第17章 祭典与改良章鱼烧

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夏夜的风带着白日的余温。 却吹不散社区公园里蒸腾的热闹气息。 一年一度的夏日祭典，如同点亮了平凡日常的绚丽烟火。 将大人小孩都吸引到了这片灯火辉煌的天地。 彩色的灯笼串在行道树间摇曳。 章鱼烧、苹果糖、炒面、捞金鱼的摊位前挤满了兴奋的人群。 太鼓的节奏与欢笑声交织在一起。 充满了鲜活的生命力。 苏羽、大雄、哆啦a梦、静香，还有被硬拉来的胖虎和小夫，一行人随着人流缓缓移动。 空气中弥漫着各种食物的香气。 勾动着每个人的食欲。 “哇！章鱼烧！我要吃章鱼烧！”大雄指着不远处一个冒着热气和诱人香气的摊位，眼睛放光。 “我也想吃！”哆啦a梦舔了舔嘴唇。 铜锣烧虽好，但祭典的章鱼烧也别有风味。 “那家的章鱼烧很有名哦，排队的人总是很多。”静香微笑着说。 就在大家准备加入长队时。 苏羽的目光却被公园角落一个略显冷清的小摊位吸引了。 摊位很简单。 一张长桌。 一个便携式燃气炉。 上面架着一个圆形的章鱼烧铁板。 摊主是一位看起来有些疲惫的老奶奶。 生意明显不如其他摊位红火。 苏羽脚步一顿。 “怎么了苏羽”大雄顺着他的目光看去，“啊，是田中奶奶的摊位。她做的章鱼烧……嗯……”大雄挠了挠头，没好意思说下去。 小夫倒是心直口快：“听说味道很普通啦，没什么人买。” 苏羽没说话，径直走了过去。 他并非出于同情，而是走近后。 一种极其奇特的“感觉”包裹了他。 那是一种混合了食材本身散发的、极其微弱的“活力”气息。 以及铁板炉火的温度波动。 甚至老奶奶身上带着的淡淡焦虑感。 这些微妙的信号，仿佛无形的丝线，轻柔地触碰着他。 “田中奶奶，晚上好。”苏羽礼貌地打招呼。 “啊，是隔壁新搬来的小苏羽啊。”田中奶奶露出慈祥却有些勉强的笑容，“要尝尝章鱼烧吗刚做好的。” “好啊，请给我一份。”苏羽点点头。 目光扫过摊位上的食材：面粉糊、切好的章鱼块、卷心菜丝、红姜末、天妇罗花屑、海苔粉、木鱼花，还有酱汁。 田中奶奶熟练地操作起来。 苏羽在一旁安静地看着。 他看到面粉糊倒入铁板凹槽时溅起的小气泡。 看到章鱼块受热卷曲的细微变化。 闻到酱汁加热时散发出的酸甜气息…… 所有的信息，如同涓涓细流，自然地汇入他的感知。 他心中忽然升起一个念头：如果面粉糊的比例稍微调整一下，让外皮更酥脆一点 章鱼块在某个特定温度下放进去，口感会不会更弹牙 酱汁里如果能融合一丝更清甜的果香中和酸味…… 还有，火候似乎可以再均匀些 这些想法并非来自什么烹饪知识。 更像是一种本能的、对眼前食材和器具状态最优化组合的“直觉”。 他犹豫了一下。 还是开口了。 语气带着少年人特有的礼貌和一丝尝试：“田中奶奶，那个……面粉糊里，是不是可以再加一点点水感觉这样流动性好一点，受热会更均匀……” “还有，章鱼块如果等凹槽底部稍微凝固一点再放，是不是不容易沉底粘锅酱汁的话……” 苏羽斟酌着提出了几个非常细微的调整建议。 田中奶奶有些惊讶地看着苏羽。 她做章鱼烧很多年了。 虽然味道普通，但经验是有的。 她下意识地按照苏羽说的，稍微调整了一下操作。 神奇的事情发生了。 当面糊再次倒入凹槽。 流动的姿态似乎真的更顺畅了。 当她在面糊底部稍稍凝固时放入章鱼块。 章鱼块稳稳地停在中央。 当苏羽建议她在酱汁里挤入一点点新鲜的柠檬汁时。 一股更清新诱人的复合香气瞬间弥漫开来！ “咦这味道……”田中奶奶自己都愣住了。 周围的空气仿佛被这改良版的香气吸引。 几个原本路过的行人停下了脚步。 好奇地看向这个不起眼的小摊位。 “好香啊！田中奶奶，您换配方了吗”一个邻居阿姨走了过来。 “给我也来一份尝尝！”另一个大叔也凑了过来。 田中奶奶又惊又喜。 连忙按照苏羽刚才的建议继续操作。 很快。 一盘盘圆润金黄、热气腾腾的改良版章鱼烧出炉了。 苏羽拿起田中奶奶递过来的第一份。 用竹签叉起一个，轻轻吹了吹，咬了一口。 咔嚓！ 外皮是前所未有的酥脆！ 内里的面糊柔软蓬松。 包裹着鲜嫩弹牙、火候恰到好处的章鱼块。 酱汁酸甜适中。 带着柠檬的清新和一丝难以言喻的、仿佛将所有食材精华都激发出来的和谐感。 完全没有之前的平淡或油腻。 这味道……简直绝了！ 苏羽自己也有些意外。 他只是凭着那股“感觉”提了建议。 效果竟然这么好 仿佛食材和厨具都在主动配合他心中所想的最优状态。 “哇！苏羽君！这个好好吃！”静香也尝了一个。 眼睛瞬间亮了起来，惊喜地看向苏羽。 她隐约觉得，这美味的提升，似乎和苏羽刚才的建议有关 大雄和哆啦a梦吃得停不下来：“太好吃了！比那家排长队的还好吃！” 胖虎和小夫也狼吞虎咽。 连话都顾不上说，只是拼命点头。 消息像长了翅膀。 田中奶奶原本冷清的摊位前，迅速排起了长队！ 老奶奶忙得不可开交。 脸上却笑开了花。 还不时感激地看向在一旁安静帮忙递东西的苏羽。 “苏羽，你刚才……”静香忍不住想问。 “可能是田中奶奶今天状态特别好。”苏羽笑了笑，把功劳推了出去。 他自己也有些困惑。 那精准的“优化建议”和食材惊人的“配合度”。 都透着一种难以解释的玄妙。 看起来自己的隐藏天赋和生活中的许多东西都有特别的感应啊，不只是哆啦a梦都道具，竟然还有厨艺么…… 几人聊着天，苏羽的目光无意间穿过喧闹的人群。 落在不远处一棵挂满灯笼的大树下。 那里站着一个穿着素雅浴衣的陌生少女。 她看起来和他们年纪相仿。 气质却异常安静。 仿佛与周围的喧嚣隔着一层透明的薄膜。 她有着柔顺的黑色长发。 月光和灯光交织下。 皮肤显得格外白皙。 最让苏羽在意的。 是她那双清澈的眼眸。 正静静地、带着一丝不易察觉的好奇和探究。 望着自己。 两人的视线在空中短暂交汇。 少女似乎微微怔了一下。 随即对苏羽露出一个极淡、却如同夜昙初绽般安静美好的微笑。 然后便转身。 轻盈地消失在灯火阑珊的人潮中。 “那是谁”苏羽下意识地问了一句。 “谁”胖虎还在兴头上，没注意。 “哦，你说刚才树下那个女孩”静香顺着苏羽的目光看去，只看到一个离去的背影，“好像是最近刚搬来的转校生，叫星野梦听说性格很文静，不太爱说话。她也在我们年级，不过不同班。” 静香解释道，随即又好奇地问，“苏羽君认识她吗” “不，第一次见。”苏羽摇摇头，收回了目光。 但那个安静的眼神和昙花一现的微笑。 却莫名地在他心里留下了一丝涟漪。 他隐约感觉到。 那个女孩看他的眼神。 似乎和旁人有些不同。 仿佛……能穿透表面的热闹，看到些什么。