第519章 处理鱼获才是大工程
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决定金枪鱼的品质。 有多层因素，有金枪鱼本身的因素，这是他们所无法改变的。 可有一点是他们可以做好的，不是别的，正是给金枪鱼放血。 放血要是放好的话，会影响到肉质，其中一个肉质发酸，直接影响到口感，想要卖个高价都困难，还有鱼肉内的淤血，有经验的鱼商一眼就看得出来，到时候会用高价买走才怪。 黄鳍金枪鱼的本身肉质不好，他们没有办法。 现在也已经围中，马上就要捕到手，要是没有放好血，受到影响，导致卖个低价，绝对不可原谅。 老船员的话没有问题，之前捕过大目金枪鱼，经验早就积累下来，现在再给黄鳍金枪鱼放血，绝对轻车熟路，怕的是新船员没有经验，弄不好的话损失会很大。 “这个事情交给我。” 卫安也知道这件事情的重要性，本来就属于他的工作范围，船老大为这些工作而存在：“我来安排就好，这一次围中这么多黄鳍金枪鱼，每一个人手都要应用到极致，谁都没有办法闲着，都必须做事，给鱼放血每一个人都要实操过。” “毕竟不可能一直让一批船员来做这事，就算是有机械的辅助，一直做也顶不住，任何岗位都得轮流着来。” “我会安排好。” “倒是你，必须得去休息一下才行，夜间的时候，没有你盯着肯定是不行的，这一次收网再上鱼，再处理这些黄鳍金枪，一时半会是处理不完的，必须得去睡一觉才行，不然顶不住。” “除此之外，船员轮班也必须执行，将一些船员替下来，然后让他们去睡一觉，不可能睡太久，但中途要是能够睡四五个小时，也是一个不错的恢复时间。” “人员轮流和轮流去休息，我会安排好。” 卫安站在船老大的角色，也从船员们的角度出发，特别提出这件事情，非常有必要的一件事情。 说句不客气的话。 捕到这么多的黄鳍金枪鱼，下的是5张围网，不比上次捕到大目金枪鱼，当时下的是一张围网，节省了不少收网的时间，可当时处理完那些大目金枪鱼，都花费很长的时间，这一次恐怕花费的时间是上一次的三倍不止。 无法预计，如果强行要预计一下的话，那么处理完，将不会低于30个小时，这么长的时间，再强壮的人都顶不住。 “行，那便交给你了。” 卫宏松一口气，昨晚是他值班，等到早上才去休息，还没有睡几个小时就被叫起来，一直忙活到现在，要说不累是假的，虽是有些不太放心，可转念一想，好像自己的船队人员是值得信任的，他也应该去信任，真要什么事情都往身上揽，有时候并不是一件好事：“我等下对付几口，就先去睡一觉。” “收网和上鱼，甲板才是主力。” 卫安的话同样颇有深意，下网是驾驶舱主导，也就是船长主导，而下完网，主导权应该交给甲板，甲板在这方面也更有经验，因为本来就是属于他们的工作，船长可没他们得心应手：“放心去休息吧。” “成！” 卫宏也是关心则乱，也是有些不甘心，做到这个程度，自然是希望尽量少犯些错，结果也就更加喜人，都已经将鱼群围住，恐怕没有任何一个人希望鱼跑出围网之中吧 特别还是黄鳍金枪鱼，价格极高的鱼。 只是他也很清楚，自己留下来确实能够发挥很大的作用，可他是有三十多个小时没有怎么休息好，再熬多三十个小时左右，就算身体被实时渔讯强化过多次，也顶不住呀。 可别捡了芝麻丢了西瓜。 还不如完全相信船员们呢。 三艘船主导。 卫18，卫19，还有卫20！ 按照安排开始工作，该干嘛的干嘛。 忙活成一团。 卫宏这个船队的主人，也只在甲板上盯了一会，之后就去饱餐一顿，再洗漱一下，洗漱的过程当中消食，随后钻进独立的休息舱里沉沉睡去。 一觉睡到晚上十点整才起床。 精神饱满，也是中途没有人去叫他的原因。 终究是船队的核心，这个核心有一个良好的状态，将是船队稳定的基石，也可以鼓舞所有人。 而此时。 卫18的甲板上，灯火通明，船灯全开。 机械就没有停歇着的。 第一张围网已经收紧到一定程度，早就开始上鱼。 黄鳍金枪鱼一上来，第一时间就被放血，切头去尾，之后转移到一侧或是船头的位置，重新被抛入海里。 海里早就放了拖网制成网兜，为的就是给黄鳍金枪鱼放备后，重新放入海里加速鱼血流出。 不得不说有些残忍。 可人类是食物链的最顶端，什么东西都吃，想不残忍都难，一草一木皆是生命，看着最无害的菜，种在地里不是生命么人类还不是拔出来或是割断吃进肚子里么 空气中弥漫着浓浓的血腥味。 因为给太多黄鳍金枪鱼放血的原因，甲板上还是少的呢，海里才多，染红了一大片海域。 要是有去驾驶舱看探鱼设备，绝对可以看到外围的海域里，出来不少庞大的鱼类，百分之百是海里凶猛的鲨鱼。 惊鱼器发挥的作用，让鲨鱼不敢靠近。 “这一网可以了！” 卫安也忙成一团，统筹安排，掌控全局，可不是一个轻松的角度，喊得嗓子都哑了，精神状态也好不到那里，可还是强撑着：“拉上来吧，然后将鱼暂时冻到冰库里，现在也是没有办法了，只能先冻起来，等这一网收完，再过去卫19那边接驳转移过去鱼获。” “还有这边的一网，也差不多了，这一网拉上来处理好，就直接拉这一网吧。”卫安特别确认过，有注意时间，更有观察海里的情况，见周遭海水不那么红，来判断黄鳍金枪鱼的血流干。 也只有流干了，才会拉起来，等同于放血完毕，算是彻底处理好。 如果只是这样，倒是轻松，可另一边都需要他，可以说渔船的任何一个位置，都需要他的存在，他的身影也出现在渔船的各处。 这么忙活法，几个小时就足够将人累趴下。 “安叔，吃点东西先去休息吧。” 卫宏不忍心，他也得到充分的休息，接下来由他接手：“你明天一早再上来接手。” “好！” 卫安没有矫情，直接答应，也是因为他的身体状态已经顶不住。 ……
