第199章 蹩脚胡大夫
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周福贵的目光越过争执的人群，落在林眠眠身上。 “周诚家的，满仓说你家春卷里有滑肠草，这事你怎么说”。 林眠眠往前站了半步，避开周诚护着她的手臂，眼神清亮又坦荡。 “村长，我们没有用有害的滑肠草害乡亲，滑肠草也叫菠菜，滑肠草其实就是没处理好的菠菜”。 “菠菜里含有草酸，要是直接生吃或者没煮熟，吃多了会让肠胃不适，可我做的，草酸早就去掉了，根本不会让人肚子疼”。 她转头看向周满仓。 “周大哥要是真吃了春卷不舒服，我心里也过意不去，可村里不少叔伯婶子都吃了，他们都好好的，这就能说明我做的东西本身没问题”。 李二婶连忙附和。 “是啊村长，眠眠说得没错，我们家吃了一整盘，没啥事，肚子好好的”。 周福贵转头看向身后的王大夫。 “王大夫，您是镇上的先生，见多识广，您来说说这滑肠草到底是个啥，是不是真像那姑娘说的那样，处理好了就能吃”。 王大夫脸上带着几分疑惑。 “滑肠草在下行医多年，只听过断肠草，车前草，倒没听过这滑肠草是何种药材”。 村里人本就觉得王大夫是外乡人，听不懂土话也正常，李二婶连忙解释。 “就是山上的那种绿叶菜，根红叶绿，叶子尖尖的”。 王大夫还是一脸茫然，林眠眠见状，转身跑进屋里，没一会儿就拎着一小把新鲜菠菜出来。 “王大夫，您看，这就是村里说的滑肠草，学名叫做菠菜”。 她把菠菜递到王大夫面前。 “您仔细瞧瞧，它的茎秆带点红色，叶片是薄软的”。 王大夫刚接过去，院门口就传来了一阵急促的呼喊。 “不能吃！这滑肠草可万万吃不得啊！”。 周三叔气喘吁吁地跑进来，头发都跑乱了。 他一眼就瞥见了王大夫手里的菠菜，脸色突然变得更加着急，三步并作两步冲过来，指着菠菜急声道。 “你咋能拿这东西给人吃，这滑肠草有毒啊”。 他就是吃了这个亏。 周福贵站在一边，安抚着他。 “三叔，大夫在这呢，听听大夫怎么说”。 王大夫接过菠菜，先是凑到鼻尖闻了闻，又翻看了叶片和茎秆，指尖捻了捻菜叶上的汁液。 “这确实并非什么有毒的草木”。 王大夫抬头看向众人，语气笃定。 “这姑娘说得没错，菠菜性凉，富含草酸，若处理不当，脾胃虚弱之人食用后，确实可能出现腹胀，腹泻的情况，难怪村里人会叫它滑肠草”。 乡下人也有大智慧啊。 说着，他指了指菠菜的叶片。 “这东西本身无毒，只要用沸水焯烫片刻，就能去除大部分草酸”。 “再经过烹饪熟透，便是一道常见的家常菜，不仅无毒，还能补充气血，对身体有益”。 周三叔僵在原地，眼睛瞪得溜圆。 他愣了半晌，才猛地一拍大腿，声音里带着难以置信的急切。 “不可能啊王大夫，我就是吃了这滑肠草，上吐下泻差点没挺过来，请来的大夫摸了脉，一口咬定这草有毒，还开了好几副解毒的汤药，我喝了半个月才缓过来”。 他指着林眠眠手里的菠菜，脸色还带着后怕。 “我记得清清楚楚，那草就是根红叶绿，叶子薄软，跟这一模一样，怎么到您这儿就成无毒的了”。 周福贵皱了皱眉，接过话头。 “三叔，当年给你诊治的是哪个大夫，我怎么没印象了”。 “就是隔壁的隔壁的隔壁村那个姓胡的”。 “村里人有个头疼脑热就找他，他当时看我上吐下泻，又听我说吃了这草，就断定是草有毒，还说再晚治就没救了呢”。 这话一出，有年纪大的回忆道。 “哦，是那个胡大夫啊，我记得他后来给人治腰疼，把人治得下不了床，被人家找上门讨说法，听说早就搬走了”。 “对对对！那就是个蹩脚大夫”。 另一个婶子附和道。 “我娘当年有点咳嗽，他给开了药，吃了反而更严重了，后来还是去镇上找正经先生，几副药就好了”。 周福贵看向周三叔叹道。 “三叔，你这是被庸医坑了啊，那胡大夫本就没真本事，分不清菠菜和有毒的野草，又看你症状急，就胡乱断定是草有毒”。 王大夫也点点头，补充道。 “像这种脾胃不适引发的呕吐腹泻，与中毒症状有相似之处”。 “但若真是有毒的草木，脉象会带着浮躁之气，且解毒药不对症，只会加重病情”。 “您当年喝了他的药能好转，多半是您本身底子不算弱，再加上那汤药虽不对症，却也有调理肠胃的成分，误打误撞起了作用”。 周三叔脸上一阵红一阵白，既震惊又有些尴尬。 他活了大半辈子，一直对滑肠草敬而远之，还总告诫村里晚辈别碰。 没想到竟是被一个蹩脚大夫骗了这么多年。 “这……这真是臊得慌”。 周三叔搓着手，看向林眠眠和王大夫，语气里满是歉意。 “周诚家的，对不住啊，刚才我没弄清楚就瞎嚷嚷”。 “还有王大夫，多亏了你点明，不然我这辈子都得把菠菜当毒药呢”。 真相大白，院子里的目光齐刷刷地聚在周满仓身上，带着几分探究和看热闹的意味。 周满仓被看得浑身不自在，可话都说到这份上了，哪能轻易认怂。 他索性往地上一蹲，双手死死捂着肚子，哼哼唧唧地放大了声音。 “不行……我还是难受得厉害，头晕眼花的，肯定是那春卷没处理干净，残留了草酸，王大夫，您可得再好好看看，别被她蒙骗了”。 周老实也跟着帮腔。 “就是，满仓从来不说瞎话，他肯定是真难受，说不定是这草酸的毒慢发作呢”。 王大夫皱了皱眉，索性上前一步，不等他躲闪，直接伸手按住了他的手腕。 指尖搭在脉上片刻，王大夫的脸色渐渐变得古怪，又凝神诊了半晌，突然松开手，往后退了一步。 脸上带着难以掩饰的无语。 “王大夫，咋样，是不是还有毒”。 周老实急忙追问。
