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刘文睿这边的烘烤箱不用他去管，马西卡这边哗啦啦的炒，就吸引了他全部的兴趣儿。
好像这个炒咖啡豆也是挺有意思的，真的就跟家里边炒瓜子差不多，只不过这个咖啡豆炒起来，好像更加费力一些。
因为马西卡没有加沙子，是将生咖啡豆直接放到锅里炒的。看着那些咖啡豆慢慢变了颜色，飘出咖啡豆特有的香味，刘文睿都忍不住多吸了几鼻子。
刘文睿这么注意之后，让马西卡都有些小紧张了。
他今天是太兴奋，毕竟一下子捧上了金饭碗，就觉得应该给自己的老板做点啥。赶上了老刘同志想要烘培咖啡，他就想都没想的，直接就给来上了一锅。
现在他就有压力了，因为他炒咖啡豆根本就没有啥标准，一切全凭感觉来啊。啥温度啊、颜色啊，那些都没有，一把铲子、一只手就搞定。
铲子，用来翻炒。手，就是用来感受温度。也不知道老马同志的手，咋就那么抗热，反正老刘同志看着都觉得手烫。
而且让老刘同志更觉得有趣的是，这个生咖啡豆其实是不大点的小豆豆。炒的过程中，不仅仅在慢慢变色，身子还长胖了呢。
这个转变过程，他就看得挺好玩。原本就是一点点，现在竟然将锅底都给铺满了。而且那个味道，也是越来越浓郁，很好闻。
又炒了一会儿，刘文睿的眉头稍稍皱了皱，然后用手捏了捏鼻子，紧接着又猛力的嗅了几下。
在这种浓郁的香气中，他竟然嗅到了一点点焦的味道。虽然仅仅是一点点，可是在他的感觉中，就刺鼻得不行。
他觉得这是一种错觉，毕竟整个咖啡豆散发出来的香气，那是非常浓郁的。
这时候马西卡将火给关掉，拿铲子在锅里又拨弄了几下后，就将锅里的咖啡豆给倒进了边上的盘子里。
刘文睿还在琢磨呢，刚刚的那股子焦味到底是哪里来的就看到马西卡从边上将勺子给拿过来，在盘子里的咖啡豆中仔细的翻找着。
没一会儿，就找出来十几粒的咖啡豆。
“老板，这些咖啡豆有些小，所以在炒的时候有些焦。嗯……，有些类似于咖啡标准中的深度烘焙。”
看到老刘同志目光炯炯的看着这些咖啡豆，马西卡有些小紧张了。
在他的感觉中，刘文睿可是非常大方和豪爽的人。这次是咋了呢炒咖啡豆的时候，不可能每一锅炒出来那个火候都是一样的啊。炒焦一些是很正常的嘛，干啥这么盯着瞅啊。
刘文睿却没有给出回应，而是凑到跟前，将还有些热的咖啡豆直接拿起来，放到了自己的鼻子边上。
熟悉的味道，就是刚刚自己嗅到的那股略有些特别的焦味。
其实这个味道，并不是很难闻，相反的，还带着一股子焦香。但是跟其余的咖啡豆那种浓郁的香味混合到了一起之后，这个味道就略显刺鼻。
自己的鼻子，啥时候变得这么好使了呢往常做饭的时候，也没觉得有啥不同啊今天这是咋地了呢
刘文睿的大脑里，发出了灵魂三连问。但是不管哪一个，他都没有靠谱的答案。不靠谱的倒是有一条，自己的鼻子之所以变得这么灵，可能还是跟面具改造自己的身体有些关系。
自己仅仅关注了力量，却没有去注意自己其余的感官。
“叮”
一声脆响传过来，边上的烘培机也停下运转，它也干完活了嘛，这是通知你一声。
刘文睿有些迫不及待的将门子打开，同样又嗅到了一些有些焦的味道，甚至于比刚刚马西卡炒制的时候，还要浓烈一些。
将里边的咖啡豆取出来，倒进盘子里，然后他就盯着这些咖啡豆猛瞅。
现在的马西卡心中那就更加的忐忑了，在他的理解中，老板这是不开心了。要不然为啥凑那么近的瞅，鼻子还老吸气啊。
这是在怪自己把咖啡豆给炒糊了没有机器烘培的好自己刚刚到手的工作，会不会飞了啊
马西卡也在自己的脑袋里发出了灵魂三连问，同样的，没有答案。因为他得猜刘文睿的想法啊，他哪里知道刘文睿想的是啥。
刘文睿的想法其实很单纯，没有马西卡想的那么多。用力的嗅，是嗅那股子焦味。眼睛盯着猛瞅，是尽可能地分辨这些咖啡豆色号的不同。
烘培也好、炒制也罢，咖啡豆的颜色都会发生转变。火候不均匀，这个颜色上多多少少都会有些差异。
功夫不负有心人吧，老刘同志眼睛都瞪酸了，总算是发现了这些咖啡豆中的“异类”。然后在马西卡的眼睛里，他的这个举动就更加的怪异了。
拿着筷子夹出来一枚，放到鼻子跟前嗅一下，满意的点了点头，放到了一边。这个动作持续了二十七次，挑出来二十七枚咖啡豆。
紧接着自己非常崇敬、尊敬的老板就闭上了眼睛，将鼻子凑到了盘子上空，猛力的吸气。吸了七八次，这才站直了身子，一脸的陶醉。
整个过程中，马西卡都没敢说话，也没敢随意的动。很怕“刺激”到刘文睿，让自己的金饭碗变成泥疙瘩。
刘文睿呢现在的心情可是超级美丽的。虽然说刚刚吸气的动作幅度有些大，吸得他现在都有些缺氧，但是也证明了自己心中的猜测。
自己的鼻子，现在确实蛮灵的，能够通过这些咖啡豆散发出的味道分辨出，哪些是跟其余的小伙伴不一样的。
刚刚他连看带嗅的，挑出来的那些，可不仅仅是有火候有些大的，有几粒还是火候不到的。
他就觉得这是一种技能，还是很了不得的技能。自己有这个眼神和嗅觉，将来是不是也能自己炒着咖啡豆玩然后成为啥传奇级别的炒咖啡豆大师
这个属于技术啊，现在的结果也能看得出来，马西卡炒的那些明显要比机器烘出来的要好。
还是想到了家里边的炒货，那些小锅炒的瓜子，卖得就是比机器炒出来的贵。
自己要是把炒咖啡豆整明白了，每天就“咔咔咔咔”一顿炒，咱还不卖生咖啡豆了呢，咱就卖炒好的，没准就能够把今年赔的钱往回勾一勾。
想到这里，刘文睿的脸上有挂上了很灿烂的笑容。只不过这份笑容，在马西卡看来都打了个冷颤，老板是真的受刺激了啊。
