第97章 一碗汤征服上市公司老总

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佛跳墙的精髓全在于汤。 但这并不意味着食材可以马虎。 苏宇揭开大不锈钢桶的盖子，热气升腾而起。 他拿着长柄汤勺，轻轻搅动桶底。 这里面熬制的是高汤。 老鸡、老鸭、猪蹄、加上金华火腿，经过十二个小时的文火慢炖，肉质已经酥烂，所有的胶原蛋白和鲜味物质都溶解在了汤里。 过滤掉残渣后，汤色呈现出浓郁的褐色，质地粘稠。 苏宇将事先发制好的鲍鱼、海参、鱼翅、花胶放入精致的小炖盅里。 每一份的份量都经过精确的计算。 随后，他舀起一勺滚烫的浓汤，浇在食材上。 高温瞬间激发了干货原本的鲜香。 那种味道，混合着肉类的醇厚和海鲜的清鲜。 没有任何花哨的动作，仅仅是简单的浇汤，香气便开始在空气中扩散。 “咕噜。” 排在队伍后面的郑国强，肚子又响了一声。 他有些尴尬地捂住胃部，看着前面那条还有些长的队伍，眉头紧锁。 “老沈，还要等多久” 郑国强压低声音，语气里带着一丝烦躁， “我堂堂一个上市公司董事长，站在这油腻腻的街边排队，要是被记者拍到，明天股价都得跌。” 沈万山站在他前面，头都没回： “跌就跌吧。跌停板也拦不住我吃这一口。” “你……”郑国强气结。 他看了看周围。 除了那个开帕加尼的苏老板，周围的环境简直糟糕透顶。 地上的污水，远处飘来的臭豆腐味，还有嘈杂的人声。 这哪里是吃饭的地方 这就是受罪。 “老沈，我丑话说在前头。” 郑国强看着苏宇忙碌的身影，心里犯嘀咕， “这东西要是没你吹的那么神，这一千八百八十八，你自己掏腰包。” “行行行，我掏。”沈万山不耐烦地摆摆手， “你能不能安静点别打扰我闻味儿。” 郑国强深吸了一口气，刚想反驳。 一股浓郁的香气钻进了他的鼻腔。 那种味道很霸道。 直接占据了他的嗅觉神经。 郑国强愣了一下。 这味道…… 确实有点东西。 不像是那种用香精勾兑出来的刺鼻香味，而是一种很纯粹、很厚重的肉香和海鲜味。 他又吸了两下鼻子。 原本抗拒的胃，此刻却诚实地分泌出了胃酸。 “下一位。” 苏宇平淡的声音传来。 队伍缓慢地移动着。 终于，轮到了沈万山和郑国强。 沈万山一脸堆笑地凑上前： “苏老板，我又来了！今天特意带了个老朋友来捧场。” 苏宇抬起头，看了一眼沈万山，又看了一眼旁边的郑国强。 郑国强穿着一身几十万的高定西装，皮鞋锃亮，虽然尽力掩饰， 但眼角眉梢依然流露出一股常年身居高位的傲气，以及对这种路边摊环境的嫌弃。 “欢迎。” 苏宇点点头，手上动作不停，“老规矩，扫码，自己端。” 郑国强看着苏宇那副淡然的样子，心里有些不爽。 这年轻人，谱比他还大。 “这位老板。” 郑国强拿出一张黑卡，两根手指夹着，放在不锈钢台面上， “不用扫码了。这张卡里有十万，没有密码。你这剩下的二十几份，我全包了。” 此话一出，后面排队的人群顿时骚动起来。 “卧槽包场” “这谁啊这么豪横” “不行啊！我们排了半天了！” 苏宇停下手中的动作，看都没看那张黑卡一眼。 他指了指挂在一旁的小黑板： “每人限购一盅。想吃就排队，不想吃请便。” 郑国强愣住了。 他没想到在这个脏乱差的小吃街，竟然有人会拒绝十万块钱的生意。 “年轻人，做生意要懂得变通。” 郑国强皱起眉头，语气里带着教训的口吻， “我给你十万，买你这几锅汤，你赚翻了。既省了时间，又多赚了钱，何乐而不为” “老郑！” 旁边的沈万山吓了一跳，赶紧拉住郑国强， “你干什么在这儿没有什么董事长，想吃就按规矩来！” 沈万山可是知道苏宇脾气的。 这要是把苏宇惹毛了，直接不做他们生意，那他今天这顿佛跳墙就泡汤了。 “收起你的卡。” 苏宇的声音依旧平静，听不出喜怒，“后面还有人等着。你要是不吃，就让开。” 郑国强被噎了一下。 他在商场上叱咤风云这么多年，哪个见了他不是毕恭毕敬 今天竟然被一个卖路边摊的小子给怼了 “行。” 郑国强气极反笑，他收起黑卡，拿出手机， “我倒要尝尝，你这规矩大过天的佛跳墙，到底是不是镶了金边！” “滴。” 支付成功。 一千八百八十八元。 苏宇转身，从保温桶里取出两个炖盅，放在托盘上。 “拿好。小心烫。” 郑国强端着托盘，和沈万山找了一张还算干净的折叠桌坐下。 看着面前这个只有巴掌大小的炖盅，郑国强心里的火气还没消。 “就这么点一千八” 郑国强冷哼一声，“这简直就是抢劫。” “你先吃。” 沈万山已经迫不及待地揭开了盖子，深深地吸了一口气，脸上露出了陶醉的神情，“吃完你再发表意见。” 郑国强撇撇嘴。 他揭开盖子。 热气散去。 炖盅里的汤汁呈现出诱人的琥珀色。 海参、鲍鱼、鱼翅在汤汁中若隐若现。 虽然卖相确实不错，但郑国强依然觉得不值。 他拿起勺子，有些随意地舀了一勺汤，送进嘴里。 汤汁入口。 郑国强的动作突然僵住了。 那种感觉，就像是一颗鲜味炸弹在口腔里引爆。 浓稠的汤汁瞬间包裹住了舌头。 那是胶原蛋白带来的粘稠感。 紧接着，是极其复杂的鲜味。 鲍鱼的鲜、海参的弹、火腿的醇、鸡汤的厚…… 无数种味道在嘴里交织，却又层次分明，互不抢味。 没有任何腥气。 只有极致的鲜美。 郑国强瞪大了眼睛。 他下意识地咽了下去。 温热的汤汁顺着食道滑入胃部，那种暖洋洋的感觉瞬间扩散到四肢百骸。 所有的烦躁、所有的不满、所有的嫌弃，在这一瞬间，全部烟消云散。 “这……” 郑国强看着手里的勺子，又看了看面前的炖盅。 大脑一片空白。 他吃过无数山珍海味。 国宴、米其林三星、私房菜…… 但他发誓，从来没有哪一种味道，能像这盅汤一样，给他带来如此巨大的冲击。 这不是食物。 这是艺术品。 “怎么样” 对面传来沈万山得意的声音，“是不是觉得前面几十年都白活了” 郑国强没有说话。 他根本顾不上说话。 他拿起勺子，开始快速地往嘴里送。 一口接一口。 鲍鱼软糯弹牙，吸饱了汤汁。 海参爽滑q弹，口感极佳。 哪怕是那看似普通的香菇，在吸足了高汤之后，也变得鲜美无比。 郑国强完全忘记了这里是路边摊。 忘记了周围嘈杂的环境。 忘记了自己董事长的身份。 此刻的他，只是一个被美食彻底征服的食客。 “滋溜——” 最后一口汤被他吸进嘴里。 郑国强放下勺子，甚至有些不顾形象地端起炖盅，仰起头，试图倒出最后一点残汁。 空了。 彻底空了。 郑国强放下炖盅，长长地出了一口气。 满足。 前所未有的满足。 他抬起头，看向不远处正在忙碌的苏宇。 眼神变了。 不再是刚才那种高高在上的审视。 而是震惊、疑惑，甚至带着一丝敬畏。 这种级别的手艺，怎么会出现在这种地方 这简直就是暴殄天物！ “老沈。” 郑国强转过头，看着沈万山，语气严肃，“你刚才说得对。这就是我这辈子最大的损失。” 沈万山哈哈大笑： “现在服了吧还觉不觉得是抢劫” “抢劫” 郑国强苦笑了一声，摇摇头，“如果这算抢劫，那我希望他天天来抢我。” 这一口，别说一千八百八十八。 就是一万八千八百八十八，他也觉得值。 这是用钱买不到的享受。 郑国强突然站起身。 他整理了一下有些凌乱的领带，快步走到苏宇的摊位前。 “苏老板。” 郑国强的态度发生了发生了一百八十度的大转变。 他微微欠身，语气诚恳，“刚才是我有眼不识泰山，冒犯了。这佛跳墙的味道，确实是……神乎其技。” 苏宇正在给下一位顾客盛汤，头也没抬： “吃好了” “吃好了，但也更饿了。” 郑国强搓了搓手，脸上堆起讨好的笑容， “苏老板，你看能不能通融一下我再买一份价格你随便开，一万两万” 刚才那小小的一盅，实在是太少了。 刚把馋虫勾起来，就没了。 这种感觉太难受了。 苏宇把盛好的炖盅递给面前的顾客，这才抬起头，看着郑国强。 眼神依旧平静。 “规矩就是规矩。” 苏宇指了指小黑板，“每人限购一盅。你有多少钱是你的事，在我这儿，不好使。” 郑国强脸上的笑容僵住了。 如果是之前，他肯定会生气。 但现在，面对这样一个能做出如此神级美食的人，他竟然生不起气来。 有本事的人，都有脾气。 这很正常。 “行，我懂了。” 郑国强叹了口气，有些恋恋不舍地看了一眼保温桶，“那明天呢明天您还来吗” “看心情。” 苏宇淡淡地回了一句。 郑国强：…… 就在这时，苏宇的脑海中，响起了熟悉的系统提示音。 【叮！收到来自金融大佬郑国强的“震撼”评价。】 【当前任务进度：2/10。】 苏宇嘴角微微勾起一抹不易察觉的弧度。 第二个，到手。 他看向眼前这位身价几十亿，此刻却因为吃不到第二碗而满脸懊恼的郑董事长，心里暗道： 看来，这些所谓的金融大佬，在美食面前，防御力也不过如此。 “老郑，别磨叽了，后面人等着呢。” 沈万山走过来，拍了拍郑国强的肩膀，一脸幸灾乐祸，“走吧，回去把那瓶罗曼尼康帝开了，给我漱漱口。”