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叶辰两人又度过难忘的一晚后,第二天起来的表情变得不那么害羞了。 “坏蛋!!” “快点起床,今天可是要教不然做饭的。” 江白薇笑骂一声后自顾自的起床了。 穿戴好衣物的两人飞快的前往牧场,刚一到大门。 就看到杀牛师傅干净利索的将身体还在跳动的牛肉,放置在提前备好的车厢内。 “老板、老板娘好。” 杀牛师傅有些意外的看着叶辰两人,他得到的消息的今天一早有人急着用牛肉。 没想到用牛肉的人是自己没怎么见过的老板。 “辛苦师傅了,这么一大早就要把牛杀好。” “哈哈哈这都是本职工作。” 杀牛老板很是谦虚。 叶辰也是简单的查看牛肉没有问题后,大手一挥就向着小徐的那个餐厅出发。 还在路上的叶辰两人就收到小徐催促的电话。 “白薇姐、姐夫你们到了嘛。” “我今天可是特意没有吃早餐的,就等着接下来的牛排大餐呢。” “来了来了,我们已经在路上了。” “我们一定不会让你饿死在自己餐厅的。” 江白薇翻起个白眼,无语的说道。 “嘿嘿嘿” “有白薇姐这句话就可以了,那我在餐厅静候佳音咯” 小徐开心的拍了拍自己圆润的肚子。 其实江白薇两人也没有吃早餐,他们也打算将牛排当做早餐使用。 要不然江白薇也不是仅仅翻个白眼这么简单,而是好好的口头教育小徐一番。 很快两人带着笑意的通过后厨运货通道来到了餐厅。 早已等待多时的小徐更是叫员工们人手一个小礼花。 轰 “感谢姐夫百忙之中抽出时间来餐厅进行指导工作!!” “大家欢迎!!” 小徐不知道从哪掏出一个喇叭,兴奋的大喊着。 叶辰两人也是被这一波操作给搞的有点失笑。 “别搞这有的没的,快叫几个人把牛肉搬进来才是真的。” 听到叶辰的话后,小徐立即安排员工执行。 不一会。 在路上被一定程度冷冻定型的牛肉,呈现在众人面前。 “老板,这牛肉的质量也太好了吧!” “这上面的雪花分布的太均匀了,一看就是难得的好材料。” 做过好几年西餐厨师的几人,顿时对原材料赞不绝口。 叶辰几人也是颇为满意的看着身前的牛肉。 之前他们还没这么细致的看过牛肉本体,现在乍一看还有一种说不出的美感。 “今天叫你们过来,是想让你们在我姐夫这好好修厨艺的。” “你们一个个的都精神点,你们只要在我姐夫身上想到厨艺,工资我给你翻倍都没问题!!” 小徐怕员工们还不够重视这次培训,特意强调的说道。 但员工们早就对江白薇两人的身份有了猜测,要知道之前开除的那个樱花厨师的事情可都是在餐厅发生的。 在后厨的他们早就对几位当事人打听的清清楚楚,不论厨艺就论地位来说。 今天他们都得老老实实的听叶辰吩咐。 只是他们不知道他们的老板居然这么大方,直接工资翻倍的诱惑有那个人能够抵挡的住 “感觉大家准时参加本次的培训,我也废话不多说。” “一边做一边讲解。” 叶辰接过江白薇递来的围裙,快速的系上后。 拿起餐刀手起刀落,干净利落的取下一大块战斧牛排。 “姐夫,我的多切点这一个不够我吃的。” 小徐一边咽着口水,一边激动的指着牛排说道。 “放心少不了你的,这是给你姐的。” 叶辰又自顾自的取出一块菲力。 “这切牛肉就没有太多讲究,但只要记住一点那就是不能太厚。” “太厚了我们不太好掌握牛排内部的成熟情况。” 叶辰也是尽职尽责的讲解着。 随着平底锅的温度逐渐高了起来,叶辰一块黄油放了下去。 一旁的厨师们也是认真的看着。 目前由他们看来叶辰的布置都在合理范围内,几人脸上严肃的表情也就放松了一些。 “老洪,你觉得老板请的人厨艺” “我觉得吧” 两位关系较好的厨师开始小声的交流着,毕竟能被小徐起来做厨师的。 那个不是科班厨师并且在厨师行业有一定建树的。 “挖槽!!” “这一下给我干哪来了,这还是国内嘛!!” 开了一会小差的两人,看着叶辰锅内七八种配料。 而后迅速出锅。 两个人当场就愣在原地,不是才放黄油嘛,怎么一下就出锅了啊!! 这两人仿佛坐在大学数学微积分的磕头上,原本看得懂的数字。 一不留神就在老师手上变得熟悉又陌生了。 再说了,牛排不就是来点黄油再来点迷迭香煎一下嘛。 那这平底锅里七八种配料又是什么鬼。 “战斧牛排就做好了,搭配的蘸料待会教你们怎么制作。” “现在大家尝尝看。” 不等叶辰说完,早早就拿好刀叉的小徐就走了过来。 “姐夫我!!我愿意做这第一关吃螃蟹的人!” 小徐在看到叶辰点头默许后,兴奋的开始切割起来。 “咳咳” 就当小徐放下刀具准备进嘴时,叶辰轻轻的咳嗽了一下。 “哎呦!看看我这脑子。” “这第一口肯定是要白薇姐先品尝啊!” 小徐立马就明白了过来,急忙将叉子递给江白薇。 “算你小子识相啊” 江白薇欣慰的看着小徐,也没客气的一口吃了下去。 “嗯” “鲜嫩多汁,牛肉还带有牧草的清甜,好好吃啊!” 江白薇享受般的闭上眼睛,这让还没吃上一口的小徐馋的差点跳起来。 “姐夫我也来尝尝!!” 只见小徐一把将还剩大半块肉的牛骨直接拿了起来。 “呼烫烫烫” “就是这个味道,我真的太爱了!!” 小徐抱着牛骨一边啃一边用大拇指狠狠的夸奖叶辰。 这让一旁的厨师们都好奇的叉起切割下来的牛肉,放到嘴里细细品味起来。 “这” 在场的厨师纷纷被施加了定身咒一样,一个个都找不到什么形容词来表达。 只是一个劲的在回味刚才的味道。 只有那两位开小差的厨师开始欲哭无泪,他们仿佛错过了什么不得了的东西!

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