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曹家庄,曹书杰他们一家三口从程家坡回来后,就开始收拾过年的东西。

杀牛剩下的牛下水全部收拾干净,牛头收拾出来,准备用大锅煮上。

牛肉切成块,除了包水饺,做牛肉丸子的肉除外,剩下的全部做成卤牛肉,便于长时间存放,吃起来也方便。

买的猪肉和排骨,鸡肉也都一块儿炖出来,还有要炸的鱼、肉丸和鸡肉。

要忙活的事儿还挺多。

还没忙完呢,曹铁民和曹飞一块拿着买给萌萌的玩具过来一趟。

曹铁民是每年一到冬天,装修的活就少了,一到年根就歇着。

曹飞那边则是市里的五星百货商场装修计划延到年后去了,商场不经营,他今年总算能按时休了个完整的春节假期。

看到曹书杰在煮牛下水,旁边的大盆里还有煮熟的牛肉,刚捞上来,正冒着热气。

肉本身的香味也随着热气散发出来,曹铁民使劲吸一口气:“真香。”

“吃呗,自己拿刀割着吃。”曹书杰指指大盆里的一把切肉尖刀:“咱兄弟们,你还和我客气干什么”

曹飞二话不说,拿刀先割了一块肉塞自己嘴里,烫的他一直吸气,可还是逼着自己咽下去。

“你至于吗”曹书杰说他。

曹飞嘿嘿笑着说道:“闻着香,吃着更香,你这肉怎么还有水果香味儿是我舌头出问题了吗”

“这你就不懂了吧,没事给他们吃点水果,再用果木炖出来的,果香味自然浓。”曹书杰说道。

曹飞不知道他说的是真是假,但他觉得这个牛肉确实很好吃,就问曹书杰:“书杰,有没有兴趣在我们商场弄个专柜”

“什么意思”曹书杰往灶里添了点果木柴火,再看看锅里。

“就是在我们商场里单独给你留个位置,你在那边卖卤牛肉,你觉得这个主意怎么样”曹飞问他。

“对了,你这个牛肉一定要注册一个品牌,要是没品牌就浪费了。”

曹铁民也拿刀割了一块肉,用筷子夹着使劲吹,等凉了才放进嘴里,他细嚼慢咽,慢慢品尝。

“嗯,这个味道确实不错,书杰,改天当下酒菜喝点。”曹铁民馋虫上来了。

看着锅里的牛头,他更馋。

“书杰,你这是多大的牛,怎么这么大的牛头。”曹铁民好奇。

曹书杰看着锅灶底下的火正好,不用再加了,他说:“1400多斤吧,出了700多斤牛肉,我还给你们留了点,等会儿拿回去包点饺子吃。”

“那不行,我们就过来找你聊聊天,怎么能再拿东西回去。”曹飞摇头,想拒绝。

可曹书杰说:“都有,曹振的我早给他送过去了,你们也就是没在家,要不然我早两天就给你们送过去。”

“也不多,一人几斤,回去包两顿饺子,也让家里老人尝尝,别嫌少就行。”曹书杰这样说的。

曹铁民和曹飞他们两个人没再拒绝。

曹书杰问他们:“铁民,你知道书扬和书仑他们俩哪天放假回来吗”

“得初一,我给他们打电话了,他们俩大年三十都值班。”曹铁民说道。

曹书杰纳闷:“书仑不是去采购部门了吗他值什么班”

“书仑现在好像是个小领导,具体的我也不是很清楚。”曹铁民这样说道。

“这么快”

曹书杰没想到连曹书仑都混成小领导了,而且还是在央企那种论资排辈的地方,没有关系寸步难行,这么一看,他发小曹书仑真是难得。

曹铁民也不是很清楚,他摇头说道:“具体的等他回来以后再问他吧。”

“行,这样的话,咱们初一晚上聚聚。”曹书杰问他们。

看到二人都点头后,曹书杰又说了一声:“我等会儿给他们仨打电话说一声。”

“书杰,听我妈说你前段时间卖苹果了,还卖了很多”曹飞问道。

曹书杰大大方方的承认了:“从新江昌吉拉过来的苹果,我家里还有点,等会儿你们俩一人抱一箱回去。”

“又是苹果,又是牛肉,我们来你这里都成进货的了。”曹铁民自我调侃。

曹飞也跟着摆手:“让铁明拿吧,我就不拿了。”

“拿着,又不是什么金贵东西,回去让家里老人尝个鲜。”曹书杰看到他老婆端着一个盆过来,还给他老婆说:“老婆,你等会儿把我放冰柜里的那两份牛肉拿出来,再搬两箱苹果,让他们俩拿着。”

“行!”程晓琳痛快的答应了。

萌萌跑过来玩,看到曹铁民和曹飞二人在厨房里,她还喊着:“大爷,叔叔。”

“哎,萌萌,玩具好玩吗”曹铁民问她。

萌萌点头:“大爷,玩具好玩儿。”

“我要吃肉肉。”说完后,萌萌看着放肉的盆,挪不开眼睛了。

曹飞拿刀给她割了一块儿带着点肥的肉,用手扇着降温后递给萌萌:“萌萌,肉不热了,快吃吧。”

萌萌接过来就塞嘴里,鼓着腮帮子使劲儿嚼。

这些牛肉很嫩,没嚼几口就咽下去了:“好吃,叔叔,我还要吃。”

曹飞一看,又给他割了一块儿。

他们二人走的时候,一人提着一袋牛肉,一箱苹果。

从曹书杰家里出来,二人还相互调侃着,空着手来,满手回去。

走着走着,二人齐声大笑起来。

——

王月兰刚搅好做牛肉丸子的肉馅,端着来到厨房,看到曹铁民和曹飞他们二人走了,她还问了一声。

“妈,都有事儿,我们初一晚上再聚聚。”曹书杰是这样说的。

王月兰这才不管他了。

肉香味从曹家庄北边一直往南飘,很多距离近的人家,或者路过这一片的人都闻到了浓郁的肉香味儿。

还有人嘀咕,好多年没闻到这么香的肉味儿了,也有人羡慕,觉得曹主任家那才叫过年。

不过一想到今年过年,曹家庄村委给他们发的福利,和其他村一对比,曹家庄的老百姓心里满满的幸福感。

但是让曹家庄很多人更羡慕的是那些在曹书杰的工厂里干活的人。

工资当月月底结算,每个月都有绩效奖金,过节有过节费和福利,过年还有年终奖。

这些无论哪一条,都能让很多在外边打工的人羡慕不已。

这不,曹家庄很多刚从外边打工回来的人,回到家里后,听到老人讨论起这个事儿,他们刚开始还不相信,觉得肯定又是谣传,老人也没听明白。

可这些从外边回来的人,后来当乐子说给其他人听,随后听到村里的其他人又证实了这件事儿,顿时让很多在外边打工的人脸上都露出羡慕的神色。

他们算明白了,曹书杰给的工资可真不算低,再加上其他杂七杂八的钱和福利,综合算下来,真实收入并不比在外边上班差。

越是这样很多人心里越是难受。

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