第186章 暖房酒
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周诚勤快，听的住话，转身便往临时住处的柜子走去。 打开柜门，一股干燥的谷物香气扑面而来，里面整整齐齐码着几样杂物。 都是平日里去镇上，眠眠给娘买的，最里头放着两个粗布口袋，鼓鼓囊囊的。 周诚拎起口袋掂了掂，分量不轻，想来是娘都没舍得吃。 他把口袋搬到屋外通风处，解开绳结，抓出一把瓜子花生仔细瞧了瞧，没有受潮结块的迹象，便放心地重新扎紧。 “眠眠，娘，都好好的呢，没受潮，明天直接装就行”。 周老太闻言笑眼眯眯的。 “那就好，你们今晚早些歇着，明儿个要忙的活儿多着呢”。 林眠眠有仪式感，想着办完暖房酒之后再住新房子，周诚和周老太也一口答应下来，三人今天还是在临时住处休息。 都在一张大床上睡着，为了避免周老太发现他们之间有约定，两个人还是挨着。 等周老太睡着之后，林眠眠往旁边挪了挪，轻声的说道。 “我想想明天啊……肉……豆腐，东西都准备好了，咱们就不请炒菜师傅了，就我来炒，你来帮忙……哎呀…困的不行了，明天早上再说，你记得叫我……啊…”。 林眠眠说着说着就睡着了。 周诚躺在木板床上，听着身旁的林眠眠轻声絮叨，一脸的笑容。 睡着的时候嘴角还挂着浅浅的笑。 ---------- 天刚蒙蒙亮，鸡叫头遍，周诚就起身了，又轻声叫醒林眠眠。 林眠眠借着晨光，用木盆舀了井水，简单洗漱后便开始梳理头发，长发用一根木簪挽起，露出光洁的额头。 穿的是之前周诚买回来的那匹淡蓝色绣着白梅的衣裳。 周诚眼睛亮亮的看着林眠眠，眠眠穿这个真是好看。 林眠眠回头看周诚，见他愣着，笑着叫了他一声。 “周诚，干嘛呢，走了”。 周诚听见喊声回过神，不好意思的挠了挠头。 “眠眠，我先去东头老张叔家，他家的八仙桌结实”。 周诚拿着扁担，一边整理扁担上的绳子，一边对林眠眠说道。 “眠眠，你在家先备菜，不用跟着我去，搬凳子累”。 “我尽量多借一些，能多不能少，等我借完桌椅回来，咱们再清点人数，看看还缺不缺”。 林眠眠点点头，“好”。 周诚刚走出没几步，就遇上了老张叔，对方见他扛着扁担，立马笑着迎上来。 “诚小子，这是要去借桌椅办暖房酒呢，我家四张八仙桌，六条长凳，都给你留着呢，跟我去搬”。 “太谢谢张叔了，我正要去呢”。 周诚跟着老张叔往他家走去。 村里人本就淳朴，谁家办事都是互相帮忙，一来二去倒也热闹。 老张叔家的桌椅都保养得不错，桌面用抹布擦得干干净净，凳腿也稳固。 两人合力将椅子搬到竹筐里，用绳子绑牢，周诚挑着担子往回走，就等一会回来再搬桌子，这可是体力活。 刚回到家，就见走来几个婶子，每人手里都拎着一个布包，里面装着剪刀，围裙之类的物件。 “眠眠，我们来帮忙啦！”。 翠花婶子嗓门洪亮，老远就喊了起来。 林眠眠听到声音连忙迎出去，笑着道谢。 “劳烦各位婶子跑一趟，快进屋歇歇，喝口水”。 “哎呦眠眠，今儿真好看啊，跟镇上那画里的小仙女似的，歇啥呀，办事要紧，不歇了”。 翠花婶子摆了摆手，径直走向灶台。 “食材都备在哪儿了，我们先摘菜洗菜”。 林眠眠笑着掀开墙角的竹筐和陶瓮，亮出里面码得整整齐齐的食材。 翠绿的茼蒿，春笋，芥菜叶片肥厚，绿得发亮。 干香菇和木耳泡在清水里，已经吸饱了水，蒜苗白绿分明，香气扑鼻。 一旁的木盆里，五花肉泛着细腻的油光，后腿肉则瘦得紧实，旁边还放着一篮鸡蛋，以及用粗布包着的粉条。 菜不少，还有一些都放在外面。 “眠眠，今天一桌多少个菜啊”。 林眠眠笑着回答。 “各位婶子，辛苦你们帮忙摘洗切配，咱们今天是每桌坐十人，凑个圆满数”。 林眠眠拿起一把茼蒿，笑着跟几位婶子说。 “我琢磨着弄十二个菜，有荤有素，有炖有炸，还有汤和主食”。 翠花婶子搓了搓手，眼睛扫过食材，笑着点头。 “十二道菜正好，你尽管吩咐，我们听你调度”。 “那我就不客气啦”。 林眠眠应着，开始分派活计。 几位婶子齐声应下，立刻忙活起来，周老太收拾好家里，也跟着进了灶房。 竹筐旁，水井边，水声哗哗，菜刀切在案板上作响，此起彼伏。 林眠眠挽起袖子，开始处理肉类。 先把五花肉切成两指宽的方块，放进冷水里浸泡，析出里面的血水，然后捞出沥干。 再把后腿肉切成薄片，用少许盐腌着备用。 “娘，婶子们，春笋切滚刀块，芥菜切成碎末，蒜苗头切圈，蒜叶切段，香菇切十字花刀，木耳撕小朵，粉条再用温水泡软些”。 “好嘞”。 几位婶子手脚麻利，应声忙活起来。 张婶蹲在竹筐旁，手指飞快地掐去茼蒿老梗，菜叶堆得越来越高。 她在村里是出了名的干活手快麻利。 周诚挑着第二担长凳回来，见院里一片忙碌，放下担子就往灶台去。 “眠眠，要不要我烧火”。 “正好”。 林眠眠抬眼笑了笑。 “先把红烧肉炖上，得炖够时辰才软烂”。 “好”。 周诚抱了一把松针和木头，蹲在灶膛前，用火柴点燃柴火，烧了一会锅，看着火灭不了后，跟林眠眠说了一声。 然后起身出去继续搬桌子了。 林眠眠往锅里倒了少许菜籽油，油热后放入姜片，葱段和两粒八角爆香，接着倒入五花肉块，小火慢慢煸炒。 等油脂渐渐渗出，肉块煎得两面金黄。 再加入酱料和少许冰糖，翻炒均匀，让每块肉都裹上浓郁的酱汁。 倒入足量水，没过肉块，盖上的木锅盖。 小火慢炖，不能让火太旺了。 这边刚炖上红烧肉，院门口就热闹起来了。 村里的刘二叔扛着两把扫帚走来，笑着喊。
