第103章 顶级和牛路边烤,馋哭云顶山庄经理
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吴天河只觉得胸腔里的肺叶还在火辣辣地疼。 他低头看了看自己这副狼狈的模样,又看了看旁边那个还在一脸期待等着五星好评的外卖小哥,老脸瞬间涨得通红。 “我这是造了什么孽” 吴天河在心里疯狂地咆哮着。 “要是被董事会那帮老家伙看到我现在这副德行,明天的股价至少得跌停三个点! 为了口吃的,我把几十年的脸面都扔到盘山公路上了!” 但他吸了吸鼻子。 空气中,那股还没完全散去的备长炭燃烧特有的干冽气息,精准地钻进了他的鼻孔。 值了。 吴天河心里的那个小人瞬间把名为“尊严”的东西踹到了九霄云外。 脸面能当饭吃吗不能。 但这小子的手艺能! “苏老板,你就别寒碜我了。” 吴天河深吸一口气,把手里的纸袋子往前一递,动作竟然带着几分虔诚, “你要的现磨孜然粉。我半路截下来的,绝对新鲜,还没受潮。” 苏宇伸手接过纸袋,打开闻了一下。 一股辛辣中带着回甘的浓郁香气扑面而来。 “谢了。” 苏宇点了点头, “配送费多少我转给你。” 吴天河摆了摆手,眼睛却死死盯着苏宇身后那块被油纸包裹着的m9和牛: “谈钱伤感情。这单算我义务劳动。不过苏老板,既然来都来了,这肉……我是不是能跟着蹭一口” 旁边还没走的外卖小哥瞪大了眼睛。 他看着那个刚才还豪掷五千块钱只为赶路的大老板,现在竟然为了蹭口肉吃,卑微得像个讨要糖果的孩子。 有钱人的世界,真他娘的看不懂。 …… 云顶山庄的大堂经理周文强正站在旋转玻璃门后。 他本来是出来查看门口为什么有人大声喧哗,怕影响了住客的休息。 可当他看清那个站在树下、头发凌乱的中年男人时,整个人都僵住了。 “那是……吴天河” 周文强用力揉了揉眼睛, “不对啊,上次吴天河来山庄,是坐着那辆绝版的劳斯莱斯,前呼后拥带了四个助理,连走路都带着风。” “这个灰头土脸、正在跟一个年轻人点头哈腰的男人,怎么看怎么像是刚从工地上下来的包工头。” “周总” 旁边的门童小声提醒了一句, “我们要不要过去驱赶一下那个外卖车停在贵宾通道上了。” “赶你个头!” 周文强反手就在门童的后脑勺上拍了一下,声音压得极低, “那是天河资本的吴董!s市一半的科技公司都是他投的!你敢赶他不想干了” 门童吓得缩了缩脖子。 周文强整理了一下领带,脸上迅速堆起职业化的微笑,快步推门走了出去。 虽然不知道吴天河为什么会这副打扮,但既然是大财主到了,那就必须得招待好。 “吴董!” 周文强隔着老远就伸出了双手,声音热情洋溢, “哎呀,什么风把您给吹来了怎么也没提前跟我们打个招呼,我也好安排人去接您啊!” 吴天河正眼巴巴地看着苏宇给炭火生炉子,听到这声音,不耐烦地转过头。 “周经理啊。” 吴天河敷衍地握了一下周文强的手, “路过,不用麻烦了。你去忙你的吧。” 周文强脸上的笑容僵了一下,视线随即落在了旁边的苏宇身上。 刚才离得远没看清,现在凑近了一看,他心里顿时“咯噔”一下。 年轻。帅气。 开着帕加尼。 还能让吴天河这种级别的大佬放下身段,眼巴巴地守在旁边。 再联想到昨天报纸上那个“神秘路边摊”的新闻。 难道这位就是…… 周文强心念电转,态度立刻变得更加恭敬,试探性地问道: “这位莫非就是苏老板” 苏宇正拿着夹子调整炭火的排列,听到问话,头也没抬: “我就一游客,借个地儿野餐。周经理不介意吧” “不介意!当然不介意!” 周文强连连摆手, “能在我们山庄门口野餐,那是我们的荣幸!二位需要什么工具吗我们后厨有顶级的烤炉,还有刚空运来的松茸……” “不用。” 苏宇打断了他的话,指了指旁边那块已经拆开包装的m9眼肉, “有这块肉就够了。另外,麻烦让让,挡着风口了。” 周文强呼吸一窒,脸上火辣辣的。 作为云顶山庄的总经理,他在s市也算是有头有脸的人物,什么时候被人这么嫌弃过 但看着旁边吴天河那一副“你赶紧闭嘴别耽误我吃饭”的表情,他只能识趣地往后退了两步。 “行,我倒要看看,到底是什么样的手艺,能把吴天河这种吃惯了山珍海味的人迷成这样。” 周文强在心里嘀咕着,脚步却很诚实地没有离开,而是站在了下风口的位置。 苏宇没再理会旁人。 炭火已经完全红透,表面覆盖着一层薄薄的白灰。 这是备长炭温度最稳定、热辐射最强的时候。 苏宇拿起那块足有三厘米厚的m9眼肉。 红白相间的纹理在阳光下泛着油润的光泽,脂肪分布得如同大理石般精密。 “滋啦——” 牛肉接触到炙热烤网的瞬间,发出了一声令人头皮发麻的脆响。 白色的烟雾瞬间腾起。 没有加任何油脂。 高温瞬间逼出了牛肉自身的油脂,油脂滴落在炭火上,激发出更加猛烈的火焰,反过来包裹住牛肉的表面。 周文强站在旁边,原本还带着几分审视的眼神,在闻到这股烟味的瞬间,彻底变了。 “这味道……不对劲。” 他是做餐饮管理的,平时也没少在后厨转悠。 烤肉的味道他太熟悉了。 通常的烤肉,要么是只有焦糊味,要么就是被各种复杂的酱料味掩盖了肉本身的香气。 但此刻飘过来的味道,纯粹得可怕。 那就是最原始的肉香,混合着油脂被高温碳化后的焦香,还有一种淡淡的、几乎微不可察的果木清香。 没有任何杂质。 仅仅是闻着这股味道,周文强就感觉口腔里的唾液开始不受控制地分泌。 “翻面。” 苏宇在心里默念。 不需要看表,也不需要用温度计。 凭借着系统赋予的顶级直觉,他精准地捕捉到了牛肉纤维收缩的那个临界点。 手腕一抖。 厚实的牛肉在空中翻了个面,稳稳地落在烤网上。 原本鲜红的一面,此刻已经变成了一种诱人的深褐色。 表面微焦,呈现出完美的菱形格纹。 “咕咚。” 一声清晰的吞咽声在安静的现场响起。 周文强尴尬地捂住了嘴,老脸通红。 但他转头一看,发现旁边的吴天河比他还不堪。 这位身价百亿的大佬,此时正伸长了脖子,眼睛瞪得滚圆,死死盯着那块还在滋滋冒油的牛肉,喉结上下滚动的频率快得吓人。 “差不多了。” 苏宇拿起刚才吴天河送来的那包孜然粉。 手指轻轻捻动。 淡黄色的粉末均匀地洒落在那块还在颤动的牛肉上。 没有什么复杂的“撒盐哥”姿势,就是最朴实无华的动作。 但就在孜然粉接触到高温油脂的那一刻。 轰! 一股霸道至极的辛香气息,瞬间引爆了空气中原本温润的肉香。 这股味道不再是刚才那种温吞的诱惑,而是变成了一只无形的大手,粗暴地抓住了在场每一个人的嗅觉神经。 就连站在十几米外的门童,都忍不住吸了吸鼻子,一脸陶醉。 苏宇用夹子夹起牛肉,放在案板上。 刀光一闪。 外焦里嫩的牛肉被切成了整齐的骰子块。 切面呈现出完美的粉红色,饱满的肉汁被牢牢锁在肌理之中,随着刀锋的挤压,缓缓渗出。 “尝尝” 苏宇夹起一块,放在纸盘里,递给眼珠子都快掉出来的吴天河。 吴天河甚至顾不上用筷子。 他直接伸手抓起那块还烫手的牛肉,猛地塞进嘴里。 牙齿咬合的瞬间。 焦脆的外壳应声碎裂。 紧接着,滚烫的油脂混合着鲜甜的肉汁,在口腔里疯狂迸溅。 m9和牛那标志性的奶香味,在孜然的激发下,浓郁到了极致,却又丝毫感觉不到油腻。 吴天河猛地闭上了眼睛。 他感觉自己不仅仅是在吃一块肉。 这种强烈的满足感,顺着味蕾直冲天灵盖,让他浑身的每一个毛孔都在颤栗。 “唔!!” 吴天河发出一声含糊不清的低吼,根本舍不得把肉咽下去,只在嘴里疯狂地咀嚼着。 周文强站在旁边,看着吴天河那一脸如痴如醉、甚至有些狰狞的表情,心里的防线彻底崩塌了。 “真的……有这么好吃吗” 他下意识地往前迈了一步,眼神直勾勾地盯着案板上剩下的肉块,声音干涩: “那个……苏老板,我能不能……” 苏宇把切肉刀在纸巾上擦了擦,头也没抬,语气淡然: “想吃” 周文强拼命点头,哪里还有半点总经理的矜持。