第86章 香肠腊肉，家的味道

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工厂后院的空气里，现在只有一种霸道的味道。 那是柏树枝燃烧后的清冽木香，混杂着橘子皮受热炸裂的果香，再裹上油脂被高温逼出来的浓烈肉香。这味道像是长了钩子，直往人鼻子里钻，钻进去了就再也拔不出来。 林晚戴着口罩，身上穿着那件耐脏的深蓝色工装，手里拿着一根长火钳。她没让沈叔动手，自己守在熏房门口。 熏肉这事儿，是个精细活。火大了，肉会发苦，颜色发黑；火小了，香味进不去，肉容易坏。 “小晚，你去歇会儿吧，这烟熏火燎的，伤眼睛。”沈叔心疼地递过来一杯热水，“我都盯着呢，出不了岔子。” 林晚摇摇头，眼睛被烟熏得微微发红，却亮得吓人：“沈叔，这批货不一样。那群……那群客户嘴刁得很，又是过年，咱不能丢了‘林家味道’的招牌。” 她蹲下身，用火钳拨弄了一下底层的余烬。 柏树枝是刚从山上砍下来的，带着绿叶，水分足，扔进火堆里不会起明火，只会冒出浓厚绵密的白烟。 “滋——” 一滴晶莹的油脂从挂在架子顶端的香肠上坠落，掉进火堆，激起一声脆响。 林晚抬头看去。 三天前还红白分明的肉，现在已经穿上了一层枣红色的外衣。肠衣紧紧包裹着肉馅，在烟雾的缭绕下，呈现出一种半透明的质感。那是时间沉淀下来的颜色，是任何工业色素和烘干机都无法复制的艺术品。 旁边架子上的腊肉更是诱人。五花肉的层次分明，肥肉部分已经被熏成了琥珀色，亮晶晶的，仿佛轻轻一戳就能流出蜜来。 脚边，那只叫汤圆的小橘猫正围着她的裤腿打转，仰着脑袋喵喵直叫，馋得口水都要滴下来了。 “小馋猫，还得再等等。”林晚用脚尖轻轻蹭了蹭汤圆的肚皮。 …… 腊月二十六，开炉。 当第一扇腊肉被取下来的时候，沈叔没忍住，咽了口唾沫。 林晚利索地切下一块，扔进锅里煮了半个小时。 捞出来，趁热切片。 菜刀切下去的手感极好，甚至能感觉到刀刃划过肉质纤维时的那种紧致感。 “咔嚓。” 一片腊肉倒在砧板上。 林晚没急着吃，而是掏出系统界面，调整好角度。 此时正是正午，冬日的阳光透过窗户斜射进来，刚好打在那片腊肉上。 透光。 真正的顶级腊肉，煮熟后对着光看，肥肉是完全透明的，像是一块上好的黄玉。瘦肉则是深邃的玫瑰红，纹理清晰。最绝的是那层猪皮，软糯q弹，泛着油光。 这一刻，不需要任何滤镜。 林晚拍了一张特写，又拍了一段沈叔把刚出锅的香肠切成滚刀块的视频。视频里，热气腾腾，红油顺着刀口滋滋往外冒。 深夜。 代购群里原本正聊着哪家论文代写靠谱，或者吐槽导师的变态要求。 突然，一张图片像深水炸弹一样砸了下来。 【林老板】：刚出锅，尝个鲜。 群里死寂了整整五秒。 紧接着，消息栏疯了。 【nyu熬夜冠军】： 【nyu熬夜冠军】：林老板！你做个人吧！大半夜的你发这个你知道我现在看着手里的披萨是什么心情吗我想死！ 【波士顿龙虾】：卧槽！这透光度！这色泽！我是学材料学的，我可以负责任地说，这结构简直完美！这肥肉看着一点都不腻，我想吃，我想吃啊啊啊！ 【伦敦雾】：我妈以前也是这样熏肉的……每到过年，家里阳台上就挂满了这种肉。我已经三年没回去了，机票太贵，而且还有实验要做。老板，我不行了，我破防了。 【la在逃公主】：快上架！我有钱！我有的是钱！ 【smith】：等等，那是肥肉吗为什么看起来像水晶我想尝尝水晶肉！ 【德州扒鸡】：smith你别跟我们抢！你懂个屁的腊肉，你去吃你的火鸡！ 隔着屏幕，林晚都能感受到那股铺天盖地的怨念和渴望。 对于这群漂泊在外的孩子来说，这一片腊肉，比什么lv、爱马仕都要珍贵。那是根，是记忆，是那个回不去的童年。 林晚嘴角上扬，手指飞快输入。 【林晚】：今晚八点，准时上架。 【商品1：川味麻辣大礼包（香肠5斤 腊肉3斤 板鸭1只）。特色：重麻重辣，花椒是在汉源收的贡椒。】 【商品2：广味微甜大礼包（广味香肠5斤 腊肉3斤 风干鸡1只）。特色：酒香浓郁，回甘鲜美。】 【售价：999元/份。】 【库存：各50份。】 【nyu熬夜冠军】：才50份你看不起谁呢群里五百号人，你让我们怎么分 【硅谷码农】：我要写个脚本抢购。谁也别拦我。 【林晚】：系统自带防外挂机制，手速慢的只能等明年。 这就是饥饿营销，虽然林晚也不想，但沈叔和欣姨没日没夜地做，产量也就这么多。纯手工的东西，急不来。 …… 晚上八点。 林晚坐在仓库的小马扎上，面前的虚拟屏幕上显示着倒计时。 3，2，1。 上架。 那个红色的“购买”按钮甚至还没来得及在林晚的视网膜上完全亮起，就瞬间变成了灰色的“售罄”。 【系统提示：100份年货礼包已全部售出。交易额：元。资金已存入宿主账户。】 三秒。 甚至不到三秒。 群里瞬间哀鸿遍野。 【nyu熬夜冠军】：我网卡了！我就卡了一下！没了 【波士顿龙虾】：我也没抢到……我设了三个闹钟。林老板，求你了，哪怕给我一节香肠也行，我不挑，边角料我也要。 【伦敦雾】：我想哭。真的。哪怕让我闻闻味儿也行啊。 【硅谷码农】：我脚本都还没运行起来……这就是中国速度吗 【la在逃公主】：哈哈哈哈！我抢到了！川味的！ 看着那些没抢到的人发来的哭脸表情，林晚心里有点酸酸的。她不是为了赚钱才搞这个的，或者说，赚钱只是顺带，她是真的想让这群孩子吃口好的。 她想了想，在群里发了一条消息。 【林晚】：没抢到的别急。我留了一些散装的酥肉，每个人限购半斤，当零食吃。五分钟后上架。 群里稍微安静了一下，然后是整齐划一的“老板万岁”。 接下来的工作是打包。 这才是最累人的环节。 仓库里灯火通明。林晚把万能真空保鲜膜撕开，沈叔负责递肉，欣姨负责装盒。 “这膜真好使，一贴就紧，比那种抽真空的机子还好用。”欣姨一边装一边感叹。 林晚把一份份封好的腊肉整齐地码进红色的礼盒里。礼盒做得很大气，里面铺了金色的拉菲草，既防震又好看。 就在封箱之前，林晚突然停下了手里的动作。 “等等。” 她跑到旁边的办公桌前，拉开抽屉，拿出一叠大红色的信封和一大包大白兔奶糖。 这是她下午特意去县里的供销社买的。现在大白兔，奶味儿最纯，还没有后来那么多花里胡哨的口味。 她拿起毛笔，在裁好的红纸上，一笔一划地写下一个个“福”字。 林晚的字不算大家风范，但端正清秀，透着股认真劲儿。 “小晚，这是干啥”沈叔不解。 “给他们加点料。”林晚笑着说。 她把写好的“福”字折好，塞进信封，又抓了两颗大白兔奶糖放进去。 封口。 每一个礼盒里，都塞进去了这样一个没有任何商业价值，却沉甸甸的信封。 她要送去的，不仅仅是让人饱腹的肉。 在那个没有春节假期的异国他乡，当你打开这盒来自2005年的包裹，看到那个手写的“福”字，剥开那颗熟悉的糖纸，尝到那股甜腻的奶香时…… 或许，那个冰冷的公寓，也能有一瞬间，变得像家一样温暖。 “行了，封箱！” 随着最后一道胶带拉扯的声音响起，一百个礼盒堆成了一座红色的山。 林晚擦了擦额头的汗，长舒一口气。她调出系统界面，点击【一键发货】。 那座红色的山峰在空气中微微扭曲，然后像幻影一样，凭空消失了。 只有仓库里残留的腊肉香气，证明它们曾经存在过。 与此同时，2025年的世界各地，无数个智能快递柜或者公寓门口，将会悄无声息地出现一个红色的包裹。 【系统提示：本次交易获得额外“情感能量”加成。系统经验值暴涨。】 【系统升级进度：80%。】