第四三章 闻肉,讨好
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村子口，坐在大树下乘凉的妇人们，见到少年背着涂菲媛走近，一个个调笑起来：“哎哟！童养夫背着媳妇儿来了！”
童养夫？与少年僵持不下的涂菲媛，听到这个称呼，不由得微微挑眉。下一刻，便觉身下的人，略有些不对：“你要做什么？你敢把我丢下去，就别想进家门了！”
却是少年虽然身体瘦弱，一路背着她，倒也没觉得异样。倒是听了妇人们的一句“童养夫”，身躯顿时变得僵硬。浑身的肌肉都绷紧了，一如蓄势待发的弓箭，充满尖锐的凌厉。
“听见没有？”涂菲媛听到涂老头的脚步声就在身后不远，凑近少年的耳边说道：“你敢摔了我，保管叫爷爷不给你饭吃！”
涂老头对她的疼爱可不是假的，倘若她哭着不依，二老再怎么也不会护着少年的。他再好看，再可人疼，也不过是个外人。
“哼。”少年身上的肌肉，逐渐放松下来。喉间溢出一声不屑的轻哼，眼角斜向大树下的妇人们，目光如两道冰刃，随后收回来，背着涂菲媛往家里走去。
但见少年老实了，涂菲媛放下心来，随即发现掐在腿弯上的力道减轻了，不由得挑了挑眉，松了掐他耳朵的手。随即，脸色一变，有些恼了：“你有完没完？”却是她的手才一松，少年立刻又拧住她的腿弯。
少年不言不语，掐着涂菲媛的腿弯，快步往前走着。
涂菲媛也不拧他，只在他耳边低声说道：“今天买了肉……”才说完，少年的手立即松开了。涂菲媛不由得勾唇，她的确买了肉，只不过，她买的是羊肉！
“媛媛，你回来啦？”李氏已经出来看了几趟，终于看见来人，脚下便迎了出来：“怎么回来这么晚？呀，狗剩怎么背着你？”
涂菲媛又粗又胖，虽然减去几斤肉，也仍有一百五六十斤。而少年的身高虽然略比她高一点，却是瘦如麻杆，连一半涂菲媛的重量都没有。背着涂菲媛，从正面看，就只看得见涂菲媛，竟看不见他丝毫。故此，走近了，李氏才看见原来涂菲媛是被少年背着回来的。
“奶奶，我的脚被砸了一下，有些痛，就叫狗剩把我背回来了。”进了篱笆院子，涂菲媛从少年的背上下来。这一回，少年的动作又轻又稳，别提多贴心。涂菲媛忍不住弯起嘴角，走到灶边：“奶奶，做饭没？我买了羊肉，做给你们吃？”
话音才落，猛地察觉两道锥子般的目光从后面传来。甚至，还能听见一声粗重的呼吸声。涂菲媛不禁勾唇，臭小子，叫你再逞能！
“哎哟，媛媛又买肉了？”李氏原想责怪，转念一想，小孙女儿辛辛苦苦上工，赚点钱，想吃炖肉怎么了？故此，口气一转，变得欢喜起来。说完，又打趣少年一句：“瞧瞧狗剩，都馋得咽口水了。”
少年听到这一句，不知是不是气得，当真咽了下口水。而后，竟是有些呛着了，捂着嗓子，咳了起来。婉转娇媚的声音，听得李氏的心肝儿又揪了起来：“瞧瞧这孩子，多久没吃过好东西了？快坐，奶奶这就烧火做菜去。”
涂菲媛这回也不拦着了，反正少年不爱吃羊肉，她亲耳听到的。便从涂老头的手里接过羊肉，往灶边走去，对李氏说道：“奶奶，我来做吧，我新学了一道菜谱，叫孜然羊肉，可好吃了。”
“哟？孜然羊肉是什么？媛媛从哪里学的？”李氏讶道。
涂菲媛道：“从酒楼学来的。我们书局的先生，跟酒楼的老板很熟，我便是听他们说话时学来的。”
“那奶奶可就等着尝了。”李氏笑得合不拢嘴。
爷孙俩，一个拢柴火点火，一个挽了袖子洗手，分别准备起来。
那边，涂老头笑呵呵地走到少年身边，说道：“媛媛是个好孩子。谁对她好，她就对谁好。”
少年低着头，修长纤细的手指攥得紧紧，融在黑暗中的眸子，闪动着明亮的愤怒。
“媛媛，这个是什么？”李氏只见涂菲媛从屋里取出一只帕子，捏出一小撮细碎的颗粒，不由好奇问道。
涂菲媛道：“这个叫孜然，是一种香料，很好吃的。”捏出一小撮，倒入臼子里，而后把其余的收起来，又放回屋里。走回灶边，将一斤羊肉拎出来，摔在案板上，提刀开始切起来。
一斤羊肉，俱切成指头粗的条儿，倒入盘子里，又撒了精盐和酱油，腌制起来。今日买肉回来时，特意买了些调料，譬如精盐、芝麻、花椒等。按照比例，依次调匀了，便放在一只碗里，不再动了。转拿过臼子，用力捣了起来。
等到李氏将火生起来，烧热了锅，涂菲媛已经把孜然捣成了粉末。停了手，舀了少许猪油，擦了锅底，而后端起碗来，把羊肉倒进去，开始煎起来。
涂菲媛最想做的，其实是烤肉。然而，条件不足，只能退而求其次，吃炒的了。后来，涂菲媛一想，不如试试铁板羊肉，反正家里的大锅是铁的，煎熟后，勉强有一丝烤肉的味道。故此，把羊肉放进去，拿着勺子，开始翻动起来。
滋滋的声音，一下下窜了出来，不时地响动着。因着锅底的火候较大，肉很快就熟了一层，外表变了色，发出肉香味儿。喷香喷香的，坐在炉膛前烧火的李氏，忍不住咽了下口水。暗暗心想，最近怎么就馋了起来？小孙女儿做些什么，她都想吃。
涂菲媛仔细翻动着羊肉，待有些粘连的羊肉，逐渐精缩成独立的一条条，颜色变得焦黄，便捏了一小撮精盐，均匀撒了下去。一刻不停地翻动着，直到浓郁的肉香味儿，将整座小院子都充满了，才叫李氏熄了火。
把羊肉盛出来，将调制好花椒粉、孜然粉、芝麻粒等，往上面一撒，便端着往桌边走去。
“爷爷奶奶，尝尝看。”涂菲媛故意不去看少年，只把清脆的声音，扬出快活的音调儿。
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