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年猪已经提前杀好了,猪血已经一盆一盆的装好了放到一边。 架了一个临时的大铁锅。 已经有人在准备菜了。 也就是洗洗白菜那些的。 要过来吃早饭的,都拎着一袋子米过去了。 大过年的,年三十了。 图个好兆头,给的最次也是糙米。 没有给红薯那些的。 他们一家走了过去。 这边是大队长媳妇在帮忙收米。 谁家交了,喊一声。 那边楚会计就打个勾。 免得有人不给米还想过来白吃。 没人会同意。 看到他们过来,大队长媳妇一脸惊喜。 站起来用围裙把脏手擦干净。 “来了早上在这吃一顿啊” 看到这家人她就想起了昨天送过来的那一碗炸物。 不说了,口水都要下来了。 “是,这是我们家五个人的口粮,三合米。” 比二合多一合。 小布袋子还挺沉捏。 大队长媳妇欢快的接过来,倒进一个大锅里。 那锅里都是二合的米。 精米或者糙米都是在另外一锅。 总不能让出精米的人跟着一块吃不知道多少种米混在一起的吧 那人家干嘛不回家去呢 虽然说出精米的就没几个吧。 “好嘞,你们就先等着吧。等猪蹄那些分了,还能用筒骨炖个汤,大冬天喝上一碗,全身都暖呼呼的,可不能落下了啊!” 那是肯定的了。 跟大队长媳妇挥手告别了。 很快,那边分猪肉的就开始了。 “王晓……” 一块一块的肉被分下去,大肥猪也渐渐地变得瘦骨嶙峋。 大筒骨已经给了两块煲汤。 猪血也整好了。 跟着酸菜还有粉条一块炖。 筒骨煲汤,里头加了萝卜。 水萝卜跟胡萝卜。 慢慢的香味就飘出来了。 “快点嘛楚会计,乡亲们都要饿坏了!” 有跟楚会计相熟的,嬉皮笑脸的催促他。 “去去去,搞快了算错了怎么办拿你家的猪肉补啊” 诶,那可不成。 男人缩着脖子回去了。 他们家才多少肉啊 虽然说是开玩笑的,但要是媳妇或者老子娘听到了。 保准给他来上两巴掌。 见状,大家都善意的笑开了。 等肉按着工分分好,那边杀猪菜也做好了。 楚正军早就在排队了。 排的这条队是另外一个,能花钱买。 他们家要了半斤猪板油,一斤半的瘦肉。 没办法了,好的部位都让提前分完了。 他们也还好了,不是最次的。 牛棚的人要等所有分完、买完才有的分。 到时候是真的剩不下什么东西了。 “我能再买点不” 杨淑荷看着拢共两斤的肉,说不上是嫌弃还是什么。 就是觉得有点少了。 他们家可都是能吃的人。 “不能、不能!两斤够多了!” 哪怕是面对自家大嫂,楚会计也没有半点留情。 挥手让他们赶紧走。 那咋行。 杨淑荷不肯走,“我再花钱买一根骨头回去煲汤行不” 可不是肉,他们买的是骨头。 总不能还不让买吧 楚会计看向了杀猪的老周,当着大队上这么多人的面,自然是没办法徇私。 “不要问我,问老周,猪是他杀的。” 人家想给谁就给谁。 “要就拿去!” 老周特意挑了一个大的筒骨给她。 哪怕刮得锃光瓦亮,但骨头里好歹还有点骨髓。 煲个汤也能有个油星子。 之前杀猪的时候,猪骨头也是要靠抢的。 要么就是排队排的前边,问老周要。 他才给。 要么就是看心情。 今天心情不好,谁要都不给。 最后留给了牛棚里的人。 没肉也能煲汤喝点。 “成,多谢老周了啊!我也不白要,一毛钱买这一根猪骨头。” 杨淑荷又拍了一根猪骨头到楚会计算账的桌上。 带着东西离开了。 他们还要去吃杀猪饭呢! 到了那边。 已经有不少人捧着碗喝了。 人均两个碗,一个装饭一个装菜。 吃完了就再去要一碗汤喝。 他们自己也带了碗来。 猜到可能碗不会够。 也还好是自己带了碗过来。 不然用手捧着吃啊 “来啦来来来,我给你们舀!” 大队长媳妇接过碗,满满当当的舀了一大勺。 每个碗里头都有猪血、猪杂、酸菜这些。 比其他人的倒是多了许多。 见此,杨淑荷直接让她放到自己带过来的篮子里。 “这边人多,我们还是回家去吃好了。” 他们这一碗比别人多,到时候看见了又是一番争吵。 累得慌。 “这样啊,那也是。” 大队长媳妇抓着他们家的篮子,对楚正军说:“那你回你家去拿个海碗来,我给你们装点汤回去喝。” “大家都有,你们家当然也不能落下了。” 她高声说着这样一句话,堵了所有人的嘴。 哪怕有人不满意这样的‘打包’行为,也说不出什么来。 毕竟…… 确实是大家都有。 所以他们只好憋屈的闭上嘴,又坐了回去。 大队长媳妇自然知道,冷哼了一声。 楚正军当即就向着自家院子跑去。 一会就没影了。 挨个码好,将篮子边放着的布头小心盖上。 “来,盖好了,等会别冷了。” 大队长媳妇小心的把布头牵好,确保将篮子整齐的盖好。 不会露出任何一点东西,才放人。 “去那边舀饭吧,第二锅就是了。” 很快,饭就已经装好了。 楚正军也抓着一个大饭桶跑回来了。 他当初重伤躺在军区医院床上的时候。 杨淑荷装自己煲的鸡汤的器皿。 因为是借的邻居的,当时觉得好用,也不好意思一直借,就去买了一个一模一样的。 意外的也带了过来。 一开始好像是用来装豆油的来着。 舀了满满一碗的热汤。 热气腾腾的。 还好是拿的饭桶过来,不然手捧着回去,一不小心就会被撒出来的热汤给烫到了。 “走走走!咱们快回去吧。” 温南州已经好久没有吃过杀猪菜了。 哪怕没有肉全是猪杂这些也没关系。 处理好了味道也是不错的。 “好我们现在就回去了。” 杨淑荷宠溺的看着她,那眼神。 让楚正军莫名的感觉那里好像有点不太对,但是他又说不出来。 回到家里,温南州率先尝了一口杀猪菜。 猪血软嫩细腻,一咬就化开了,味道咸香。 不发腻。 “好吃好吃,酸菜也很脆爽。” 都对这一顿杀猪菜赞不绝口。 除了带过去的米,其他的都算是白得的。 这样一想,那味道就更加美味了怎么办。 “吃吧,吃完咱们就要整年夜饭了!” 这边重视年夜饭,午饭什么的只会简单吃些。 通常,年夜饭都会提前好几个小时就开始准备了。 “行!”

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