，也给我留下了非常深刻的印象。” 一阵商业互吹后，两人加上了line。 “我还在四处进修中。” “有空的话来我家，我大伯是风格设计师。” 在三人闲聊时，工作人员推门进来， “比赛快开始了，做好准备。”