第四百零二章 香酥鸡柳
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“这不，铺子里有人帮忙，我这便去了牙行寻清净了！”庄颜半开玩笑的说道。
队伍中绝大多数都是富贵人家的小厮，虽然并不是什么真正的有钱人，但他们的主子确实水渊实实在在的富裕人家！
“庄姑娘这是又想出了什么新鲜的玩意儿了吗?”
“是有一个点子，但铺子还没买下来，得过段时间，到时候还希望各位来捧场啊！”
庄颜自从来到了额京城，为人也稍稍圆滑了些，知道怎么见人说人家，见鬼说鬼话了。
“一定一定！庄姑娘到时候一定要告诉咱们啊!”
“是啊是啊！庄姑娘想出来的东西几乎都是咱们没见过的，有机会的话，一定要好好见识一下！”
庄颜和大家絮叨了一会儿便回到了厨房。
昨天晚上的时候庄颜已经腌制了一些肉起来，打算做些新鲜的小玩意儿，不知道能不能成功，毕竟调料是根据自己想象放的。
看起来这几位小哥儿适应的不错！
看大家有说有笑的，还不错！
庄颜便更放心了起来，看来今天下午还得去再购置一批书啊！
拿起自己昨天腌肉的盆子，拿起盖在上面的布。
味道还不错！不知道炸起来是什么样的！
今天庄颜准备做的是香酥鸡柳，这可是在21世纪曾经风靡一时的小零食！
至于鸡肉还是庄颜昨天逛街的时候无意之中发现人家卖肉的竟然还可以单独买！
我的天哪！这恐怕是鸡身上最好吃的地方了吧！
于是庄颜大手一挥，直接将摊子上所有鸡柳都买了下来。
当然，为了保险起见，庄颜只腌制了其中的四分之一，若是今天的成功了的话，庄颜才会选择把其他的全部弄出来。
腌制好的鸡肉放一边，起锅，烧油！
油温七成热，鸡肉裹上鸡蛋液再裹上庄颜自制的面粉，放入锅中一炸。
刺啦！这声音是多么的悦耳！
等到鸡柳的表面变得金黄的时候，便可以出锅了！
配上特制的酱料，庄颜自己尝了一口，没错！
就是这个味！
端着盘子和酱料的碟子，庄颜便熄了火出了厨房。
“钱大哥，闫叔，金叔，尝尝我做的新事物的味道怎么样！”庄颜端着盘子便来到了几人这里。
“这……我们这手不干净，小姐还是自己尝尝吧！”
三个人两个铁匠，一个木匠，手上都不是太干净。
而且自己也不是好嘴的，吃不吃都成，还是先完成自己手上的活才是最重要的。
庄颜见几人这样，便也歇了这心思，到中午饭的时间再做点也是可以的。
既然这几位不成，铺子里可还有不少的呢！
庄颜便端着盘子来到了第二站。
“几位兄长，帮我把把关，看我这吃食做得怎么样”
庄颜将盘子放到了茶几上，为了这个，自己在牙行的时候削了不少竹签子。
几人见这是庄颜的新品，便直接品尝了起来，但看这食物的色泽，恐怕是拿油炸出来的。
“好好吃啊！”假仁假义仁兄说道。
“是不错！”爱书如命仁兄说道。
“这是过了油炸的吧！不然不会这样酥脆的！”
另一位仁兄惊讶道。
“哦这位兄长难道对厨房之事也有几分的研究”
庄颜没想到这些书生中竟然还有对美食有几分了解的人。
“小的时候曾经在酒楼帮厨过一段时间，对厨房之事也稍有几分了解。”
庄颜点了点头。
“几位兄长再吃点啊！厨房里还有很多呢！”
“不了不了！这些本就是肉制成的，再加上还是过油炸的，肯定不便宜，还是等到午饭的时候再吃吧！”
“这本就是打牙祭的东西！”
“庄姑娘不必为难我等了！本就觉得心中有愧，姑娘这样的话我等便更是无颜在此读书了！”
读书人有自己的傲气，庄颜便也不再劝解，端着盘子便去了大家排队的地方。
“庄姑娘，这是什么喔！看起来倒是挺漂亮的喔！”
一位年纪稍长的伯伯见庄颜端着盘子出来便开口问道。
“这是我刚刚做的一道零食，不知这位大叔要不要试试”
“好啊！”大叔倒也不谦虚，直接应承道。
庄颜取了一支竹签，扎上了一根鸡柳，沾上自制的酸甜酱，便递到了大叔的手中。
“大叔，味道怎么样”庄颜满怀期待的问道。
“嗯！不错！很香！这恐怕是拿肉炸过的吧！”大叔直接点到。
“对！是用鸡肉过油炸过的！”庄颜直接肯定到。
“没想到你这小丫头竟然舍得拿这么贵的东西给我吃！”大叔突然笑了起来。
“这本就是我才研究出来的一种菜样，当然需要得到大家的认可后才可以继续做下去啊！”庄颜笑道。
当庄颜看到自己的队伍中竟然突然出现了几位孩子时，便知道自己的目标出现了。
专干来到了这个小孩子的身边，问道：“小朋友，姐姐这里有好吃的要吃吗”
庄颜诱惑的问道。
若是在21世纪的话，人家的家长肯定会将自己当成人贩子抓起来，反观这位孩子的家长，只是含笑看着自己的呃孩子，并没有什么动作。
“姐姐，这是什么呀！”小朋友的声音真好听！
这小奶音儿！简直就要醉了！
“这是姐姐做的一种肉肉，要不要尝尝”
“可以嘛！”小孩子一边问着庄颜，一边抬头看着自己的爹爹。
见自家爹爹点了点头，才从庄颜的手上接过这串肉。
看着小孩子嘎吱嘎吱的吃着，庄颜便知道自己这鸡柳没白做。
现在小孩子的零食太少了，就连糕点和糖葫芦都可以列入零食的行列就知道这里的零食有多么的匮乏了。
“好吃吗！”庄颜见小朋友吞掉了所有的肉，便开口问道。
“好好吃！”眯着小眼，满脸享受的感觉。
庄颜便拿了几支竹签，插上肉，便递到了小朋友的手中，说道：“若是喜欢吃，吃完了再找姐姐要来！”
“庄姑娘太客气了！这几支就已经够吃的了！”
“这位大哥不必如此，吃的做出来本就是给人吃的，小孩子吃得高兴，我看着也开心！”
