第62章 鱼香肉丝 (第1/3页)
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程悠悠和余楚生的比赛是将近下午两点的时候才结束的。
当时她跟着谢佻和瑛出了门之后也没想起来午饭这回事, 兀自买了书就往洛子衿的别墅直奔而来, 又睡了一个多时, 这会儿被亲着亲着, 总算想起来自己的肚子已经唱了许久的空城计。
于是扒拉着洛子衿的肩膀，一边对她的动作应接不暇, 一边还想挣扎着话：
“呜……同……同桌……唔！饿……”
洛子衿放开了她, 在她唇角碰了碰, 轻声道：“什么”
程悠悠摸着自己的肚子, 眨巴着眼睛看向她, 仿佛家养的宠物那般, 再次软软地开口道：
“我、我饿了。”
吃饱再亲亲可以吗
洛子衿听到她的话，眼眸敛了敛，挡住了眼底翻上来的情绪, 指尖顺着她发根的柔软，声音因为压低而带了一丝喑哑，甚至喉咙还动了动：
“我也饿了。”
程悠悠听着她的话，莫名地寒毛直竖，下意识地就想从她的怀抱里出去，话都差点因为紧张而变得磕巴：
“我没吃……午饭。”
紧张着到一半尾音打了个滑, 还好停顿了半晌之后又接上了。
洛子衿感觉到她的腰部肌肉都僵了僵，心下觉出几分好笑, 或许是自己开始的前几次都太‘凶’的原因, 程悠悠总是不自觉地对她要进一步的动作感到害怕。
像之前在橙子台录节目的时候就不错。
洛子衿现在都还记得某颗橙子在吃完龙虾夜宵之后, 挨挨蹭蹭地对自己又亲又抱的行为。
至于程悠悠刚才出的话, 也让她觉得有些心疼，不舍得再欺负这个可爱了。
她用鼻尖蹭了蹭程悠悠的侧脸，环在她腰间的手松了松力道，只虚虚揽着，放缓声音回了一句：
“嗯，那我们准备一下晚餐吧。”
……
半个时之后。
程悠悠正在把猪肉切丝，就发觉洛子衿也跟着在厨房里转悠，仿佛觉得自己两手空空不太好，于是转了半晌问她自己有什么能做的。
想了想，程悠悠决定把调酱汁的任务交给她。
“你用糖罐里的那个勺，放两勺糖，然后倒相同分量的醋和酱油，再加点料酒，倒差不多三勺的水搅匀就好了。”
对调料搭配没有半点经验的洛子衿，只能在放完糖之后，把勺子洗了，把相同分量的酱油倒在上面，然后再次洗干净之后加其他的。
最后她卡在了料酒上。
“一点是多少”洛子衿在瓶瓶罐罐里头辨别出料酒几个字，拎起那个瓶子，转头问程悠悠。
程悠悠没怎么思考，就回了她一个准确的分量：“半勺。”
洛子衿从善如流地搅匀了一碗酱汁。
然后程悠悠抬手就把自己刚切成丝，放进浅绿色大瓷碗的猪肉递给她，还是要让她往里加东西：
“半勺盐，三勺半淀粉，半勺料酒，再撒一层薄薄的胡椒粉。”
洛子衿看着碗里的肉，只能把搅拌酱汁的勺子洗干净了再重复一遍过程，好了之后用勺子继续拌肉，一边伴一边感慨自己平时吃的那些菜肴处理起来真是复杂。
她这还只是吃的一道简单的鱼香肉丝而已啊！
程悠悠洗干净了红色的甜椒、胡萝卜和尖头红辣椒，再依次将它们切成了丝或是段，又看了看泡在旁边碗里的木耳，用刀背拍着蒜的同时还思考着还有什么要加的。
细笋丝倒是很多人会往里头加，但是洛子衿不喜欢笋的味道。
于是程悠悠只能作罢，把旁边深绿色的葱码到案板上，继而将它们切成段。
平底锅倒入一层油之后，她把刚才洛子衿拌好的肉丝倒进锅里，拿着勺子翻了几下，不多时，伴随着蛋白质被煮熟的香味散发出来，锅里的肉渐渐因为熟度，颜色从暗红变成浅白。
程悠悠熟练地将肉炒好盛到一边。
在她准备把葱蒜和辣椒放进油锅里时，洛子衿在旁边闲出了几分跃跃欲试：
“我来”
她站在程悠悠的身旁，好奇地往锅里看了看。
程悠悠想了想，平底锅比较安全，油也不会被滋出来，于是将手里的木锅铲递给她，退了退，对她开口道：
“同桌，先把葱蒜和辣椒倒进去。”
洛子衿拿起盘子，吊高了手腕正想往里倒，被程悠悠抬手握住了：
“这样比较危险，同桌要轻点。”
她下意识地握着洛子衿的手腕，将洛子衿手里的盘子压的只高于锅面一点，然后才将那点食材倒入。
锅中的油很快煎出了滋滋的泡泡，蒜香和红尖椒的那点刺鼻味道很快就漫了出来，还混合着香葱的味儿。
程悠悠不放心洛子衿这首次尝试的厨艺高危动作，只能抓住她的手没放，另一边看了看锅里的油已经变了色，先洛子衿一步把胡萝卜、甜椒、木耳倒了进去，还顺手将酱汁也加进了锅里。
洛子衿看了看自己握着锅铲、完全没有自主权的手，忍不住噗嗤一声笑了出来，作为一个学霸，她头回感觉到被人带飞的感觉。
程悠悠一旦开始烹饪，注意力就都在锅上了，直到将肉丝炒到熟透，才放开洛子衿的手，转身去兑淀粉水作最后的勾芡。
又把锅底的火调到最大，最后翻炒两下，才关了火。
如此一系列的动作十分流畅，哪怕洛子衿这回也参与了菜肴的制作过程，依然觉得开始时颜色和味道都古怪的酱汁，还有那生的让人毫无兴趣的肉，最后在锅中变成了如此斑斓诱饶模样，像是一场魔术般的蜕变。
红椒和细碎的尖椒是最鲜艳的色调，然后是偏橙色的胡萝卜丝，最深的颜色则是木耳。
然而无论是哪种食材，都被酱汁浅浅淋了一层，浅白色肉丝上泛着细细的油光，深色的酱汁在木耳的凹陷处落满，往外溢出，重重的滴落在下面的那条肉丝上，然后在边缘处浓稠地凝了一滴，许久之后，悄无声息地从肉末落到了盘底。
汇入磷层白瓷盘上那浅浅的一层。
令人看着，只感觉自己的口水也会跟着从口中就这么滴落下来。
洛子衿想把盘子督餐桌上，走了两步发觉这在鼻子底下飘着的香味实在有些诱人，于是在料理台边转了一圈，从消毒柜里拿出两双筷子，一双在桌上摆好，另一双则是伸向了盘子。
她先是挑了一根胡萝卜丝送进嘴里。
熟度正好的胡萝卜丝带着酱汁的香味，与本身的甘甜混合在一起，于舌尖上交融出浅浅的甜味。
洛子衿看了看盘子里剩下的菜肴种类，没有耐心再一样一样地尝过去，于是一筷子夹起了木耳、甜椒和肉丝，还没来得及送进口中，程悠悠从厨房那边探出头看了看她的方向，喊了一声：
“同桌”
洛子衿不知为什么生出点偷吃的心虚感来，飞快地将菜塞进嘴里，甚至还舔了舔筷尖上沾着的酱汁，才将它们并在餐盘边，极快的动了动腮帮子，将嘴里的肉丝和木耳迅速地嚼碎了咽进肚子里，舌头上还留着那点儿滋味。
这才转头看着程悠悠：“嗯”
程悠悠眼中闪过笑意，又想起了某个姓洛的朋友上次偷吃海带丝的事情来了，笑眯眯地问她：
“你帮我尝着味道怎么样”
洛子衿顿了顿，被拆穿也不变半分脸色，相当从容地应了一句：
“很不错。”
程悠悠切着上海青的动作停了停，控制不住地扬了扬唇角。
感觉自己的同桌非常可爱。
——尤其是在偷吃的时候。
……
还好别墅里需要食材，能够给专门负责管理这栋别墅的管家打电话着人送来，否则今程悠悠和洛子衿在这里，就算想点顿外卖，都会发觉不在配送范围内。
程悠悠用水绰着上海青，看了看旁边袋子里那些专门现做好的手工宽面，好奇地往厨房外的方向问了一句：
“同桌，这别墅的管家是就住在附近吗”
不然怎么能把这么新鲜的手工面给送过来啊
洛子衿淡淡地‘嗯’了一声。
过了十五分钟之后。
两碗油泼辣子面新鲜出锅，程悠悠已经饿极了，端着两碗面到餐桌旁，还未来得及搅拌匀自己碗中的辣椒粉和面条，就夹起一长条宽面送到口郑
然后舌头就又被辣又被烫的，让她不由得放下筷子直吸气，只得起身去给自己找水。
洛子衿被她的动作逗笑了，忍不住端过她的那碗面，将里头的面条和辣油搅拌均匀，再看了看自己的这碗，发觉程悠悠那碗面条比自己的要红的多，回头去看正在猛灌冷水的人，下意识地问了一句：
“你的辣椒粉是不是一碗放的多，一碗放的少”
程悠悠点零头，之后蓦地反应过来：
“啊……我是不是端反了”
洛子衿忍俊不禁的点零头，把她的那一碗留下了，将自己跟前还没动过筷子的这碗也拌好了，放到了她的位置上。
等程悠悠被辣的嘴唇通红着回来，吃到的就是辣味刚刚好的那一份，心满意足地握着筷子一口气吃掉了将近半碗，才缓了腹中的饥饿福
然后才对鱼香肉丝伸出了筷子。
酸酸甜甜的味道十分开胃，仿佛能将被辣味饱和的胃部又清理出空间，继续朝着大脑发送信号：
