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那个秃顶会计，脑袋顶上秃得都发亮了，不但头发脱落，估计连毛囊都损坏了，成了死肉，亮晶晶，红乎乎，秃得干净，秃得决绝，秃得一尘不染，和周围几撮黑毛构成了一副完美的“地中海”。 陈三爷觉得还是应该在“地中海”身上找线索。 一切肮脏的交易，它的灵魂都是钱。 盯紧这个会计，一定会有收获。 于是，马夫哥拉着黄包车，陈三爷坐在车上，两人又来到桑昆的“金沙滩赌场”门口，远远地监视着。 三爷的精力是真旺盛，马夫哥都耗不过他。 马夫哥直打哈欠，三爷却一直警觉地看着赌场门口。 可盯了一晚上，“地中海”竟然没有出现。 天都亮了，没见“地中海”的身影。 那就意味着，今天“地中海”没来赌场。 陈三爷百思不得其解，不对啊，作为赌场会计，每天都要核算账目，他怎么没来呢 自从昨天在巴颂的庄园看到“地中海”上了巴颂的车离去，就再也没见过“地中海”。 陈三爷不死心：“走！去地中海家！” 马夫哥都快睡着了，揉揉眼睛：“好！” 随即，拉着陈三爷直奔“地中海”的家——黄房子。 此刻天色大亮，陈三爷又是一夜没睡。 两人来到地中海的巷子口，停下黄包车，监视那个黄色房子。 太阳高起，晒在肩头，陈三爷和马夫都困了。 一个劲儿地打哈欠。 突然，一个秃顶从黄房子里走出来，然后和妻子作别，拥抱，接吻，而后转身向这边走过来。 陈三爷一惊：“来了！来了！地中海来了！” 马夫赶忙打起精神。 地中海来到巷子口，叫了一辆黄包车，直奔北方而去。 陈三爷和马夫哥远远地跟着地中海。 大约半个小时后，地中海在一个十字路口偏西的地方停下来，付了车费，走入一个厂子。 陈三爷大吃一惊：“他怎么会来这儿” 马夫哥不解：“哪儿啊” 陈三爷急切地说：“制冰厂！制冰厂！这是昨天我们看到的那个制冰厂！” 马夫哥才缓过神来：“哦，对，这是那个制冰厂！难道他是想买根冰棍吃天热，口渴了” “净扯淡！”陈三爷喝道，“这是制冰厂，不是冰糕厂，这里的冰都是切割冰，三五米见方，都是大块的！” “对对对，我昨天见过！” 陈三爷脑袋嗡地一声：“坏了！” 马夫哥一愣：“咋了，三爷” 陈三爷眉头紧皱：“我昨天就是在这个制冰厂的车间里，偷的三套衣服！如果地中海和这家制冰厂有牵连，那就代表巴颂和这家制冰厂有关系！” 马夫哥还是没听明白：“那又能怎么样呢” 陈三爷一脸阴沉：“那就说明昨天巴颂认出我来了！周之春也认出我来了！” “周之春是谁” “就是昨天在巴颂的庄园盘问我的那个人！两年前，我在上海搞赌王大赛，他参加过，他认识我，认识蓝月！” 马夫哥恍然大悟，眼前一黑：“啊我还以为他是诈你呢！可……这也不对啊，三爷！如果他们认出你来了，怎么还会放我们走” 陈三爷摇摇头：“我也不知道！这都是我的猜测！” “三爷，也许你想多了，他根本没认出你来。” 陈三爷此刻也有点不自信了，眉头紧锁：“还是盯地中海！” 两人把车停在制冰厂的斜侧方，观察着制冰厂里的动静。 制冰技术在19世纪就出现了。 在此之前，人类用冰，都是自然冰。 从雪山或者寒冷之地，把大冰块切割，运到城市，放入冰窖，冷藏，而后再切割贩卖。 人类对冰的需求，一直是热情高涨的。 冰块有什么用 最初是供富人夏天解暑。 可以制成冰床，也可以切成小冰块，制作冷饮。 还可以用于医学，如突发性脑溢血，就用冰块来镇定。 20世纪，冷冻技术突飞猛进，随之而来的就是制冰机器和制冰厂的大量出现。 很多城市都有大型制冰厂。 一大块一大块的冰被制造出来，然后进行切割，切割成长方体状，大概有两尺宽、三米长，然后装上货车，进行分销。 津门也有制冰的厂子，陈三爷赌场的冷饮，就来源于冰厂的冰。 现在暹罗天气这么热，正是用冰的时候。 陈三爷不解的是，一个赌场的会计，去冰厂干什么。 难道是联合制冰厂要做冷饮生意 这太荒唐了。 地中海的行为匪夷所思，这更引起陈三爷的兴趣了。 陈三爷唯一担心的是，如果地中海和冰厂有牵连，那么巴颂必然和冰厂有牵连，如此一来，自己穿着冰厂工人的服装上门检查线路，巴颂怎么没认出来 还是说认出来了，故意不点破
