第39章 腊八粥
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老家的苏夏也没想到自己的照片让远在青省的陈建国小鹿乱撞。 忸忸乐呵呵的玩着自己的积木，小屁孩是没想到自己画作已经在亲爹的工作单位整个传遍了。 通过王铁柱5分钱的嘴，整个基地的人知道了，工程部的陈工被自己三岁的女儿画成坟头‘了。 陈建国现在走到哪，都有人打招呼，看着又一个打趣自己’是不是真人‘的同事。 都有点哭笑不得。 就连大领导听到这个消息的时候，也是乐的不行。 但随即大领导也沉默了，这何尝不是一个父亲的失职，但是这个工程巨大，前后耗费人力、物力，就是为了赶工，这也间接导致所有人回比了家，像陈建国这样还近没回去的，比比皆是。 最后通过几个领导的开会，一致决定，所有人轮流休假，回家看看家里人。 就连苏夏都没想到，一个小屁孩随手画的画就让千千万万的小孩提前见到了父亲。 这天早晨苏夏和妞妞吃完早饭后，苏夏就开始为腊八节做准备了。 把妞妞打发玩去了，苏夏十万分的庆幸自己把两元店的大小玩具打包了。 这个年代小孩玩具少，一个积木或者贴纸都能让妞妞自己玩上大半天。 不用陪孩子玩，真是给苏夏解了老大麻烦了。 看妞妞玩的很好，苏夏自己去厨房开始煮腊八粥，不错今天是腊八节。 红豆一碗，绿豆、黄豆、花生，都各一碗，洗净，泡上两个小时就可以煮了。 大米、小米、糯米、黑米，也是各一碗洗净备好。 又拿出红枣、枸杞、莲子、核桃...等各半碗也是准备好。 苏夏看着这些东西，村里的也就四五种，哪像自己的这么全。 这已经不是八宝了，都是十几种了，主打的能放的都放了。 背好之后苏夏准备做点腊肉，这个自己没有囤，反正自己肉多，现做就好了。 拿出20斤的五花肉，多做点准备留着慢慢吃。 先把猪肉整个猪皮朝下在烧热的锅底烤一下，猪皮稍微有点焦的时候拿出来。 五花肉切成半个手指宽，厚度2－3厘米的长条。 温水洗净猪肉，刮干净猪皮上的脏东西，再用温水洗干净先静置一旁。 这时候苏夏开始准备配料，把东边灶台的锅洗净，今天两口锅都用上。 猪肉多，没有那么大的盆，只能在大铁锅里操作了。 锅里倒入半瓶白酒，两斤酱油，一斤盐，半斤白糖，桂花八角香叶等香料也放一些。 想了想又从空间里拿出老抽放了一大勺，这样颜色更好看了。 加入净水，差不多半大锅就可以了。 盖上锅盖，苏夏开始烧火。 大伙的加持下，一会就开了，苏夏掀开锅盖就放着了，等凉了后，把肉放进去就行了。 这时候苏夏的豆子也泡的差不多了，西边的大锅洗净，先把泡好的豆子放进去，加入半锅水就开始煮起来。 等第一次开锅后，把大米、小米等放进去，在接着烧火，中间时不时的搅动。 第二次开锅后，再把剩下的大枣、核桃、莲子之类全放进去。 大火转成小火慢慢煮就可以。 这期间苏夏也没闲着，找出麻绳，把每个肉条都穿好，泡好后好拿出来。 这时候突然听见妞妞的喊声，“娘....大丫姐来了” 苏夏回到客厅一看，大丫捧着一个大碗站着，小手小脸冻得红红的。 “大伯娘，奶奶拿过来的腊八粥。” 苏夏接过来还真是，半粘稠的一碗粥，里面一些小米，核桃，黄豆，绿豆，红豆等，看来这也是老宅订好的了。 苏夏端着碗进到厨房，把碗腾出来，想了想还得还礼，还是自己熬的腊八粥吧，自己的料足，肯定拿的出手，再说这一大锅和妞妞两人也吃不完的。 随即出来和大丫说道，”大丫，你在这先玩一会，一会大伯娘的腊八粥也好了， 到时候大伯娘和你一起送到老宅，好不好“ 大丫高兴的答应了。 妞妞听见后，拉着大丫就给介绍玩具“大丫姐，这个....这个好玩” 大丫看着一堆玩具，眼花缭乱，有的自己见都没见过。 ’妞妞妹妹真幸福，每天吃的好，穿的好，还有这么多玩具。‘ 大丫就是纯羡慕，因为大伯娘和妞妞都大方，有糖，或者好吃的时候都会分给自己和几个妹妹。 苏夏看两个人玩的好，就回去看自己的粥了。 搅动后，感觉可以了，又放入一碗白糖，搅了好几下，尝了一下，又放了一大勺白糖，在尝的时候， 嗯，这回可以了，微甜的粥，还不腻人。 随后不再添火了，差不多粥不那么烫了，拿出一个小盆，开始盛粥。 也就一人大半碗的量，别看不多，但是苏夏的腊八粥可比老宅的稠多了。 找个纱布一盖，看着妞妞，”妞妞，娘去送粥，一会就回来，你在家等着，可以吗“ 妞妞得知自己娘送完就回来，就不抱着跟着去了。 苏夏端着盆和大丫到老宅的厨房的时候，陈母她们刚要吃饭。 ”爹、娘，这是我做的腊八粥，你们尝尝看好不好吃“ 陈母一看竟是好东西，”这都不好吃，老娘把头拧下来。“ 其他人看到这一盆，一脸没见识的表情。 苏夏拿着盆凑近陈母的耳朵，小声的说；“娘，我做了腊肉，过两天你和爹去家里吃饭。” 说完苏夏就准备走了“娘，你把盆腾出来，妞妞自己在家，我不放心。“ 陈母也是被大儿媳的大手笔吓着了，可是一想到腊肉，自己这么大岁数也没吃过，老伴估计也是，也是期待的很。 也不计较苏夏的语气，盆给了苏夏，就让回去了。 老宅一家也好奇苏夏和陈母说什么了，都看着陈母. 陈母看这帮人不吃饭就看自己，脸一甩，”怎么不饿吗都看什么看，吃完赶紧干活，老娘惯的你们。“ 陈母才不会说呢，至于老伴回到自己屋里再说，大儿媳那能做多少，自己和老伴去就行，其他人拉倒吧，不欠他们的。 苏夏回去后，招呼妞妞也开始喝腊八粥，中间放着小咸菜，切成瓣的咸鸭蛋，每个都冒油了。 小崽子一口周年，一口鸭蛋的，吃的头都没抬起来。 苏夏也是吃的舌头都快吞下去了。 真是太好吃了！
