第三章以面换药
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“脾胃虚弱，气血两亏，老夫已经给她针灸过，好好养个一年半载，便没大碍了。”韩氏的病要是放在富贵人家，找个好点的大夫调养，许是早就好了，可放在穷苦劳累人家，难免越拖越糟。
“多谢老先生，多谢您出手相救，澜心感恩不尽。农家小院也没什么能招待老先生的，还请老先生不弃，吃上这一碗热汤面。”秦澜心没想到古代的医术会这样厉害，或者是她家运气好，遇到了一位医术精湛的大夫，听到韩氏能好，她别提有多高兴了。
老者也不客气，只是笑着点了一下头，也不嫌弃桌子、板凳脏污就坐了下来。
这百味食肆的面他来之前吃过半碗，不过送到船上又被江风一吹就凉了，所以他才亲自来食肆想吃完热乎的汤面。
“这面竟是空心的？”老者惊异地看着被他咬断的长细圆面竟是空心的，而且这面筋韧爽口，柔软光滑，色泽鲜亮，配上鱼香和野菜的嫩香，竟让老者有种莫名的感动。
这是一碗让人能感受到诚意和满足的空心面。无心而有心，好一个蕙质兰心的姑娘！
小书童也在老者和秦澜心的示意下颇有些扭捏地拿起筷子吃了起来，只吃了一口，他便再也停不下来，不管这小娘子为人如何，她做出来的面真是世间少有。
“好吃，真是好吃！”再喝一口鲜香的汤，小书童忍不住翘起了称赞的大拇指，就连心中对秦澜心的不满也消失大半。
这时，秦澜瑞见那小书童狼吞虎咽的馋样儿，心里别提多得意了，他姐姐做的面可是这世上最好吃的，谁都小瞧不得。
老者吃的优雅从容，却也吃的心满意足，他不记得有多久了，山珍海味也比不上这农家小院的一碗面让他吃的如此心情酣畅。
两人吃完之后，秦澜瑞主动拿了碗筷去洗刷，这倒让小书童有些不好意思起来，而老者看到小家伙的举动，更是满意地点头。
这一家人虽然日子艰苦，但是儿女懂事、孝顺，实在是难得。
“姑娘，你这面真是好，鲜，香，滑，劲道，怕是吃了你的面，老夫就再也瞧不上其他食肆酒楼里的面了，呵呵！”老者也毫不吝啬地夸奖起来，笑容就没有停过。
“老先生谬赞了，不过是农家寻常之物，您喜欢就好！”秦澜心浅笑盈盈地答道，没有丝毫骄傲得意之态。
“姑娘可是读过书？”老者见秦澜心言语文雅有礼，往来应对与京都的名媛闺秀相比也不差。
“不曾！不过，娘亲曾教我们姐弟识过一些字。”秦澜心本身是高学历，可身为农家女的她印象中是没有读过书的，只有韩氏教过他们姐弟四个认字，后来日子艰难，连教习的时间也没有了。
“哦？可真是不像！”见秦澜心不似撒谎，老者又问道，“那这‘百味食肆’的店名是何人所取？又是何寓意？”
“我知道，我知道！”洗好碗筷的秦澜瑞跑到老者面前急急说道，“这名字是大姐取的，她说：‘人生尝百味，有苦亦有甜，看似登天难，实则是气短’，姐姐还说……”
“瑞儿……”秦澜心有些无奈地打断自己的小弟，这才五岁的秦澜瑞异常聪明，她说过的话听一遍就能记住，在陌生的外人面前，他有时话真的有些多。
“你姐姐还说什么了？”老者倒是很有兴趣继续听，而且他意味深长地笑看了秦澜心一眼，倒让秦澜心不好意思地低了低头。
“姐姐……没说什么了！”秦澜瑞别看年纪小，最会看人脸色说话，而老者也没有再继续追问。
“石砚，把面钱给人家！”老者又是呵呵一笑起身，今天遇到的这一家子人倒是分外有趣，从京都回来之时，他倒可以在白石码头多住两天。
“老人家，这可使不得！”秦向争刚才一直没有答话，他嘴笨也不知道说什么，这会儿见老者要给饭钱，赶紧拒绝道。
“老先生，您要是如此见外，那这为我娘治病的诊金也是要给您的！”秦澜心当然不会收饭钱，人家能为韩氏看病她就已经万分感谢了。
“哈哈哈，老夫不过是举手之劳，倒是姑娘你这两碗面费了不少心思吧！真要算起来，是老夫赚到了。这样，老夫这里有一瓶补气血脾胃的药丸，你每日为你娘服下一颗，药吃完病也就好了，这还有一颗治疗风寒之症的药丸，也送给你吧。作为交换，下次老夫再路经白石码头的时候，你可要免费请我吃面。”老者从怀里掏出两个小瓶递给秦澜心，看得小书童石砚睁大了眼睛，张大了嘴巴，惊讶地看着老者。
“老先生，您的这份恩情澜心记下了，无论您什么时候来，澜心定让您吃上一碗热汤面！”秦澜心也不矫情，对于她来说，秦向争和韩氏的身体最重要，不管这药效如何，她都心怀感激地收下了。
“老人家，谢谢您！”秦向争也是真心地道谢，这么多年他从别人那里得到的善意和尊重不多，但今日老者给予他的，他这辈子都不会忘。
“老爷爷，谢谢您！”秦澜瑞也懂事地道谢。
“哈哈，好好好！老夫我今日不虚此行，咱们后会有期！”说完，老者在小书童陪同下离开了。
老者走后，秦澜心赶紧去屋里询问韩氏感觉如何，韩氏说自从老者给她针灸之后，原本沉重难受的身体轻了不少，竟如缠病去了大半。
听到这个消息，秦澜心开心不已，看来那老者的确医术不错，就赶紧又喂韩氏吃了一粒药丸，另外也让秦向争把治疗风寒之症的药丸服下。
接着，秦澜心就开始去食肆擀面、煮面，中午食肆最忙的时候到了。
而外出钓鱼捉虾的秦澜兵和秦澜悦也回来了，他们收获也不少，两条大鱼，十几只虾，足够秦澜心明日再熬一大锅汤了。
腰酸背痛地忙完了晌午，又接着为晚上准备，姐弟四个直到繁星满天才关上食肆的门回到韩氏和秦向争睡觉的屋子。
“姐，快数数咱们今日赚了多少银子？”秦澜悦这几天最高兴的事情就是晚上一家人围坐在床上数一天赚了多少铜钱。
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