第18章 石锅鸡
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上午十点，本该食客盈门的“好味道”门口却挂着暂停营业的牌子。
一个穿着白衬衫的中年男子两手放在背后，眼睛肆无忌惮地巡视着“好味道”的屋内设置。
“何科长，这是我们店的证件。”王佳琪把“好味道”的营业执照还有一干从业人员健康证交给何科长过目。
何科长一本本证件看过去，脸上没有丝毫表情。
王佳琪只能陪站在一旁，她自认为自己所有的证件齐全，而且每个月都足额缴税，但是这个何科长在钱如海想要收购“好味道”的节骨眼上过来检查，恐怕是来者不善。
何科长也没想到，一个小小的麻辣烫店证件竟然这么齐全，让他都没有地方发难。
“你们这个麻辣烫店用的酱料怎么没有牌子？”何科长看到桌子上的酱料都是用铁罐装的，只能从这里鸡蛋挑骨头。
“这些酱料都是我们店自制的秘密配方，不是市面上买的酱料。”虽然何科长一个劲的挑刺，王佳琪也不能发怒。
“这些酱料是自制的也就是说，酱料没有被检测过是否合格，万一顾客出了问题怎么办？”何科长扒着这一点使劲说，也不管自己是不是管食品卫生的。
王佳琪对何科长的无理取闹也没什么好办法，只能一个劲解释自己的酱料没有问题。
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如海集团内部的办公室内。
“钱哥，何科长已经去‘好味道’检查了。”李宇向钱如海报告道。
“平时好吃好喝地伺候着姓何的，现在是该他出马的时候了。”钱如海把玩着手上的核桃。
“钱哥英明，能一下就想到天天请人去‘好味道’检查的方法，今天是工商菊的何科长，明天又是城管巡视，这下子‘好味道’恐怕是不能正常营业了。”李宇谄媚地赞扬着钱如海。
“小李，你学着点，你学的法律有时候还不如我的手段直接。”钱如海被李宇恭候得有些飘飘然。
“是，钱哥，我还有很多东西要向钱哥学习。”李宇能在钱如海身边呆这么久，就是因为他擅长拍马屁，能把钱如海拍得龙心大悦。
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“好味道”这边，何科长从酱料问题挑刺挑到了厨房设置不合理，会引发火灾。
王佳琪此时已经能确定，这个何科长就是钱如海派来的。
王佳琪虽然确定这是钱如海的阳谋，让他们“好味道”无法正常营业，但是现在也没有好的解决方法。
“佳琪，门口又来了个李副菊长，说是卫生菊的。”付晓梅进了厨房，凑王佳琪耳边说道。
王佳琪头皮一阵发麻，没想到钱如海的手段不止如此，还没完没了了啊。
她刚想出去迎接这位李副菊长，李副菊长就自己来了。
“何科长。”李副菊长看到厨房内的何科长，向何科长打了个招呼。
“李菊长也是来检查的？”何科长试探地问道。
“对啊，最近市里面正在抽查小吃店的食品卫生安全，没想到能在这里遇到何科长。”
何科长听到李副菊长说也是来检查的，心中以为他也是钱如海那边叫来的，却没想到李副菊长接下来的话却让何科长摸不着头脑。
“检查了这么多家小吃店，只有这家让我最满意，灶台上没油污，厨具很干净，摆放位置也很合理，还将专门处理剩饭剩菜的位置放在后门处。王女士刚创业就有食品卫生安全意识不容易啊。”
“是啊，食品卫生安全很重要。”李副菊长说的话让王佳琪也没有头绪，只能顺着李副菊长的话说着。
这时，付晓梅又进了厨房，脸上的表情有些古怪。
“佳琪，又来了一拨人，好像里面还有电视台的人。”
王佳琪也没管何科长以及李副菊长，立马就出了厨房。
只见一群领导模样的人身后跟着一群记者，一个领导看到王佳琪出来就伸出手跟王佳琪握手。
“王小姐，谢谢你为社会解决了那些就业困难的人，我代表人资社保菊感谢有你这样富有责任心的个体老板。”
说话的这位是人资社保菊的菊长，在表扬了王佳琪一番后，就将一面“解决就业困难模范单位”的锦旗交给了王佳琪。
王佳琪一头雾水，接过锦旗，然后就有一群记者围上来让她发表感言。
“我也没想到会成为这个模范单位，当时选择员工的时候也没想那么多。”
王佳琪都不知道自己说了些什么，她是第一次被如此多的摄像机围观。
有眼尖的记者看到还在“好味道”内的何科长跟李副菊长，立刻凑到这两人面前。
“请问何科长跟李副菊长也是因为模范单位的事来到‘好味道’的么？”
“我是市内抽查小吃店卫生安全才来的。”李副菊长首先说道。
“那结果如何？”
“这是我见过卫生安全条例执行的最好的一家小吃店。”李副菊长微笑地说道。
“那何科长呢？也是来检查‘好味道’的么？”
“对对，我检查过，‘好味道’所有的营业执掌齐全。”何科长此时也不能拿酱料跟厨房说事，因为人资社保菊和卫生菊都在说“好味道”的好话，而他比在场的所有领导位置都要低，更不可能说出挑刺的话。
一场危机就这样莫名其妙地解决了。
领导跟记者都走了，王佳琪让方明亮把锦旗挂到墙上，自己抽空打了个电话。
“林主任，怎么我入选的事都没通知就直接颁发锦旗了？”王佳琪向林凯问道。
“你们店本来没被选上，但是有一家企业虚报了就业人员，所以只能临时将你们店替上了。”林凯解释道。
“那卫生菊的李副菊长来我们店是怎么回事？”王佳琪知道人资社保菊是林凯报的名，但是今天卫生菊的李副菊长却来替自己说好话，这就让王佳琪感到不解了。
“卫生菊的也来了？这我就不知道了啊。”林凯也不知道李副菊长为什么会抽查到“好味道”。
难道真的是巧合？王佳琪刚挂断林凯的电话，这边李迅又来了个电话。
“收到我的惊喜了么？”李迅迫不及待地问道。
“什么惊喜……难道！”王佳琪听李迅说话的这幅腔调，再联想到李迅说“好味道”不会有事，“李副菊长不会就是你请来的吧？”
“哎，答对了，你又欠了我一个人情。”
“说吧，你想我怎么还你这个人情。”虽然今天没有李迅的帮忙，她也不会有事，但是李迅把李副菊长请来肯定是废了一番功夫的。
“本来也没想让你还我人情，但是既然你主动开口了，我就不客气啦。”李迅嘚瑟地说道。
“有屁快放。”王佳琪不想再听李迅罗里吧嗦地说一堆废话，想直入主题。
“我那儿来了些好货，想找你帮我处理一下。”李迅神秘地说道。
“什么鬼。”好货是什么玩意儿，需要她才能处理？
“你来了就知道了，你快点来啊，奴家就等着大爷您的大驾光临呢。”
王佳琪笑着挂了电话，直接跟店里的员工说今天放一天假，就向李迅家赶去。
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“你让我处理的好货就是这个？”王佳琪手上拿着一个石头制成的锅。
“哎，轻点，小心摔了，这可是我好不容易从鲁朗弄来的一个石锅，有钱都买不到的。”李迅看着王佳琪轻松地将沉重得石锅拿在手上，一副肉疼得样子。
“这锅还有什么独特的地方？”王佳琪也不逗李迅了，将锅放回灶台上。
“这是石锅可是墨脱石锅，这个地方敲出来的石头做成的锅烹煮食物有养生的效果，而且做出来的东西特别好吃，我上次跟朋友自驾入藏，在鲁朗吃了这个用墨脱石锅烧的鸡之后就一直念念不忘，前不久叫人把做石锅鸡的材料给捎过来了，现在就看你的了。”李迅星星眼看着王佳琪。
王佳琪被他的眼神肉麻到了，“有这么神奇么，说好了，如果我做得不好吃你可别怪我。”听李迅将这石锅说得这么神奇，王佳琪心中跃跃欲试，但还是怕会搞砸。
“哎，你尽管放手去做，我就等吃呢。”李迅无比信任地看着王佳琪。
“还要什么材料，总不可能让我凭空想象，完成这道菜吧。”王佳琪只能无奈地妥协了。
“材料都准备好了。”说着，李迅将一个装着东西得塑料袋拿给了王佳琪。
王佳琪打开塑料袋一看，里面装的全是些中药，什么何首乌、党参、人参、当归、天麻、手掌参、藏贝母、山药片、薏仁等药材都被装在这小小的塑料袋中。
“这些都是我从鲁朗收来的。”李迅自豪地说道。
“呵，难怪你说是好货呢，这么多中药熬一锅鸡，能不好么。”这么多中药用来熬煮石锅鸡，虽然不知道味道如何，但是营养价值绝对高。
“就是这鸡不是藏香鸡。”李迅可惜地说道。
王佳琪没理李迅，她此时正在系统的菜谱商店中寻找石锅鸡的菜谱，让王佳琪自己琢磨怎么做这石锅鸡，以她的水平还做不到，只能求助系统了。
搜索石锅鸡出现了两种菜谱，一种是最普通的，只需要28点积分，还有一种却需要210点积分。
毫无疑问，这需要210点积分兑换的才是鲁朗石锅鸡，这积分点数都超过上次全鱼宴中的炸鱼鳞了。
自从上次吃到全鱼宴之后，王佳琪也不是没有试着将全鱼宴的一些菜谱从系统中兑换出来，但是做出来的成品却没有三品。
这次的石锅鸡，也只能做出符合她现在厨艺水准的品级了。
深吸了口气，王佳琪将自己的全部精神投入到熬煮这锅鸡中，这是她兑换的菜谱中价值最高的一张了。
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王佳琪揭开锅盖，在沸腾的泛着嫩黄的鸡汤中撒入香葱末和香菜后，关上了灶火。
“好了，可以来吃了。”王佳琪招呼上早就在闺房中玩电脑的李迅。
“艾玛，终于好了，这等了有一个下午了。”李迅听到王佳琪的呼唤，急匆匆地跑进厨房。
整整一个下午，王佳琪都在熬煮这石锅鸡，从将手掌参等药材泡水开始的四个小时，到炖煮鸡肉用了半个小时，最后还要将所有料混合在一起熬上一个小时。
整个过程堪比两万五千里长征，漫长而又枯燥，但这是王佳琪最为专心的一次烧菜，当大功告成之时，她的额头甚至还有点冒汗。
“就是这个味道，淡淡的中药味，鸡肉嫩而有弹性，而且这汤也跟入藏的那次吃的味道一样，鲜死个人啊！”李迅喝完一碗不够又盛了一碗。
王佳琪自己尝了口，却觉得石锅鸡的味道虽然独特，但是品质却远没有三品，用系统鉴定了下，果然，只有六品。
王佳琪有点小失望，但是不一会儿又振作起来，要是能这么轻轻松松就越级做出三品的菜，那才荒唐，现在她才初级，等到成为高级厨师后，一定也能做出三品的菜肴！
王佳琪此时也没有发现她心态的转变，从最开始的在系统的压迫下接触她不想接触的厨艺开始，到现在的想成为高级甚至等级更高的厨师，做出高品质的菜肴，她渐渐地拥有了一颗热爱厨艺的心。
