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青蚨楼本来就是酒楼,如今变成了青蚨酒楼,多了一个字,基本没变,但有心人自然知道换了主家。

对面的临水阁,地契不是慕容岭的,也不是惠安长公主的,却是许谦的。

确切地说是许谦的夫人的嫁妆铺子。门面不大,本来做的是脂粉铺子,只是生意惨淡。

在王源确定要开两家酒楼后,且订了要把缀锦楼所在半条街都打造成餐饮一条街时,许谦直接拿下了新铺子的地段。

无他,该铺子就在缀锦楼的斜对面!

让慕容岭和惠安长公主暗搓搓的鄙视了一下,两人手里都有那条街的铺子,但地段还真就没有许谦的那个好!

按王源的话说,开酒楼,自然都得开在一起才红火!

才能在最短时间里将三家酒楼的生意都带起来。虽然,缀锦楼是个文楼,可进进出出的都是男人就对了!

而且,还都是有钱的男人!

许谦得意,但他忙。许夫人不得不亲自出面。

没办法,合伙的不说王源,只说另两位,就是自己亲自出面都低了好几头,若是让手底下的人出面,那得多张狂才敢这么干

好在,这许夫人也是世家贵女出身,虽然跟着许谦晋升得快了些,但无论是惠安长公主还是礼王慕容岭,都不是个拘于小节的,三人相处的很不错。

尤其是同为女子的惠安长公主,难得遇到个能说到一起的女子,两人的感情升温还挺快。

准备了好些天,三个大闲人终于将要开的两间酒楼准备的差不多了。

厨子也请好了,有原来酒楼里的,也有公主府的,都经过了田芙蓉的短期培训和考核。

至于采买,肉食全靠王源的翠微庄自产,而深秋后的青叶菜那可是稀罕物,比肉价都贵!

这个,自然也是翠微庄供应。

翠微庄里姬海琢磨了半年,终于将“温棚”这个东西琢磨通了。

种下的蔬菜已经收割了不少,只是王源只让往侯府里送了些,剩下的能储存的都储存了,等待两间酒楼开业。

粮食,自然多的用不完!

万事俱备,只欠开张的这股东风了。

可王源迟迟不开口,反而想的东西更多了。

主要是姬海一天三次的唠叨,种出来的蔬菜要放坏了。

今日又烂了一层叶子,明日又烂了一层叶子……

王源揉揉发胀的太阳穴,终于抽空露了一手腌菜的绝技,教给了田芙蓉。

然后直接下令:储存不了的,直接做成酱菜或腌菜。

王源也是无语,多常识的问题,吃不完储存呀!

可就是没人会!

大缸腌咸白菜,居然没有人会!

更别说酱菜了,后世再普通不过的农家过冬必备的咸白菜,这里居然都没几个人会!

追其根本,居然说是舍不得用盐!!

好强大的理由!

王源被成功说服,可盐啊,这个自己暂时还真没功夫弄!

不过,买就是了!

买来用了,做成菜再卖出去,只会赚的更多!

买不到盐

呵呵呵,现在的王源,出去说一声,买什么买不到

可,究竟不是长久之计!

腌菜的方法简单,王源直接公开了,反正就这么盐贵于油的时代,方子公不公开的不重要,能吃得起的随便腌。

但对能吃得起盐的人家来说,盐不是问题,新鲜蔬菜才是问题!

所以,羊毛还是出在羊身上,嘿嘿嘿嘿……

不过酱菜的话,倒是多了酱油这么个东西,这个,王源捂紧了方子,自家开了两间酒楼呢,味道那必须要鲜!

鲜靠什么

当然是酱油!

作为现代时候的厨房能手,对做菜的酱油可太挑了!

凉菜的薄盐生抽,调味的味极鲜、耗油,荤菜用的老抽,红烧用的红烧酱油,海鲜用的豉油。

就这种简单的分类,商品都不下百个,各有各的味道,自然,做出来的菜味道也各有不同。

王源站在时间巨人的肩膀上,自然知道经商,离不开衣食住行,而自己最了解的只在吃上。

所以酒楼是要长长久久开下去的,自然酱油得长长久久的保密下去。

至于能保密多长时间

谁知道呢

保密不下去时,那就开个酿造酱油的酱油厂。

现在

王源暂时不考虑,没精力,没时间,没心情。

百姓吃饱都是难题时,你跟我说要开酱油厂

王源嗤笑一声,等自己功成名就,大魏繁华之后,若还能想起来,再开不迟。

自己手里攒了不少从户部交换过来的精细粮,就等着开业,赚取这些豪富之家的银子。

让银子流通起来吧!

王源信心满满,但回到侯府里,又是一堆的麻烦事。

还没到门口,守门的侍卫就迎上来,说皇宫御书房议事,让王源速速过去。

王源逛游了将近两个时辰,此时城门都关了,还能有什么重要的事情要议

王源不慌不忙地回圣贤居洗漱了一下,又吃了顿便捷的晚膳,才骑着驴往皇宫走去。

属实能想到的就是灾民的事情了,可想到又能怎么样

该施的粥还是要施,该搭的棚子还是要搭,该给添置的棉衣还是要提供……

想着,就到了御书房,打眼一瞧,所有大臣都在,尤其多了顾明轩!

但左右寻摸了一下,居然没有看到顾太傅,以及护送他们过去的现骁骑营副统领萧家长孙萧峰。

只一眼,王源心里咯噔一跳,对诸人拱了拱手,径直走到右手边的第一张椅子上坐下。

御书房里的布局与乾元殿相似,左文右武,小皇帝居中坐着打盹。

不过曹德福总是尽忠职守地守在小皇帝身边。

而小皇帝的大太监小喜子公公也伤愈上岗了,却只能站在曹德福身后,给小皇帝端茶、送水、擦口水。

王一韬看了眼自己亲孙女,言简意赅地将事情说了一遍,然后指着顾明轩道:

“劳烦顾大人再将你一路见闻说一说,我等醒醒脑子,也让小王大人亲耳听听,看看是不是我等是不是错过了什么细节”

顾明轩也没有倨傲,满脸的风尘之色,一看就是赶路回来,一脸的疲惫,却掩不住满脸的焦急。

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