第459章 烤肉
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当从两乌克兰选手口中，知道唐铭的熊肉真是“捡来”的，甚至还顺带收了两熊崽子后，舒易婷实在不知道该说什么好了。
但对唐铭即将要做的熊肉，舒易婷非常期待。
现今任何种类的熊，都是保护动物，就连“吃熊”大国俄罗斯，都开始禁止捕杀熊了。
也就在这次求生比赛中，才能毫无顾忌地清洗熊肉等吃。
而唐铭，再次搅拌一阵番茄酱闷煮后，找来了一些竹子开始削竹签。
不同于常见的圆竹签，唐铭削的竹签要粗一些，而且更加的长。
大约削了一百根左右后，估摸着差不多了，唐铭起身，找了一些群猴砍伐时的废木头，泡在水里。
而此时，锅里的番茄也全部被熬化了。
唐铭端锅将番茄倒在几个大贝壳里，将水泡后的木头直接扔进了灶台里焚烧。
火焰遇湿木，发出了劈里啪啦的爆响声。
洗完熊肉的舒易婷凑了过来，疑惑道：“唐铭，你这是干什么”
“没啥，想临时烧一些木炭，待会烤肉用。”
“烤肉那个，是要烤熊肉”
“肯定啊，熊肉不烤怎么吃。”
唐铭笑道，“你不会以为熊肉跟猪肉一样，炒炒就能吃吧其实，严格来说，熊肉是很难吃的，至少一般人吃不了。”
“啊”
舒易婷愣住了，“熊肉难吃吗”
“那当然，熊是食肉动物，还喜欢吃腐肉，甜食，本身脂肪特别厚……说白了就是一身肥膘，而且还不是纯粹的肥，是积累性的非自然肥，熊要冬眠，所以夏天和秋天的时候都需要养膘，导致它们身上的肉虽然都是肥肉，却也非常厚实，而且肉里面膻味特别重。”
说着，唐铭顿了顿道，“当然，熊肉虽然口味不怎么样，可营养却足够丰富，而且，一般人做的不好吃，可不代表我做的也不好吃。”
“我还以为熊肉很好吃呢……”
舒易婷没想到真相居然是这样。
但对唐铭的厨艺，舒易婷又非常放心。
“唐铭，那还需要我帮你干什么”
“嗯，帮忙就不用了，等一会儿天快黑的时候，把人都叫过来吃饭就行。”
唐铭说着，开始处理洗好的熊肉。
其中最关键的一点就是去膻味。
将葱，姜，蒜，花椒等调料琐剁碎，混合白酒腌制后，灶台里的湿木头，基本都烧红。
唐铭在灶台下加干柴增大火力。
当被烧红的湿木头外表开始散发出均匀的炭黑色后，唐铭把火力降到最小，用木板盖住灶台上方，闷烧里面快被烧干的湿木头。
“木炭就是这样弄出来的”
凑过来的舒易婷好奇。
“原理是一样，但我这是粗制的木炭，正儿八经工厂做出来的木炭，里面没有一点水分，因为时间紧，咱们这木炭，没时间放置晾晒，效果差了些，不过不打紧，别人用几块木炭烤，咱们翻个十倍，火候肯定能上来。”
唐铭道，“等明晚，我再单独弄些木炭出来，备用着。”
“华夏兄弟，这些水果我们都榨好了。”
这时，收工的乌克兰两人来向唐铭汇报。
“走，先去喝个果汁，咱们就开始整烧烤架，准备吃饭。”
两乌克兰选手，按唐铭的吩咐，把每种炸出来的果汁分别存放在不同的大贝壳里，并没有混淆。
主要是西瓜，菠萝，苹果和梨这四种常见水果，香蕉，樱桃，芒果，草莓也有一些。
唐铭拿竹碗先来一碗西瓜汁一饮而尽。
西瓜本身就有去暑功效，可以解热，虽然是常温，但喝进肚里也是极爽的。
尤其这些水果，虽然是快坏的，但果肉也完全熟透，喝起来的感觉相当棒！
“离吃饭还有一会儿时间，花瓶，你喝完去把剩下这些放冰洞里稍冰一冰，待会儿喝多少取多少，要不就这么放明天铁定要坏。”
各种果汁榨出来，差不多有一百斤左右，今晚肯定喝不完。
吩咐完舒易婷，又喝了一碗甜腻腻的芒果汁和半碗草莓汁后，唐铭带着两乌克兰选手在南区，挑了根老粗的大树砍断。
这棵树，最宽的直径部分接近十五厘米。
带着树回来后，唐铭从中劈开，把树切成了两半。
取一半，在中间掏空出一个大约五厘米的凹槽后，两乌克兰选手已按唐铭的吩咐，用水和好了一些粘稠的黄土。
“不太行，就这么直接糊上去，一会儿肯定要烤裂。”
唐铭想了想，眼睛忽然一亮。
直接让从冰洞回来的舒易婷，去搞一些猴毛来。
当然，不光猴毛，牛毛，羊毛之类也行，啥方便来啥。
“华夏兄弟，你要这些动物的毛干什么”
两乌克兰选手十分不解。
“当然是要和在泥里，这泥是纯黄土，虽然耐烧，但没有水泥的凝固性强，被大火烤后很容易开裂，但要是里面和上一些毛，就没那么容易裂开了，就算表面有小裂痕，中间有毛连接着，有裂痕也不会脱落。”
“原来如此！”
听了唐铭的解释后，乌克兰两人竖起大拇指，“华夏兄弟，你真是太聪明了！”
“一般般了，不过待会还要麻烦二位把这泥再和一和。”
“没问题！”
等舒易婷取了几大把动物毛发后，两乌克兰选手非常痛快，立即起身十分卖力的搅拌。
唐铭则用和好的泥，在大树凹槽三面全都抹了上半指宽的一层。
稍稍凝固后，唐铭让两乌克兰选手找了一些易燃的干树叶，放在凹槽内，点燃烧干湿泥。
并将另一半大树，断成四截。
这树大约有六米多，断开后，每截在一米五左右。
将四截断木成直线插在土里，唐铭将烤好的那半凹槽架了上来，用剩余的泥土简单固定。
至此，六米长的烧烤架算是做好了。
“来，放木炭吧。”
唐铭回到灶台，揭开木板，将刚才闷烧的粗糙木炭取出来，依次洒在了凹槽内。
这木炭本身就是烧的，不需要引燃，吩咐一名乌克兰选手，拿薄木板扇风使火不熄，唐明带着另一名乌克兰选手，拿上竹签，开始串熊肉。
