第230章 萝卜炖羊肉
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邮票终于到手了，林木子心里踏实了不少，但当得知邮局尚未收到召回这批邮票的通知时，她又心生一计，设法弄到了几张。
如今，林木子手中已拥有十张珍贵的邮票。
然而，她并未继续追求更多，因为她深知物以稀为贵的道理。
尽管十张邮票数量并不多，但对于她个人而言已经足够。在未来的时代机遇众多，她认为没必要只盯着这一种资源不放，逮着一只羊薅林木子也怕薅秃了，，，。
十一月下旬的天气愈发寒冷，寒风凛冽，仿佛要穿透人的骨髓。
林木子觉得这样的严寒天气最适合品尝美味的羊肉。
羊肉被誉为冬季最佳的滋补食材，它能够温暖身体，补充能量。
想到这里，林木子毫不犹豫地关上大门，决定今天就来一道胡萝卜炖羊肉。
然而，她也考虑到自己住家距离队里较远，而且靠近后山，如果在外面炖煮，很容易引起他人的注意。
毕竟，这道菜的味道较大，一旦飘散出去，可能会引来不必要的麻烦。
为了避免这种情况发生，她决定将这道美食在空间内炖煮完成。
炖羊肉是一项需要耐心等待的烹饪工作，但林木子并不介意花费时间。
羊肉当初买的时候已经提前让商家处理好了，现在只需切成适当大小即可。
她仔细地将羊肉切成块状，准备好所需的配料，如胡萝卜、葱姜蒜等。接下来，就是一步一步地开始制作这道美味的菜肴。
首先，林木子拿起一口铁锅，放在炉灶上，点燃火焰，让锅底迅速升温。
当铁锅变得滚烫时，她小心翼翼地倒入适量的食用油，油在锅中欢快地跳跃着，发出滋滋的声响。
待油温升高到一定程度，林木子将姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、干辣椒和花椒一同放入锅中，用铲子轻轻翻炒，让这些香料在热油中释放出浓郁的香气。
随着香气弥漫开来，整个厨房都充满了诱人的味道。
紧接着，林木子将切好的羊肉块放入锅中，当羊肉与滚烫的热油接触的瞬间，立刻发出噼里啪啦的声音，仿佛在欢呼雀跃。
她熟练地拿起铲子，不停地翻动着羊肉块，确保每一块都能均匀受热，不被烧焦或煮糊。
随着时间一分一秒过去，羊肉块的表面开始微微变黄，散发出诱人的香气。锅里的香气越来越浓郁，弥漫在整个厨房，让人垂涎欲滴。
林木子不时搅拌一下锅内的食物，确保它们均匀受热。这一步不仅能让羊肉的肉质收紧，还能锁住其内部的鲜美汁水，使得口感更加鲜嫩多汁。
接下来，林木子迅速倒入料酒、生抽、老抽和适量的白糖，用铲子快速翻炒均匀。
料酒的香气缓缓渗透进羊肉中，增添了一份醇厚的味道；生抽和老抽则为羊肉染上了一层鲜艳的色彩，使其看起来更加诱人。
白糖的加入犹如点睛之笔，带来了一丝恰到好处的甜味，平衡了羊肉的鲜味，让人食欲大增。
上色完成后，林木子小心地加入适量的清水，确保水量恰好能够没过羊肉块。
她轻轻地将锅盖盖上，然后熟练地调至大火，静静地等待着水的沸腾。当水开始翻滚时，她迅速转小火慢炖。
在这缓慢炖煮的过程中，羊肉逐渐吸收了各种调料的香气，变得更加入味。
时间一分一秒地过去，大约经过40分钟至1个小时的炖煮，羊肉终于变得柔软烂熟，仿佛入口即化。
此时，林木子轻轻揭开锅盖，感受着那浓郁的香气扑面而来。
接下来，林木子揭开锅盖，感觉羊肉变得软烂时，将切好的胡萝卜块放入锅中，再次将锅盖盖上继续炖煮约，继续炖煮20分钟，直到胡萝卜也变得软糯。
随着时间的推移，胡萝卜的甜味融入汤中，与羊肉的鲜美相互交融，形成了一种独特的味道，使得整道菜更加美味可口。
最后，林木子加入适量的盐调味，再用大火收汁。让汤汁变得浓稠，紧紧地包裹住每一块羊肉和胡萝卜。
然后在出锅前撒上一些葱花和香菜，增添香气。一道色香味俱佳的炖羊肉就这样完成了。
林木子把羊肉炖上后，就不再管它了，而是转身去找小白玩闹。
时间如白驹过隙般飞逝而过，转眼间一个小时过去了，林木子估摸羊肉应该炖得差不多了，于是揭开锅盖，一锅香气喷喷的萝卜炖羊肉就出锅了。
空间里的气温宜人，仿佛春天一般温暖。然而，林木子却突然决定将饭菜端到空间外面去吃。
原因很简单，外面的温度较低，这样吃起来会更有感觉。想象一下，在寒冷的空气中品尝热腾腾的美食，那真是完美搭配！
林木子端着香喷喷的蒸米饭和胡萝卜炖羊肉走出空间，找了个宽敞的地方坐下。
她迫不及待地盛了一碗胡萝卜炖羊肉，坐在桌前慢慢享用。热气腾腾的羊肉汤散发着诱人的香气，温暖了她的身体，让她感到无比满足。
每一口都充满了浓郁的肉香和胡萝卜的清甜，让人回味无穷。
林木子一边吃一边想着，如果能有一些白酒搭配，那就更完美了。
可惜现在自己这身体还小，不能喝太多，但自己之前酿的果酒基本没有度数，还是可以来一点的。
虽然搭配没有那么完美，但是也聊胜于无。想到这里，她忍不住笑了起来，觉得自己真是个吃货。
当然，她也不忘给小白留了一份。林木子将炖羊肉盛出，装盘摆桌，准备大快朵颐。
吃饱喝足后，林木子收拾好碗筷，和小白一人一虎，慵懒地躺在新拿出的懒人沙发上，尽情享受着冬日的宁静时光。
虽然天气寒冷，但她的心情却格外舒畅。
吃了一顿丰盛的羊肉大餐后，林木子身上出了一层薄薄的汗水，但此刻并不想立刻起身去洗澡，而是选择先休息片刻。
待身体恢复舒适状态后，她才缓缓走进空间，痛痛快快地洗了个热水澡，并换上一套干净清爽的衣物，瞬间感到精神焕发。
