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过了称，四百二十斤。
林佼拿出八百五十块，沈老头坚称没钱找，方长看不过去，把五十块抢了回来道：“你捡二十斤回去！”
“得得得，二十斤的零头免了，当送你们了！”沈老头都快气死了。
方长微微一笑，说道：“沈叔你也别生气，明天这个时候，你把那些翻白肚皮的也送过来吧，如果没死，四块钱一斤，怎么样？”
“真的？”沈老头一下子来了劲，看着林佼有话说，两只耳朵一捂，跳上车开着就跑，生怕林佼反悔似的。
等人一走，林佼拉着方长道：“你干什么啊，几百斤的鱼，怎么吃得完啊？”
“吃不完？”方长嘿嘿一笑道：“你太小看洪隆人的战斗力了，放心吧，这些鱼一条都不会浪费，快让人把冷藏室里的冰多拖几块出来！”
林佼虽然不知道方长想做什么，但是早已经对方长是言听计从了，赶紧让后厨的人照办去了。
看到这一幕，柳冰在周芸的身边哼道：“你这手下，平进鬼点子就特别多吗？”
周芸瞥了这小丫头一眼，哼道：“谁告诉他是我手下的？”
“不是吗，你是厂长，他是打工的！”柳冰一脸不以为然地说道。
周芸微微一笑道：“他倒是个打工的，不过我可不敢拿他当手下，算是……同事吧！”
话一出口，周芸轻轻咬了咬下唇角，一脸少女怀春的样子，这一幕居然让柳冰有些无名火。
小丫头哼了一声道：“方长哥哥，我先回去了。”
方长摆摆手，连哼都没哼一声，这可是让柳冰一下真生气了，冲他吐了吐舌头，转身就往家中的平房跑去。
后厨的人用一张大篷布铺在平地上，大锤子抡得冰碴儿乱飞，还有着消暑的作用。
周芸搬张凳子坐方长边上问道：“你拿这些鱼准备做什么啊？”
方长说道：“做一道特色菜吧，这个食堂咱们也有份，就当是为这里增加多些人气。”
“有这么神，一道鱼，就能吸引更多的食客？”
方长瞥了周芸一眼，哼道：“我要是跟你说有一家海鲜特别好吃，你不是一样打着车去吃，你太小看吃货的实力了！”
周芸被说得一阵脸红，然后说道：“再好吃，也没你做得好吃！”
“怎么，刚吃了饭，又流口水了？”
被方长拆穿之的，周芸哼了一声，嗔道：“不理你了，我先回宿舍了，你说要帮我把屋子收拾出来，这都多少天了，心里没点数吗？”
“我记着这事儿呢，放心吧，不会忘！”
周芸嘴一撇，转身的时候挺不痛快的，这个死家伙能不能别把什么事情都往自己身上揽啊？想到这里，周芸赶紧摇摇头，她的占有欲又开始隐隐作祟了，这样并不好。于是加快步子赶紧往山坡上走去。
方长摸出电话来，给赵海打了个电话过去，一接通，就听到赵海有些激动的声音传来道：“方长，是要开始行动了吗？”
“再缓缓，那骚货还没给我电话。”方长顿了顿说道：“把电话给小地主，有点事情让他帮忙。”
赵海顺手把电话递给了小地主，受宠若惊的小地主顺手把啃了一半的鸡腿扔碗里，抹了一把油，接起电话道：“哥，啥事儿，是不是要动手，我马上召集人手。”
“恩，你赶紧去商店给我找一种独流产的醋，叫就独流老醋，要三年以上的，眼珠子给我擦亮点儿，买错了我让你全喝下去！”
听到方长这话，小地主想都不想地应道：“行，不就是买几瓶醋吗，买错了我吃屎一吨！”
“赶紧去准备，要六十瓶，送到乔山镇食堂来，我在这儿等你！”
交待完后，方长挂了电话，林佼也从食堂里急急忙忙带着空闲的人手都出来了。
“把这些鱼都破了，内脏打干净用冰保鲜，天儿热，手脚快一点，要是臭了就麻烦了。”方长让一部份人去杀鱼，再对另几人说道：“你们去镇上再借几口大铁锅，要保证能把这些鱼都给装下的……”
听到方长的吩咐，众人赶紧忙去了，而方长则一门心思地准备着自己要用的东西，一看方长这架势，周芸知道方长这是要自己下厨了。
不到一个小时，锅来了，架在了火堆上，柴块儿烧得旺，锅里大半锅的热油把周围的气温都给带了起来。
小地主来了，带来了六十瓶独流老陈醋，一脸懵逼地看着方长喃喃道：“哥，你让我买醋过来就是给人当……调料的？”
“废话！”方长白了小地主一眼道：“不当调料难道用来泡澡啊，行了，这儿没你什么事了，有新情况我会给赵海打电话的。”
小地主疯了，到临走的时候都还没缓过劲来，这叫什么事啊？
最关键的调味料已经到了，方长一看火候差不多，拉着大厨说道：“今天我要做这道菜叫独流酥鲫鱼，我只做这一次，你看好了，以后就靠你把这道菜打造成食堂的特色菜之一，千万别走神儿！”
大厨认真点头的时候，
方长端着一大盆一大盆滤过水的鲫鱼倒进了油锅，一直到黄金色的时候，再用大漏勺了漏起来滤油。炸了八锅子过后，几百斤的鱼总算全都炸好了。
然后方长再起一口新锅烧油炒料，将八角、葱、姜、蒜爆得香味四溢后，再加料酒、酱油，最重的是那从市里买回来的独流老陈醋，那香味一下子混着陈醋的酸香飘了出来，如果有风，十里外都能闻得到。
后厨的鸡汤一直吊着，直接往料锅里倒，再把炸过的鲫鱼摆进锅里，大锅盖一盖起来，绯红的柴块一撤，换另外一口锅……
就这样，方长很快就把这空地上架起的六口锅里全都给填得满满的，全部换成小火慢慢地焖。
两个小时后，方长总算做完了一切，点了根烟，轻轻地舒了口气。
但是这一切对旁边的周芸和大厨来说也不过是一瞬间的事情而已，方长的手脚实在太麻利了，居然一个人还能干得这么快。
“方长，这鱼真的有人吃吗？”
听到林佼好奇的问题，方长点点头道：“明天一早你就知道了，行了，你们都回去休息吧，今晚我来看火。”
等人散了的时候，林佼这才坐在方长的身边道：“你刚才做菜的样子真是帅呆了！”
方长笑了笑道：“柳冰那丫头不是跟你说我长得丑吗？”
林佼哼了一声道：“她一个小丫头知道什么，反正我就喜欢你这样的！”
这话一出口，方长和林佼的心同是一颤，气氛一下子变得暧昧起来。
【作者题外话】：五章更完，一个字，爽！大伙儿不要看得流口水啊，我肚子一饿就忍不住写点这东西，口水一把一把的。同理，一想要，就会写那个……
