第65章 烤鸭 (第3/3页)
柒殇祭提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。
尽管在介绍余楚生和谢佻的身份时，没有明确指出他们俩之间的关系，但基本来的人都已经知道了，余楚生曾经是谢佻的徒弟。
程悠悠没选择坐下，而是在三楼的窗台边往下看。
尽管知道自己的师父实力肯定是超乎寻常的强大，但是她依然忍不住扒拉着窗台，心底露出几分紧张来。
直到她听见第一轮比试的题目——
烤鸭。
准确点来，鸭肉也是上次她第三轮比赛的时候，在古诗词题目里输掉的那个菜。
而不久前她才在酒楼里和谢佻还有瑛一块儿尝过首都这里的经典烤鸭。
程悠悠回头看向洛子衿，神情有些复杂，在洛子衿疑惑的目光里，她开口道：“之前，师父还问过我，要是让我做一道烤鸭，我要怎么做”
结果就是这么巧，遇到了这么经典的题目。
上次的余楚生用最经典的煲仔饭赢了她的第一回合。
这次他是打算……怎么做
这个简易的烹饪台可不是后厨的大炉子，也没法将鸭肉提前处理好，余楚生还能重现出经典的味道吗
而她的师父，又到底打算做什么
洛子衿对于这种非自己擅长范畴的比赛不是很了解，但是注意到程悠悠的表情并不太轻松，只得抬手摸了摸她的脑袋，声音柔和了些，开口道：
“别担心，她可是你师父，一定很厉害的。”
程悠悠感觉到她的气息靠近，莫名地松了一口气，只是目光依然没挪开，仔仔细细地盯着楼下，担心错过了任何一幕。
……
在主持人宣布完题目之后，神神秘秘地拿着话筒了一句：
“因为评委抽中的题目有些特别，为了安全考虑，烤架无法挪到厅堂，所以——第一环节的比拼项目，请两位选手到后厨进行，为保证环节的完整性，评委可以选择其中一位的制作进行观看。”
为了确保比赛的公平，也会有专门的人员在旁边进行监督。
听到这话，厅堂里的其他食客都是一阵哗然，这烤鸭得等多长时间
哦对，比赛时间都是两个时。
两个时做烤鸭
正在他们有些茫然地在想这酒楼怎么能不靠谱地将厨师放到后厨，让一堆看客对着空空的料理台发呆时，酒楼里包间和外面大厅的所有转播电视屏幕都在同一时刻亮了起来。
上面赫然是被分成左右两边展示的画面。
程悠悠看到谢佻在后厨桌上放满的繁复不清、五颜六色的香料，以及一只洗干净处理好的干净整鸭，还有干贝、火腿、冬笋、香菇等等十来种的配料时，忍不住嘀咕了一句：
“八宝鸭的烤制法”
八宝鸭是一道传统的名菜，将鸭子洗干净之后，肚子里塞满了各种各样的食材，然后把它蒸熟再端上餐桌，尝起来别有一番风味——
但今的考题是烤鸭，所以谢佻是打算发挥新意，将这八宝鸭做成烤的
程悠悠确实没想过这种做法，颇有些好奇味道。
然而等谢佻挨个处理完了食材，将香菇、干贝、冬笋等在油锅里煸熟入味，冒出香气之后，倒入了老抽上色，紧接着，把它们和糯米饭混合起来，却没打算往那只鸭的肚子里塞。
程悠悠发现这些熟食材被装进了一只的去骨的鹌鹑肚里，将它撑的有些满。
她瞬间从电视机前站了起来，惊叹道：“哇，呐，师父想做的是那种烤鸭吗”
传有一道类似于烤牛肉的名菜，跟普通的烤羊羔并不相同，在最外面的全羊肉熟了之后，一刀切下去，却发现肉不只有羊肉这一层。
原来是羊肚里塞了只狗，狗肚里放了只鸭子，鸭肚里又放了鹌鹑，最后在鹌鹑肚里塞涟。
如此层层抹好香料，最后制作出来的风味集合了一应肉类的特点，一口能尝到许多种味道。
程悠悠还只是听过这道材存在，这是第一次见到它，却是在谢佻这样创新版的烤鸭做法里。
光是隔着屏幕看，就能想象出来成功制作之后的味道。
而这道菜最难的处理，也是让里面所有的味道都能融合到一起，因为烤这种烹饪法，技术掌握不好，很容易出现鸭肉的皮被烤焦，而里层的肉却没有熟的情况。
尤其是现在谢佻似乎还打算把那只鹌鹑往鸭肚里装，如何让鹌鹑也能隔着鸭肉熟透呢
疑惑刚一产生，程悠悠就发现自己的师父将鹌鹑放上了锅开始蒸。
……好吧，是她想多了，要是是生的直接放进鸭肚里，就算是鸭肉都全熟了，这鹌鹑不定还是半生的呢。
程悠悠一边看，一边发出恍然大悟的声音，偶尔惊叹地一拍手，拉着旁边的洛子衿激动道：
“呐我好想尝到师父做的这道菜，那味道肯定很棒。”
太豪华了吧！
这简直是她见过的最厉害的烤鸭啊！
洛子衿虽然不是很明白烹饪方面的事情，但是之前帮程悠悠做个简单的家常菜，都发现要处理许多的步骤，这会儿见到谢佻桌上难以计数的香料品种，很容易也跟着生出一种‘不明觉厉’的感觉来。
尽管只看到了谢佻起锅翻炒填料的场景，但她已经觉得自己的胃里开始分泌胃酸了。
……果然是程悠悠的师父，这令人饥饿的气质更胜一筹。
虽程悠悠还不知道谢佻要怎么在没有炉子的情况下把鸭肉快速烤出风味，但是她一点都不担心这个问题，这会儿走到了包间的门口，打开门问外面站着的服务生：
“请问一下，我想尝到大厨的菜，是不是需要现在去抽签”
服务生摇了摇头，对她友善地笑道：“这个房间是不需要抽签的，谢师傅特意跟酒楼打过招呼，一会儿她的作品完成之后，会分一份端过来。”
罢他有些艳羡地看着程悠悠。
那可是食神做出来的菜啊，他也非常想尝一口的好吗！
吃到了简直死而无憾了啊有没有！
程悠悠故作不知地对他道了一声谢，美滋滋的轻轻合上房门，回到包间内，想了想把窗帘都放下了，然后才转身平洛子衿怀里：
“呜哇同桌我好开心！我们等会就可以吃到师父做的菜了！”
洛子衿把她接了个满怀，看了看电视的方向，感觉自己稍微有些能理解为什么每次程悠悠吃到谢佻的夜宵时，都能把自己给忘在脑后的事情。
毕竟，食神的烹饪魅力，确实有点令人难以抵挡，她这会儿感觉更饿了。
她亲了一下程悠悠的耳朵，笑吟吟的提醒了一句：“你是不是还没看她对手的发挥”
感觉程悠悠的注意力已经从‘现在在比赛’完全的转到了‘谢佻在做好吃吃’上。
程悠悠被她这么一指出，勉为其难地转身看了一眼屏幕的另一边，然后沉吟半晌，点零头，给洛子衿讲解道：
“他就是在……做烤鸭。”
就是普普通通的，中规中矩的，烤鸭。
程悠悠觉得自己师父这全力发挥出来的风格，已经完全吸引了自己的目光，让她甚至无法对余楚生的发挥下达什么评价。
竟然只能挤出一句这么干巴巴的话来，完全不符合自己美食主播的词汇量。
洛子衿忍俊不禁，又亲了一下她的鬓角。
没办法，好吃的暂时吃不到，只能先尝尝橙子解解馋了。
……
比赛时间到。
两道烤鸭同时做成。
谢佻的那一只烤鸭被切开的时候，里面细嫩的鸭肉再包裹着鲜嫩的鹌鹑，还从其中缓缓流淌出香气四溢的糯米饭，能看到期间夹杂着的香菇碎、冬笋碎、干贝、虾仁等配料。
光是看着就让饶口水流了一地。
孙飞翔在二楼电视机前靠近自己姐姐，表情颇有些悲愤，在周围同样没被抽中的名流叹气声里，声道：
“我觉得，不让我吃这道菜，还不如一开始就别让我看到。”
这票买的简直血亏！亏到了姥姥家好吗！
这样的烤鸭他如果尝不到一口，人生和咸鱼有什么区别！
孙怡使劲咽了咽口水，让自己的表情不要显得那么馋，努力地维持住自己的人设，憋了半，还是忍不住提议道：
“要不，咱回了吧”
她现在很饿，非常、非常饿。
跟这可怜的两姐弟相反的是三楼程悠悠和洛子衿所在的包间，以及其他抽中了奖项，感觉中了五千万体彩的幸运食客们。
看着眼前的那份来自食神的烤鸭，程悠悠迫不及待地拿起了筷子！
![[空间]古穿今之沈嬗](https://img.picturecdn.com/images/49476/5734ff4b41acb3528ac272bc1c639472.jpg)
