第69章

陌白新书提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。

一口清汤入口，李保国不由眯起双眼。 在简陋条件下，仅用开水和寻常调料就能烹制出如此层次分明的味道——汤底澄澈却滋味绵长，白菜的清甜恰到好处地中和了咸鲜，呈现出超乎想象的和谐口感。 越是简单的步骤，越能看出真本事。 真正的高手，能将最普通的食材点石成金。 堆砌再多调料也不过是喧宾夺主，吃的不是菜，是调味料的堆砌。 尝完这两道菜，李保国沉默许久。 他终于抬眼望向柱子，目光深远：柱子，说句实在话，你这手艺已经够格出师了。” …… 李保国这话并非客套。 学艺之路，前几年打基础，往后能走多远，既要看师父是否倾囊相授，也要看徒弟的天分悟性。 纵使师父毫无保留，没个八年十年也难成大器。 可柱子方才展现的厨艺，在李保国看来已臻至完美。 以他挑剔的眼光，竟找不出半分瑕疵。 这样的水准，别说当学徒，就是开门收徒也绰绰有余。 何雨柱闻言一怔，随即摇头：一日为师终身为父。 您教我手艺，这份恩情我一辈子记着，出不出师都一样。” 寻常厨师巴不得早日出师自立门户，但柱子与李保国的师徒情谊早超越了寻常。 有何大清的渊源，更有李家对雨水视如己出的照料，这些他都刻在心头。 李保国眼底泛起波澜，却仍坚持：情分归情分，该走的章程不能省。 不出师，外人难免看轻你的本事。” 见师傅执意为自己铺路，柱子不再推辞，只郑重道：即便拿了证书，只要您在鸿宾楼一天，我跟定您一天。” 老人微微颔首：等高级厨师证下来，我就去找杨老板谈。” 以柱子的水平，现在完全有资格升任鸿宾楼主厨了。 只是厨师协会的证书还没开始考核，为了避免不必要的麻烦，这事暂时不急。 何雨柱自然听从师傅的安排，点头应下。 傍晚下班后，何雨柱先去给杨佩元师傅送了药膳。 看看时间还早，他又去了趟王府井。 此时街上行人稀少，不少店铺已经准备打烊。 何雨柱熟门熟路地走进上次那家裁缝店。 他订做的两套衣服，应该已经做好了。 远远望去，裁缝铺还亮着灯，只是没什么顾客了。 走进店铺，老板娘正在柜台翻看账本。 抬头见是何雨柱，她露出亲切的笑容：是小同志啊。” 何雨柱问道：老板娘，我上次订的衣服做好了吗 做好了，稍等。”老板娘转身去了后院，不一会儿取来四套崭新的衣服。 何雨柱接过衣服，仔细检查了布料和做工，满意地收下。 想着改天给妹妹雨水送去，他将衣服收好离开了裁缝铺。 回到南锣巷90号四合院时，正巧遇上加班的易中海和贾东旭。 柱子。”易中海招呼了一声，目光若有所思地打量着何雨柱。 一大爷，东旭哥，刚下班啊何雨柱打了个招呼。 他知道这两人最近在为转正考核做准备，经常加班。 不过何雨柱心里清楚，易中海表面上一心栽培贾东旭，实则另有打算。 要是真用心教，以易中海的级别，贾东旭早就该升到四五级钳工了。 可直到现在，贾东旭还只是个普通工人。 相比之下，后院刘海忠虽然级别不如易中海，倒是培养出不少中级技工。 这人本事不怎么样，官腔倒是一套一套的，但办起事来比易中海实在多了。 易中海让贾东旭给他养老，背地里却打满了算盘，就等着贾东旭转正后拿捏他。 到时候，贾东旭不光得事事讨好易中海，还得依赖他过日子。 只有把一切都攥在手里，易中海才会安心。 何雨柱心里门儿清，却懒得戳破。 他又不是吃饱了撑的，与其当圣母管闲事，不如多研究药理、练练拳脚。 再说了，就算他说了，也没人信。 以贾张氏的德行，怕不是当场就要跟他干架。 这种晦气事，他才不沾。 “柱子，你这日子过得也不轻松啊。” 贾东旭见到何雨柱，随口搭话。 院里人都知道何雨柱的作息——天不亮就去饭店上工，夜里九十点才回来。 虽然每天带的饭菜香得勾人，但这工作量也让大伙儿直摇头。 柱子年纪轻轻就扛起养家的担子，还不是因为爹跑了，留下他和妹妹相依为命不拼怎么活 “累啥饭店都这样。 我先回屋歇着了。” 何雨柱摆摆手。 十五岁能拉扯大妹妹已经不错了，还挑什么 对普通人来说，厨师这行确实辛苦。 但现在的何雨柱早已是暗劲武者，体质远超从前，忙一整天也不觉得累。 不过代价就是饭量大增，抵得上三五个壮汉。 回家生火加热饭盒里的剩菜，他边吃边摇头——这胃口真是越来越吓人了。 后院聋老太屋里，易中海拎着两斤白面敲门。 老太太开门见是他，丝毫不意外：“中海来了。” “听说您家没白面了，我带了些。” 易中海熟门熟路地把面倒进见底的米缸。 这样的接济显然不是头一回。 老太太点点头，倒了两杯茶：“坐吧。” 易中海放下茶杯直奔主题，老太太却先开口：“是为柱子的事来的吧” 易中海一愣，随即点头。 “老太太，您这一大早去柱子家有什么事吗” 他开门见山地问道。 “还不是替你盯着柱子那边上次就跟你们说过要多关心柱子，可你们放在心上没有” 聋老太语气里带着责备。 “老太太，这话从何说起最近厂里要考核，东旭又在相亲，我实在抽不开身。” 易中海当然明白老太太的用意，但忍不住为自己辩解。 他心里清楚养老不能只靠一个人，但目前贾东旭还是他的首选。 毕竟已经收作徒弟，前期也投入了不少精力，哪能说放就放再说，他原本就看中贾东旭的潜力，只是最近柱子表现突出，让他有些动摇罢了。 但无论如何，贾东旭仍是他的头号人选。 聋老太听罢，叹了口气。 “中海啊，柱子将来未必比贾东旭差。 这孩子品性不错，父亲走了，年纪轻轻就扛起养家的担子，这份担当谁能比谁要是帮他一把，他肯定会记在心上。” 老太太眼光独到，对贾东旭并不看好——准确说，是对贾张氏不放心。 她担心易中海在贾东旭身上花的心思，到头来一场空。 易中海沉默片刻。 “老太太，您的话我记下了，回去和媳妇商量商量。” 他信任老太太的判断，但一来贾东旭是他选定的养老人选，二来他试着接触过柱子，却总觉得对方似乎在防备自己。 按理说，柱子家里这种情况，有长辈关心应该更亲近才是，可每次交谈，柱子虽礼貌周到，却总有种疏离感。 当然，这只是易中海的错觉。 尽管他暗藏算计，但表面功夫一向到位，街坊邻里提到他，多少都带着几分敬重。 ...... 聋老太见易中海这么说，知道急不得，便叹道： “行吧，你们自己看着办，反正我是看好柱子的。” 若非关乎易中海一家的未来，她也不愿多管。 话已点到，易中海不是糊涂人，自然会权衡。 事实上，除了养老之事，易中海素来注重维护长辈形象。 正因如此，后来军管会解散、街道办成立时，他才能稳坐一大爷的位置——威望和地位毕竟摆在那里。 自从何大清离开后，许伍德也搬出了四合院。 少了这两个老谋深算的长辈，院子里再没人能压住他。 不过这都还是后话，眼下易中海全部心思都放在物色养老人选上，无暇顾及其他。 今天这趟拜访，他摸清了聋老太太的打算。 虽然暂时没法拉拢柱子，但这个念头已经在他心里埋下了种子。 老太太您歇着，我先回去了。 有事尽管喊我。”易中海说完便告辞离去。 穿过中院时，他的目光不由自主地落在亮着灯的柱子屋里——那小子除了上班练武还坚持看书，这份勤勉在同龄人里确实少见。 易中海摇摇头，要跟柱子套近乎可不是一时半会儿的事。 次日清晨，何雨柱收拾完院子就去上班。 许大茂今天也早早起来了——自从师傅答应带他下乡放电影，这小子走路都带着风。 许伍德再三警告他别到处张扬，可把这好显摆的半大小子憋坏了。 如今许大茂对贾东旭的态度也变了。 在他想来，相亲不成只能怪贾家自己没本事。 要是将来他能和那个姑娘好上，那也是他的能耐。 虽说这事不光彩，但毕竟不犯法，贾家能把他怎样不过到底心虚，他也没敢在贾家人面前嘚瑟。 早上出门时，许大茂瞥见中院准备上班的何雨柱他们，大摇大摆就出去了。 易中海啧了一声：这小子前些天见了我们就躲，今儿倒神气起来了，连声招呼都不打。” 贾东旭浑然不知许大茂正惦记着他相亲对象的事，还替人开脱：小孩不懂事，师傅咱们走吧。” 何雨柱也注意到了许大茂，但没太在意。 自打上次揍过他和刘光齐后，这小子明显老实多了。 不过他清楚许大茂的德行——现在刚挨完打还知道收敛，过阵子准又得冒坏水。 许大茂这家伙不止心眼蔫儿坏，还特别记仇。 不过何雨柱压根不担心他耍花招。 傻柱那愣头青可没法和他比。 就凭现在这身真功夫，许大茂要是敢招惹，直接一记断子绝孙脚就能让他长长记性。 出了四合院，何雨柱运起轻功，转眼就到了鸿宾楼。 刚跨进大堂，杨老板看见他就眼睛一亮。 柱子来啦 见杨国涛这副神情，何雨柱略感意外： 嗯，杨老板有事 老杨快步凑到跟前：李师傅说你厨艺又精进了语气里带着掩不住的兴奋。