第230章 私房菜馆
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这里,就是林浩的私房菜馆。 四合院不大,只有前后两进。 前院用来接待客人,后院则是林浩偶尔休息的地方。 院子里种着几棵老槐树,树下摆着石桌石凳。 环境清幽雅致,别有一番韵味。 此刻,厨房里传来阵阵香气。 林浩正在灶台前忙碌着,动作行云流水,一气呵成。 师傅,菜都备好了。林浩最小的徒弟吴保国站在一旁说道。 林浩头也不抬,你去前面招呼客人,等会儿上菜的时候叫我。 好的师父。陈小三应声退下。 林浩现在几乎每天最多只接待十桌客人,最多不超过十人。 而且整体还是走的是预约制度,目前来说至少得提前一个月。 同样的整体的价格不菲,一桌下来少说也要上千块。 即便如此,预约的人依然络绎不绝。 毕竟,林浩的名号在四九城早已是金字招牌。 三级厨师的手艺,放眼整个四九城都找不出几个。 更何况,有些菜品都是林浩独创,外面根本吃不到。 师父!客人来了!陈小三在门口喊道。 林浩放下手中的锅铲,擦了擦手,走出厨房。 前院里,几个中年人正在四处打量。 为首的是一个身材魁梧的男人,梳着一个大背头,正是轧钢厂曾经的李副厂长——李怀德。 说起李怀德,林浩和他的关系可是不一般。 当年在轧钢厂的时候,林浩就是站在李怀德这边的。两人虽然没有明说,但彼此都心知肚明。 后来李怀德上位,林浩也因此得到了不少照顾。 虽然李怀德子在风后来也下台了,但这个人确实有本事,在四九城的人脉依然深厚。 特别是他老丈人那边的关系,这些年被李怀德经营得更加稳固了。 而且李怀德这个人虽然有些手段,但整体上还算讲究,并没有像某些人那样上位之后就翻脸不认人。 对于林浩,李怀德一直保持着较好的心思,毕竟李怀德自己就是一个美食家,对于美食和美女,李怀德也是完全不能辜负。 李厂长,好久不见!林浩笑着迎了上去。 哈哈,林浩,叫什么李厂长,现在我可是下岗人员了!李怀德爽朗地笑道,叫我老李就行。 那可不行,您永远是我的老领导。林浩说道,里面请,里面请。 李怀德身后还跟着几个人,都是当年轧钢厂的老同事。 有些林浩认识,有些面生。不过林浩也知道这一票人实际上都是当年李怀德这一边的人。 林浩,今天这顿饭可得好好整,我可是馋你的手艺好久了!自从你从轧钢厂走了之后,我这基本上也没有吃过你做的饭了。李怀德边走边说。 放心,保证让您满意。林浩笑道。 众人进入堂屋,只见里面布置得古色古香。 八仙桌、太师椅、博古架,都是林浩精心挑选的老物件。 墙上挂着几幅字画,虽然不是什么名家之作,但颇有几分文人气息。并不是林浩没有真迹,这些年林浩的空间里面真迹可都是属于堆起来的状态。 只不过,挂真迹就没有必要了,万一有那个不开眼的 虽然眼前的不是真迹,但也是近现代的一些字画大家写的,只不过并没有那么出名而已。 不错不错!李怀德环顾四周,赞叹道,这地方有味道,比那些大酒店强多了! 李厂长喜欢就好。林浩说道,您先坐,我去给您备菜。 去吧去吧,我们等着!李怀德摆摆手。 林浩转身回到厨房,开始了今天的烹饪。 ... ... 对于林浩来说,做菜已经不仅仅是谋生的手段。 更是一种享受,一种生活的调剂。 每天最多接待几桌,不多不少。 既能保持手艺,又不会太累。 特别是现在只有这个小徒弟还属于完全没有厨识,不过在林浩看来,这个小徒弟吴保国实际上天赋是最突出的。 林浩也是准备后续也都慢慢的让吴保国接着做,自己到时候露露面和来客聊聊天即可。 而且来的都是有头有脸的人物,吃完饭聊聊天,也算是维护人脉。 这才是他想要的生活。 接下来的两个小时,林浩展现了他精湛的厨艺。 一道道精美的菜肴被端上桌。 松鼠鳜鱼外酥里嫩,酸甜可口,那金黄的色泽让人食欲大开。 佛跳墙鲜香扑鼻,汤汁浓郁,里面的鲍鱼、海参、鱼翅等食材软糯弹牙。 叫花鸡皮脆肉嫩,荷叶的清香和鸡肉的鲜美完美融合。 葱烧海参色泽油亮,海参软糯入味,葱香四溢。 还有蟹黄豆腐翡翠虾仁清蒸石斑...... 每一道菜都是色香味俱全,堪称艺术品。 好吃!太好吃了!李怀德赞不绝口,林浩,你这手艺,比当年更厉害了! 过奖过奖。林浩谦虚道。 不是过奖,是实话!李怀德放下筷子,认真地说道,我吃了一辈子饭,就是每次吃你做的都感觉不一样,特别是你这手艺,一起拿可是在厂里藏拙了哈! 李厂长,您这话说的,我至于藏拙吗只不过当年厂里的不管是调料还是食材不都是比较紧张吗林浩直接说道,当然不可能说自己当年确实也藏拙了不是 李厂长和林浩也相处了这么多年,早就知道了林浩是个什么样的人,看着林浩的辩解,没有好气的说道:你小子,我还不知道你。行了,其他的我也不多说。不过你小子我以后要来的话,就直接找你小子预约了。 老领导,你这话说的,这不是打我的脸吗咱聊什么关系,以后你只要过来之前打个电话过来就行。林浩直接说道。 毕竟实际上预约这种东西有时候在遇到某些人的时候,实际上就只是一个摆设而已。 林浩自己也是非常的明白,有时候钱多并不一定是好事,特别是有时候利益相关的东西,也是需要维护的。 特别是这私房菜馆,实际上林浩也是一种,拿来拉近和别人之间的关系的地方。