第73章 你们管这叫路边摊?
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“醋在桌角,小心烫嘴。” 苏宇把一笼冒着热气的灌汤包递给了那个穿着短裙的女生。 女生早就被那股霸道的蟹香味勾得魂不守舍,她根本顾不上回应苏宇,迫不及待地端着纸托走到路牙石边。 “亲爱的,快,筷子给我。” 女生催促着身边的男伴。 男伴一边递筷子,一边还在心里嘀咕。 “二百八十八,就这三个小包子,一口这就快一百块了,这哪是吃包子,这是吃金子吧。” 女生没理他的碎碎念,夹起一只晶莹剔透的包子。 那包子皮薄得像是一层雾,里面的金黄色汤汁随着她的动作晃晃悠悠,仿佛随时都会破皮而出。 她小心翼翼地在包子侧面咬了一小口。 “嘶——好烫!好烫!” 女生被烫得直吸气,眉头都皱了起来,但嘴巴却死死地闭着,舍不得吐出来哪怕一滴汤汁。 紧接着,她的眼睛猛地瞪大了。 那种浓郁、醇厚、鲜甜到极致的味道,顺着舌尖直接冲进了脑子里。 “唔!唔唔唔!” 女生含糊不清地叫着,一边用手扇着风,一边快速咀嚼。 咽下去的那一刻,她感觉自己刚才在夜店里喝的那些假酒带来的不适感,瞬间就被这股暖流给冲散了。 “怎么样是不是被坑了” 男伴看着女朋友夸张的反应,以为她是烫到了或者味道不对,连忙凑过来。 “别说话!” 女生打断了他,直接夹起第二只包子,塞到了男伴的嘴边。 “张嘴!快点!” 男伴下意识地张开嘴。 女生也不管烫不烫,直接把包子塞进了他嘴里。 “唔!” 男伴被烫得浑身一激灵,刚想吐出来,舌头却接触到了流淌出来的汤汁。 那一瞬间,他脑子里的“二百八十八”、“路边摊”、“坑人”这些念头,全部消失了。 只有两个字:好鲜。 那种鲜味不是味精调出来的,而是实实在在的蟹肉和蟹黄堆出来的。 他甚至能感觉到舌头抿开蟹黄时那种沙沙的颗粒感,还有蟹肉一丝一丝的纤维感。 男伴也不嫌烫了,三两下就把包子吞了下去,连嘴角流出来的一滴汤汁都赶紧用舌头舔干净。 “卧槽……” 男伴愣愣地看着空了一半的纸托,又看了看远处那辆帕加尼。 “这哪里是路边摊啊……” “这味道,比咱们上次去魔都那家米其林三星吃的还要好!” 女生白了他一眼,把最后一只包子护在手里。 “这只是我的,你想吃自己再去买!” 男伴二话不说,转身就往回跑,一边跑一边掏手机。 “老板!再来两笼!不,来三笼!” 苏宇正在包包子,头也不抬。 “每人限购一笼。” “啊有钱也不赚吗” 男伴急了。 “规矩就是规矩。”苏宇把刚包好的一笼放上蒸炉,“后面还有人排队。” 此时,原本站在一旁看笑话的周经理,脸色已经难看到了极点。 他看着那个刚才还嫌贵的男人,此刻像个乞丐一样求着苏宇卖包子,心里那种荒谬感越来越强。 这可是二百八十八一笼啊! 这帮人是不是都被下了降头 “周经理。” 暴食老唐擦了擦嘴角的油渍,笑眯眯地走了过来。 “看傻了” 周经理冷哼一声,别过头去。 “一群没见过世面的,估计是那小子放了什么违禁添加剂,不然怎么可能这么香” “添加剂” 暴食老唐像是听到了什么笑话。 “你是做餐饮的,你自己闻不出来这是什么味道” “这是纯粹的六月黄,还是最顶级的母蟹,加上熬足了火候的猪皮冻。” 老唐指了指苏宇的摊位。 “你要是不信,自己去买一笼尝尝。哦对了,我忘了,你刚才得罪了老板,人家未必肯卖给你。” 周经理被激得满脸通红。 “笑话!我会稀罕吃这种路边摊” “我就是饿死,从这跳下去,我也不会吃一口他的东西!” 就在这时,那几个开着法拉利和兰博基尼的富二代也围了过来。 他们本来就是出来透气的,闻到这就走不动道了。 “这味道有点东西啊。” 一个染着奶奶灰的年轻人吸了吸鼻子,看向苏宇。 “哥们,这车是你的” 苏宇点了点头,手上动作不停。 “这车全s市就一辆吧你是哪个家族的以前没见过你出来玩啊。” 年轻人一边扫码付款,一边好奇地打听。 “卖包子的。” 苏宇淡淡地回了一句。 “哈” 年轻人愣了一下,随即大笑起来。 “有个性!我喜欢!” “来一笼尝尝,要是好吃,以后我们那个超跑俱乐部的聚会,宵夜就定你这了。” 五分钟后。 年轻人端着包子,也不顾形象,直接蹲在路边的马路牙子上开吃。 第一口下去,他的眼睛就亮了。 “我去!这味儿绝了!” 他立刻掏出手机,对着手里的包子和背后的帕加尼拍了张照,然后打开了一个名为“s市顶级二代群”的微信群。 手指飞快地打字。 “兄弟们,别在里面喝假酒了,都出来!” “奥斯卡门口,有个开帕加尼的大神在卖蟹黄包。” “味道神了!比咱们上次在国宴上吃的还牛逼!” “只要288,买不了吃亏买不了上当,赶紧的,限量一百笼,晚了连汤都喝不上了!” 消息发出去没几秒,群里就炸了。 “开帕加尼卖包子真的假的” “王少你喝多了吧” “骗你们我是狗!赶紧出来!就在门口!” 放下手机,被称为王少的年轻人三两口吃完剩下的包子,意犹未尽地舔了舔嘴唇。 他站起身,看着还在旁边一脸阴沉的周经理,突然想起了什么。 “哎,你不是那个什么……品蟹轩的经理吗” 周经理一愣,没想到这富二代认识自己,连忙换上一副笑脸。 “是是是,王少,我是小周,您上次来我们店里……” “别提你那破店了。” 王少一脸嫌弃地摆了摆手。 “上次带妹子去你那吃,那是给人吃的吗蟹粉豆腐里全是咸蛋黄味,还好意思收我188” “你看看人家这包子!” 王少指着苏宇的摊位。 “这特么才叫蟹黄!你那做的都是些什么垃圾” 周经理的笑容僵在脸上,恨不得找个地缝钻进去。 被暴食老唐骂也就算了,现在连这种顶级vip客户都这么说,他对自己的味觉产生了深深的怀疑。 难道……真的有那么好吃 这小子,真的没放添加剂 心里的防线一旦出现裂痕,那种钻鼻子的香味就再也挡不住了。 周经理的喉结不受控制地上下滚动了一下。 他看着周围那些吃得满嘴流油、一脸陶醉的人,心里的坚持开始崩塌。 “要不……尝尝” 这个念头一冒出来,就怎么也压不下去了。 他看了一眼苏宇,发现对方根本没看自己,而是在专心致志地包包子。 周经理咬了咬牙,从口袋里掏出手机,慢吞吞地挪到暴食老唐身边。 “那个……唐先生。” 周经理的声音细若蚊蝇。 “能不能……麻烦你帮我买一笼” 暴食老唐正在回味刚才的味道,听到这话,斜着眼睛看了他一眼,嘴角勾起一抹嘲讽的弧度。 “怎么不嫌弃是路边摊了不怕有添加剂了” 周经理脸涨成猪肝色,低着头不敢看老唐。 “我就是……就是想批判性地尝一尝,好找出他的毛病,拆穿他的把戏。” “行。” 暴食老唐也不戳穿他,接过周经理转来的三百块钱。 “等着,剩下的十二块算是跑腿费。” 很快,老唐端着一笼包子回来了,递给周经理。 周经理端着那轻飘飘的纸托,手却有点抖。 他看着那三只晶莹剔透的包子,深吸了一口气。 “我就不信,真的有那么神。” 他夹起一只,放进嘴里,狠狠地咬了一口,仿佛是在咬苏宇的肉。 下一秒。 周经理的动作僵住了。 滚烫的汤汁在他的口腔里炸开,鲜甜、浓郁、醇厚…… 没有任何他熟悉的工业香精味,也没有任何咸蛋黄或者胡萝卜的杂味。 这就是蟹。 最单纯,最极致的蟹。 他的舌头能分辨出蟹膏的黏糯,蟹黄的绵密,还有腿肉的紧实。 眼泪,毫无征兆地从周经理的眼眶里涌了出来。 不是因为烫,也不是因为好吃。 而是因为羞愧。 他做了一辈子的蟹黄包,自诩是行家,是专家。 可直到今天,在这个凌晨两点的夜店门口,吹着冷风,吃着路边摊。 他才知道,什么叫真正的蟹黄灌汤包。 “输了……” 周经理一边流着泪,一边大口大口地把剩下的包子塞进嘴里,连汤汁溅到昂贵的西装上都浑然不觉。 “彻底输了……” 这时候,奥斯卡夜店的大门被人推开。 一大群穿着时尚的男男女女,拿着手机,咋咋呼呼地冲了出来。 “哪呢帕加尼包子铺在哪呢” “王少说的好吃那是真好吃,快快快!” “老板!给我来一笼!” “我也要!扫哪里” 苏宇看着眼前瞬间排起的长龙,听着耳边不断的“到账二百八十八元”的提示音,嘴角微微上扬。 “别挤,排队。” “还有,那个穿西装哭鼻子的,吃完了把纸托扔垃圾桶,别影响我做生意。”