第11章 鏊子上锈出的红楼梦

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凌晨四点的菜市场、浸在墨汁似的黑夜里，露水打湿石板路，踩上去滑溜溜的。林晚晴推着三轮车赶到老地方，刚支起煎饼摊，铁鏊子突然“滋啦”一声怪响，像有东西烧裂了。她弯腰一瞅，好家伙！昨天刚花200块换的新鏊子，锅底裂了道蛛网似的缝，弯弯曲曲的，活像谁用指甲盖抠出来的。 “这破玩意儿才用几天中看不中用！”她气得直跺脚，东北大花围裙跟着颤，上面的红牡丹仿佛都要抖落。前儿个隔壁卖水果的老王还说，她这手艺能上《舌尖上的中国》，比网红小吃地道多了，今儿个就打脸，简直没谁了。她蹲在地上摸裂缝，凉丝丝的寒气顺着指尖爬，突然想起王老太临终前塞的桦树皮盒子——当时老太太攥着她的手说“关键时刻能救命”，她当是老人糊涂了，现在想来，难不成真有玄机 “老板娘，来套煎饼果子！双蛋加肠，多放香菜少放酱！”穿蓝白校服的小嘎豆子拍着铁皮柜，脆生生的声音打破宁静。林晚晴慌忙起身舀面糊，手腕子却突然使不上劲，“啪嗒”一声，面糊在鏊子上画了个歪歪扭扭的地图，东一块西一块。她赶紧拿竹蜻蜓去推，谁知裂缝里竟冒出蓝盈盈的青烟，闻着有股酸菜缸的酸味儿，怪得很。 “大妹子，你这煎饼摊升级了还带放烟花的”排队的老大哥打趣，周围顾客跟着哄笑。林晚晴脸瞬间烧得慌，正想赔不是，忽然瞅见青烟在鏊子上方聚成个拇指大的小人儿，梳双挂髻、穿水红绫子裙，眉眼弯弯的，活脱脱《红楼梦》里的林黛玉！小人儿冲她眨眨眼，化作一道红光，“嗖”地钻进她右手。 “妈呀！”林晚晴吓得一蹦三尺高，右手烫得像揣了烙铁，疼得直甩手。竹蜻蜓“哐当”掉在地上，鏊子裂缝里又“咕嘟咕嘟”冒泡泡，浮上来一片桦树皮，上面用炭笔描着十二钗，栩栩如生，王熙凤的凤钗还指着煎饼酱罐子。 “这都啥跟啥，活见鬼了！”她捡起桦树皮，指尖刚碰上，树皮“哗啦”散成无数细条，自动在鏊子上拼出星图。最亮的星星底下标着字：“薛宝钗的冷香丸，能治鏊子裂”。 “扯犊子呢！冷香丸能修鏊子”她把树皮条扫到一边，可瞥见调料盒里的绿豆粉、蜂蜜，还有前几天买的白牡丹花干，心里咯噔一下——这不正是冷香丸的配料吗她咬咬牙，死马当活马医，反正鏊子已经裂了，试试无妨。于是把这些玩意儿一股脑倒进酸菜缸，拿起擀面杖“咣咣”捣鼓，动静大得震得油壶都在晃。 “老板娘你这是做黑暗料理”等煎饼的大哥们笑得前仰后合，还有人举手机拍视频，说要发抖音，标题就叫“煎饼摊老板娘疯魔了，用酸菜缸做神秘绿泥”。林晚晴不管不顾，把东西捣成黏糊糊的绿泥，抓起一把往裂缝里一抹。 奇迹发生了！绿泥像活过来似的顺着裂缝爬，最后在锅底聚成一朵鲜艳的牡丹花，“嗡嗡”地响，震得油壶都打拍子。裂开的缝隙一点点愈合，最后光滑平整，跟新的一样。 “我的个亲娘哎！太神了吧！”围观人群爆发出叫好声，还有人鼓掌。林晚晴试着舀一勺面糊，手腕子轻得像没长骨头，竹蜻蜓转得跟风车似的又快又稳。更神奇的是，面糊自己慢慢铺开，鸡蛋磕上去自动散开，葱花精准铺在表面，翻面时“啪嗒”一声脆响，然后自动卷成卷，“嗖”地飞到纸袋子里，塑料袋还自己“咔嚓”封口，全程不用她动手。 “这是开挂了吧”穿西装的上班族举着手机猛拍，“太牛了，必须发朋友圈！”林晚晴看着右手发愣，掌心多了个红玛瑙似的印记，温乎乎的还带着微弱震动。她想起王老太说过“任何技能都有上限”，现在倒好，煎饼摊直接升级成全自动流水线，比科幻电影还厉害。 正美得冒泡，盘算着生意能更火，突然“咔嚓”一声，竹蜻蜓断成两截。刚修好的鏊子裂缝又开始扩大，蓝烟冒得更凶，这次聚成个穿紫金冠的小人儿，手里拿把小弓，“嗖”地射来一支箭。林晚晴慌忙拿铁板挡，“当啷”一声，箭射中铁板，上面多了行字：“每日限做108套，多了遭天谴”。 “啥玩意儿还带限量的”她气得想摔铁板，可瞅着排队的老主顾和慕名而来的新顾客，又舍不得。这时卖豆腐脑的张婶凑过来：“晚晴啊，你这手艺跟变戏法似的，咱合伙开个网红店呗我卖豆腐脑，你摊煎饼，保准火遍全城！” 林晚晴刚想答应，右手突然针扎似的疼，钻心刺骨。她低头一看，掌心的红玛瑙印记慢慢变淡，鏊子上的星图也开始模糊，星星一个个消失。远处传来“轰隆”一声雷，乌云不知何时聚集，遮住了刚要升起的太阳，天色一下子暗下来。她抬头望去，乌云里隐约有艘桦皮船飞过，船头站着个穿比甲的姑娘，梳着双丫髻，正冲她挥手——那模样，分明是史湘云！ “得，又来活儿了。”林晚晴苦笑一声，抓起王老太留下的青铜钥匙塞进围裙兜。她知道，煎饼摊的热闹只是开始，等乌云散了，指不定还有多少幺蛾子。不过眼下，先伺候好眼前的顾客再说。她拿出新竹蜻蜓，在鏊子上“唰唰”画圈，金黄的面糊边缘绽开一朵并蒂莲，香气扑鼻。 “都让让啊！林黛玉牌煎饼果子，加辣条加培根，不好吃不要钱！”她笑着把煎饼递给小嘎豆子，右手的印记在微光下闪了闪，像颗刚出炉的溏心蛋。远处乌云里，传来一声悠长的箭响，像是在提醒她，接下来的路注定不平。林晚晴握着竹蜻蜓，心里又紧张又期待，这场煎饼摊与《红楼梦》的奇妙冒险，才刚拉开序幕。 这时陈默突然从人群里挤出来，手里举着本泛黄的笔记，指着她掌心的印记：“林阿姨！这印记和我爷爷笔记里的‘红楼星图密钥’一模一样，十二钗对应的正是十二颗导航星，冷香丸其实是能量修复剂！”他的声音带着兴奋，眼镜都滑到了鼻尖上。 林晚晴一把拽过陈默，躲到三轮车后没人的地方，急促地催他翻开笔记。泛黄纸页上，钢笔字歪歪扭扭，十二钗简笔画旁，都缀着一颗星星，旁边标着达斡尔族马具零件名：林黛玉对应马镫星，薛宝钗对应马鞍星，史湘云对应马鞭星。最底下的批注墨迹发灰：星图借人间烟火续命，马具工艺为星图锚定方位，二者相生，过则相克。 “我爷爷是研究民俗星象的，他说达斡尔族先祖用马具星纹导航，后来星纹和红楼传说融合，成了能操控万物的星图。”陈默扶着下滑的眼镜，指尖点在薛宝钗画像上，“冷香丸配料，就是马具保养油改良版，能修星图载体——你的鏊子，就是载体！” 林晚晴下意识摸向腰间的青铜钥匙，钥匙柄上的纹路，和笔记里的马具星纹严丝合缝。王老太临终的话猛地撞进脑海：鏊子是船，钥匙是舵，星图是帆，别贪多，别迷路。 张婶的声音突然插进来，举着直播支架晃悠：“晚晴，陈默，躲这儿干啥直播都开了，网友等着看全自动煎饼呢！” 林晚晴刚想摆手拒绝，掌心印记骤然发烫。抬头望，乌云里的桦皮船越来越清晰，史湘云模样的姑娘站在船头，手里挥着的，正是笔记里缺失的那一页纸。 她咬咬牙，把笔记塞回陈默怀里，抓起竹蜻蜓走向鏊子。金黄面糊在鏊子上铺开，没再自动成型，而是顺着星图纹路，慢慢绣出一朵达斡尔族的马兰花。 香气飘向喧闹人群，乌云里又传来一声悠长箭响。