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勐养镇上倒是有几个规模不错的停车场,但都不符合虎永刚的要求,关键是是用水不方便。
当他看到镇政府的时候,就不想再去寻找了。
这种地方,无疑是最安全的,而且需要什么,一般来说,都是比较方便的。
勐养镇的政府大院里面,地面上居然还贴了地砖。可能虎永刚开进去的时候,可能是还没有下班,停车也没人管。
不过,为了稳妥起见,他停好车,准备出去买菜的时候,还是给那个门卫大爷塞了一包“玉溪”香烟,说明自己的车要在院内停一晚上,等下还要回来做饭。
门卫大爷得了一包烟,开心得牙龈都露了出来,不仅满口答应,还热心地告诉他们,最近的菜市场在哪里。
虎永刚问宁静:“有没有想好要吃什么呢”
宁静说:“我刚才在手机上看了,这勐养,山川秀丽,四面环山,号称‘四山抱一坝,中间一条江’,这里热带高原得天独厚的条件,山珍水鲜都非常有名。
虎永刚说:“明白了,你想吃这里的蘑菇和鱼。”
宁静点头微笑,反问道:“难道这勐养江里的野生鱼,你就不想尝尝吗”
虎永刚:“当然要吃啦!”
镇上的菜市场终究是比不上城市里,晚市没有早市热闹,管理也没有那么规范,摊贩们已经摆到了路边。
虎永刚和宁静直奔主题,先去买鱼。
卖鱼的摊贩一看就是当地的村民,鱼全都是自己在江里捕获的。
首先看到的是一条长胡子鱼,和他们在勐罕镇的澜沧江边买过的梭边鱼差不多,只是没有胸刺,胡子更长,宁静嫌弃它已经死了,觉得不新鲜,就没买。
第二个看到一盆小鱼,村民说叫站高高鱼(这名字很奇怪吧,站高高山顶上的不知道,反正他们都是这么叫的),可以油炸了吃。虎永刚马上就想起了老家的鳑鮍鱼,粘上面糊糊炸的吃法,但自己只有户外炉头和小炒锅,开不了油锅,也只能作罢。
不知道是这边的天气炎热,还是这边的村民不擅于保存捕上来的鱼,他们卖的鱼基本上都是死的。这就让看了这些野生鱼很喜欢的虎永刚夫妻俩,却下不了马上就买的决心。
好不容易看到一个正在摆摊的村民,他的鱼还是活的。这不是因为他保存得当,而是他刚刚从江边过来,那鱼也是生命力强,像昂刺鱼(他们叫黄辣丁),离水后不会马上就死。
还有一条,虎永刚不认识,看样子和石斑鱼差不多,也是活蹦乱跳的。
村民说,这叫笋壳鱼,白天都是藏在石头缝中、泥巴里的,夜里才出来活动。
虎永刚一看就喜欢,马上就买了下来。
一条一斤多重的笋壳鱼是不够他们两个人吃的,虎永刚又问他买了两条奄奄一息、将死未死的红翅膀鱼。
这鱼有点像鲤鱼和鲫鱼的杂交品种,只是鱼鳍和尾巴都是红色的。
本以为是自己看它这个模样,随便叫叫的,哪知那村民还以为他吃过这种鱼,他们傣族人就是叫它红翅膀鱼的。
这倒是巧了。
会做菜的虎永刚买鱼的时候就想好了:这两条红翅膀鱼红烧,那条笋壳鱼等下买块豆腐放进去做汤,再买点野菜炒一下,一顿晚餐就解决问题了。
转了一圈,没找到有卖豆腐的。
宁静提议说:“买点野菜放进去,一样的好吃。”
这边卖野菜的村民倒是不少,什么蕨菜、马齿苋、芦子叶、树头菜、火镰菜等等,见过的没见过的、认识的不认识的,数不胜数。
虎永刚挑了一种适合做汤的水香菜,然后又买了一些香椿,准备回去炒鸡蛋,野蘑菇就不买了,这些已经够两个人吃的啦。
看看时间还早,估计镇政府的人还没有下班走完,不能让那个门卫大爷为难,两人又在街上逛了一会,到一家超市买了几个鸡蛋,还有一瓶哆哥版纳自烤酒—这是昨晚在勐仑镇植物园那里,看到想喝没喝到的酒,不尝一下心里总记挂着。
等到夕阳西下,夫妻俩才回到镇政府大院,虎永刚杀鱼、宁静洗菜,两人分工协作,很快一顿云南食材、家乡口味的晚餐就上了桌。
虽然不算丰盛,只有红烧红翅膀鱼、香椿炒鸡蛋和笋壳鱼野菜汤,但是两人一起动手做出来的,很有人间烟火气,加上那哆哥版纳自烤酒一打开,满满的浪漫情怀和那浓浓的酒香,在两人之间飘逸起来……
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