第27章 万里挑一

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“爹，您还不知道，” 柴爹缩了缩脖子，低头小声嘀咕：“就咱家里那饭做的……也就吃个熟乎味儿。” 这话倒是不假，关奶奶能把饭做熟，谈不上难吃，但也仅限于“能吃”。 叶娘倒是啥都会做些，家常菜味道也还行，但吃过胡家的饭后，再一比，那差的就不是一点半点了。 这时，胡柒端着一大篮子肉夹馍走出来。 叶娘见了，立刻笑着迎上前，真诚的请教：“七七这手艺真是没得说！光是闻着都香！有什么秘诀没传给姨点，让我回去也好改善改善伙食！” “其实，没啥秘诀，” 胡柒在桌边坐下，转头看向叶娘，笑着解释：“就是调料用得多，待会儿我到底下地窖，给您拿些配好的调料，炒菜、调馅的时候放点，提鲜增香！滋味儿保证提上来。” “行！那敢情好！” 叶娘还没说话，关奶奶就抢先笑着接话，半点不客气：“七七啊，你给多拿几样呗！烤肉的、炖肉的……对了，蒸馒头用的那啥发酵粉，也给整点！” “好嘞！没问题！给你们多带几份。” 胡柒爽快地应下，又对叶娘说，“叶姨，待会儿您跟我一块下去，我把每种调料的用法、用量都给您交代清楚，回去照着使就行，简单！” 叶娘笑着连连点头。 关奶奶见状，更是眉开眼笑，回去她得好好试试。 七点整，早饭摆上桌：肉夹馍，南瓜小米粥，配着几碟小咸菜。 “嗯——香！好吃！” 柴爹拿起一个肉夹馍，三两口解决半个，满足地喟叹。 紧接着手又伸向下一个，连着吃了三还没停嘴。 柴爷爷坐在一旁直皱眉，觉得老儿子这吃相着实有点丢人，实在看不下去，抬手就用筷子去敲柴爹那又伸出去的手背。 “嗨，你真是的！” 胡爷爷连忙装作不满地打圆场，语气里却带着纵容，“他都多大的人了，这你也管让国栋放开吃！ 我今个儿特意多烙了两锅，管够！大老爷们成天干活出力，不多吃饭，难不成靠喝凉水长劲儿啊！” 柴爹被解了围，立马朝胡爷爷咧嘴一笑，理直气壮地拿起了第四个。 柴爷爷被亲家这么一说，也不好再驳面子，只好尴笑两声，点了点头，由他去了。 这顿饭下来，战果颇丰： 四十个肉夹馍，胡爷爷、柴爷爷和关奶奶每人五个，叶娘和胡柒各吃了三个，而柴爹自己就了“造”七个！ 最后剩下十二个。 胡柒动手收拾，把剩下的肉夹馍用牛皮纸仔细包好，装袋放在饭桌一边，留着给他们带走路上吃。 关奶奶见碗碟堆在水槽里，抢着去洗：“你们忙别的，这点活儿俺来就行！” 柴爹满足地拍拍肚子，站起身，干劲十足地问：“胡叔，您吩咐吧，我干啥活儿” 胡爷爷还没回话，胡柒就从厨房探出头来：“柴叔，您先帮我把这牛肉都切成筛子大的小丁，再把香菇也一并切了。” 柴爹应了一声，大步走进厨房，往案板旁的筐里一看，好家伙！ 伸手拎起那块牛肉掂了掂：喝——少说也得有五十斤重，肉色鲜红，看着就新鲜。 往旁边筐里一瞅，这工程量不小！ 他二话不说，挽起袖子拿起厚背刀，吭哧吭哧地切了起来。 “叶姨，我待会儿要炸些酱，您过来搭把手呗，顺便帮忙看着点火。” 胡柒说着，已经套好了围裙，从墙角拎起一桶花生油，“哗啦啦”往大锅里倒。 “行！我正好跟着你学学，回去自己也能做点！” 叶娘笑着应道，抬脚走到灶台旁。 外面，胡爷爷拍了下柴爷爷后背，“走，老兄弟，跟我下地窖搬点东西。” 说着，就朝楼梯口走。 柴爷爷“嗯”了一声，迈步跟上。 一时间，厨房里热闹起来。 柴爹切完食材，守着大灶，挥着铲子翻酱，关奶奶、叶娘和胡柒则盯着三口中灶。 四个锅同时开火，翻炒着两种酱料，油星子直“滋啦滋啦”响，浓郁的香气交织弥漫，香味飘满了整个屋子。 而在饭厅里，胡爷爷和柴爷爷把炒好的酱料端出去，先放室外的冷却几分钟，再端大盆回来，分装到空玻璃瓶里。 这些瓶子，都是平日里吃完的水果罐头，洗干净存下来的，一个正好能装一斤。 炸完酱，几人一起上手，装罐、封口、打包，配合默契。 时间一晃，就到了九点半，忙活了两个小时。 屋里整齐地摆了一地：有五十罐牛肉酱，七十瓶香菇酱。 每十罐捆成一捆，全用麻绳牢牢勒紧，好方便搬运。 胡爷爷指着这些说：“都搬你们车上，带回去自己吃，要是家里亲戚多，分分也成！” 俗话说，一家人不说两家话了。 柴爷爷也没假意推辞，说给就爽快地应下：“好！那我们可不客气了，这酱看着就好吃，闻着更是馋人！” 他说着，用手肘捅咕了下身旁的关奶奶，递了个眼色。 关奶奶猛地一拍大腿，这才想起来：“哎呦！你看我这脑子！光顾着高兴，把正事儿都给忘了！” 她快走两步，赶紧从棉袄内兜里掏出一个厚厚的红封，笑着塞到胡柒手里，“七七啊，这是给你的见面礼！没多少，拿着当零花用！” 胡柒低头看着手里那厚墩墩的红包，微蹙起眉心。 “这是咱老辈的规矩，头一回见面，长辈都要给见面礼。” 叶娘见她犹豫，连忙温声解释：“一万零一，‘万里挑一’！拿着吧，讨个好彩头！” 胡柒抬头先看向自家爷爷，见他笑着点了下头，这才收下红包，朝柴家众人道：“谢谢爷爷奶奶！谢谢柴叔、叶姨！” “诶！好好好！好孩子！” 柴家几人见她收下，连连点头，脸上笑开了花，心里比喝了蜜还甜。 万里挑一，挑来挑去十年才遇到你，真是太不容易了！ 万人嫌的大黑：……（哼，不容易的是我！） 该收拾东西启程了。 走到货车旁，柴爹一把掀开后斗的篷布，看到里面多出来的几个大木箱和袋子，不由得一愣。 昨晚上还空着呢 他连忙卸下挡板，跳上车仔细查看。 “这是给你们备的回礼，” 胡爷爷抱着两摞酱罐放到车斗边上，“回去再看吧！现在别耽误时间，赶紧收拾妥当，早点出发要紧！” 柴爷爷这时也抱着两摞酱罐过来，往上放时，瞥见车斗里那些物件，心里也是一惊： 这胡老哥什么时候准备的谁跟他抬上去的 随即又有点不是滋味： 嘁——这老家伙，自己偷摸干活儿，也不叫上我！真不够意思！ 柴国栋看了眼自家老爹，见他扭头就走，也不再多问，弯腰开始把酱罐往车斗里搬。 临别之际，女同志们那边难舍难分。 关奶奶红着眼圈，粗糙的手掌摩挲着胡柒手背，舍不得松开：“七七啊，这才待了一天呐，奶奶是真舍不得你！你这孩子又懂事又贴心，手艺还那么好！……等到了吉省，奶奶给你做粘豆包吃！” 叶娘轻握着她的手：“七七，有空去县里玩时，给我们打个电话。柴毅那边……他性子是闷了点，但人实在，你多担待。以后咱们就是一家人了，他要有哪惹你不顺心的，尽管跟姨说。” 胡柒被她们围着，心里暖暖的，点头应道：“关奶奶，叶姨，你们路上慢点开，注意安全。等我爸妈来了，就和爷爷过去看你们。”