第44章 口水都快流到坛子里了

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榆柳村！ 岁老汉与岁老太前脚出门，岁长安与岁长健后脚进了院子。 他们姐可是说了，今日有大事要办。 往后能不能顿顿吃上肉，成败在此一举。 什么大事他们不关心，但是顿顿吃肉这件事至关重要。 “姐，我们来了！” “姐，我们做什么” 两道声音响起，岁无忧从屋子里出来。 她指着院角上堆着的竹子： “你们俩把这根竹子清理干净，上面的枝枝叶叶都削掉，只要中间部分。” “好嘞！” 岁长安岁长健干劲十足，两人立马将竹子拖到院子中间，找了把柴刀忙活起来。 “小心点，别削到手了。” 岁无忧嘱咐了一句，又回到屋里。 她心念一动，将存放在空间的坛子取了出来。 经过七日的发酵，里面已经有了浓郁的酒气。 岁无忧将坛子抱着出了屋子，拿了一块厚实的湿布，紧紧蒙在瓮口，再用麻绳一圈圈系牢，只在正中央留出一个小孔。 岁长安好奇的凑了上去： “姐，咱们这到底要做什么” 前几天就在折腾这一坛子高粱，到如今还不知道是做什么的。 岁长健拎着柴刀，抹了一把头上的汗水： “姐，就是呀，咱们到底做什么呢” 姐姐整天神秘兮兮的，他都好奇死了。 要不是怕挨揍，他得天天问。 岁无忧狡黠一笑：“咱们酿酒。” “酿酒” 岁长安和岁长健齐齐惊呼出声，被岁无忧一人赏了一个爆栗子： “嚷嚷什么呢给我小声点。” 岁长安缩了缩脖子，捂着脑门： “姐，你什么时候学会酿酒了” 酿酒可是个技术活，一般人哪里会。 要是人人都能酿出酒来，那陈州府的酒就不会那般贵了。 岁无忧得意洋洋的昂着头，傲娇一笑： “大惊小怪，你姐我会的东西多着呢。” 旁的不说，这酿酒她可是从小看到大的。 就算是榆木脑袋，那也记得差不多了。 “是是是，我姐最厉害了！” 岁长健不遗余力的拍着马屁。 这要是成了，他们说不定真能天天吃上肉。 想到这里，他眼睛都亮了。 三人一同进了厨房，岁无忧吩咐岁长安将灶台里火点着。 又将竹子打通竹节插进湿布的小孔中。 “这能成吗”灶台下烧锅的岁长安，眼中满是怀疑：“我可从没见过这样酿酒的。” 岁无忧白他一眼：“你懂什么，按我说的做，准没错。” 说着，她又仔细检查一遍，确保没有一丝缝隙。 竹梢下方，接了个盛满井水的陶盆，盆沿搭着块浸透冷水的粗布，竹梢就悬在布上。 “酿酒是这样的” 一旁的岁长健捏着衣角，盯着竹筒直泛起嘀咕。 岁无忧一切准备就绪，冲着岁长安说了声： “老三，火加大些。” “好嘞！” 岁长安拨了拨火，火星子噼里啪啦溅起，又往灶里添了把柴，火势渐旺，热气蒸腾。 不一会儿，陶瓮被烤得滋滋响，高粱糟的酸香混着湿气往上冒，蒙在瓮口的麻布渐渐被蒸汽顶得鼓胀。 不多时，竹梢里渗出第一滴水珠，透明得像晨露，滴在粗布上，竟散出股尖锐的酒香。 水珠越聚越多，顺着竹筒，滴落在下方接酒的小瓷碗里，“嗒嗒” 声清脆悦耳。 “快看！”岁长健激动大喊，只见竹筒另一端，有晶莹水珠缓缓渗出，“酒出来了！” 他凑上前，深吸一口气：“好香！可这味儿，咋这么冲” “头酒烈，得倒掉。” 岁无忧见酒水出来，也长舒了一口气。 她说着，眼疾手快换了只空碗。 待酒液流得顺畅，碗里很快积了小半盏，酒色清冽，晃一晃，碗壁上挂起细密的酒花。 她凑到鼻尖闻了闻，得意洋洋的笑了：“成了！就是这个味儿。” 岁长安与岁长健更是高兴的手舞足蹈。 他们虽是不懂酒，但也看得出来优劣。 前些天，爷爷他们喝的酒看起来浑浊不堪，味道刺鼻。 跟他们酿造出来的差得不是一星半点。 “成了，我们成了！” 两人欢呼几声，又被岁无忧一个眼刀子吓住了。 岁无忧守在一旁，将装满酒的碗换了出来，倒进早就准备好的坛子里面。 岁长安闻着空气中弥漫的酒香，很是不服气的撇撇嘴： “姐，你不让我们嚷嚷有啥用，你闻闻这酒香味，咱们半个榆柳村都能闻到了。” 岁无忧一愣，忽的又笑起来了。 谁说不是，这酒香味可是掩盖不住的。 想了想，她转头冲着岁长健说道： “老四，你去地里，把爷奶他们喊回来。” 她也不在意，别人知道就知道呗，反正他们家以后卖酒。 “知道了！” 岁长健一溜烟的出了院子，脚下生风般往地里跑去。 没过多久，岁家的男女老少就都陆陆续续地回来了。 岁老汉和岁家兴兄弟俩心里直犯嘀咕，对刚才听到的话半信半疑。 这小子到底在说啥呢他们姐弟三个居然能在家里捣鼓出酒来 这事儿，任谁都难以置信啊！ 一行人还没走到院子，远远地就闻到了空气中弥漫着的阵阵酒香。 这股味道，醇厚浓郁，光是闻一闻，就知道肯定是上等的好酒。 岁老汉的眼睛一下子亮了起来，两条腿像风火轮似的，甩得飞快，火星子都快溅出来了。 一行人风风火火地冲进院子，正撞见岁无忧手捧着酒坛子走出来。 她冷不丁地看到这么多人，吓得手一抖，差点把坛子给摔了。 岁老汉和岁家兴兄弟的心也随着她的手抖了一下，紧张得都快提到嗓子眼儿了。 “哎呀呀，我的小祖宗，你可得小心着点啊！这坛子可千万别给摔了啊！” 岁家旺见状，想都没想，一个箭步冲上前去，稳稳地接住了岁无忧手中的酒坛子。 他抱着坛子往里看了看，又闻了闻，脸上露出陶醉的神情： “好酒，真是好酒呀。” 岁老汉疾步上前，一把将他手里的坛子抢了过来： “起开，给老子离远点！看你的口水都快流到坛子里了，真是膈应人。”