第175章 前奏：美味焖面
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这个年代的棉被跟后世不一样，拆换都要用针缝。
既然这个女人这么好心，徐惠惠愿意接受她的好意。
女人先是打水洗手，仔细擦干，然后才开始缝6斤的被子。
她手脚利索，不一会儿，就把被子缝好。
徐惠惠看着她的针脚，又细又密，简直比她的技术不知道好上多少倍。
她高兴得连连夸赞，女人不由得脸红。
她似乎也看出来两人不是坏人，于是跟他们聊起家常。
她叫刘小秋，家里以前就是做绣活的。
徐惠惠眼中蓦地散发出精光！
还有比绣娘跟服装行业还挺搭。
徐惠惠殷切地握住她的手，“小秋姐，怪不得你针脚这么细密。你会像裁缝一样精通做衣服吗”
刘小秋被她的热情惊到，但还很快回神，“会做衣服，但肯定没到能做裁缝的份上。”
徐惠惠失望，看来隔行如隔山，绣娘也不一定会制衣。
即使刘小秋没有当裁缝的本事，徐惠惠还是把她加入到创业员工的名单之中。
徐惠惠又跟她套了些近乎，几乎把这个家的情况摸清楚。
刘小秋的对象去年冬天寻摸到一批棉花，就找人制成棉絮，经常让儿子去黑市里卖。
两人也是赶巧，在他们决定留下自用前几天来买。
卫川不明白徐惠惠为什么会对这家人的事感兴趣。
路上，徐惠惠跟他解释：“小秋姐这么害羞，却还是坚持要这个价，说明卖棉絮以及棉絮的价格是她丈夫做的决定。她丈夫既然有路子弄到棉花，那很有可能弄到其他物资。”
“惠惠想要其他物资吗”
“多一条路肯定是好的。”
其实她对刘小秋的丈夫倒是很感兴趣。
卖棉花明显更快挣钱，冬天价格肯定也更高。
这男人却宁可选择卖棉絮。
虽然他们能多挣一份弹棉花的钱，但这属实没必要。
会这么做，要么他调查过整床棉絮更好卖，要么，棉花来源见不得光，且一旦被发现是他卖的，付出的代价他承受不起。
要是前者，说明他是个出色的商人。
要是后者，也许他对纺织业会有一定了解
总之，都可以纳入未来的员工名单。
不过对别的男人感兴趣这种事，还是不要对卫川讲。
而且经过今天的事，她有一个新的点子。
现在的被套这么麻烦，未来注定被淘汰。
有机会，她干脆先卖后世那种普通的四件套，把后世那种被子的样子做出来，再教大家使用。
不过习惯不是一时半会儿能培养的，她还得琢磨琢磨怎么让大家接受。
两人回到小院，开始收拾整理。
井水冰凉，卫川承担起清洁的工作，只让徐惠惠整理灶房，并烧火做饭。
徐惠惠烧好水，清理完厨房后，开始做饭。
从村里带了土豆、大白菜跟一小块两指宽的五花肉，还有一些面粉玉米面。
新家的第一顿，徐惠惠不想马虎。
从空间拿出各种调料和食用油，徐惠惠决定做乾隆白菜和五花肉焖面条。
她先和好面团，放在一边醒面，然后清洗白菜和葱姜蒜等调料。
白菜梆子和叶片分离，叶片放在一旁沥水，梆子切好。
待土豆切块，肉片好，面也差不多醒好。
醒好的面团擀成薄薄的皮，然后再切成细细的条和些干面粉放到一旁，准备工作便做好。
大火烧热，放冷油，加五花肉煸炒，直至两面焦黄后加入姜蒜煸炒。
徐惠惠吞了口唾沫，这肉焦香味也太诱人了。
她好想直接夹起来吃一块！
不久，她再加入切好的土豆块，直到它们都裹上油，才倒入准备好的清水，趁着水未开加入酱油白糖蚝油等増鲜。
待水冒大气泡，就可以下入面条和白菜梆子。
谁咕咚咕咚翻滚，徐惠惠盖上锅盖，等着小火焖到面条熟。
白菜叶子这时候也差不多沥干了水分，加入芝麻酱，老陈醋、蜂蜜、生抽、熟白芝麻摇匀，一份乾隆白菜就齐活！
徐惠惠夹了一块进嘴，酸甜适中，引得她唾液分泌，胃口大开。
焖煮时间一到，徐惠惠揭开锅盖。
蒸腾的水蒸气一股脑往外涌，徐惠惠又吞了口唾沫。
这时候锅底还有少量汁水。
一双筷子伸进大铁锅将面条上下混合。
手擀面劲道，裹着红色油状的汁水，简直让人想大口吸入！
尝了味道后，徐惠惠再加了一丢丢盐、一把葱花和剩下少量生蒜。
再次混合，面条的味道简直比肉还好吃！
她今天要多吃一碗面！
吸溜两下口水，她才把面盛进盆子里，叫卫川吃饭。
卫川自认不是个太讲究食物味道的人，虽然知道徐惠惠手艺好，但也没想到她做的东西会那么香！
刚刚在扫院子的时候，他闻到味道肚子就叫起来，没想到还不止是香！
五花肉焖面条的颜色看起来就好好吃的样子，夹起一口放入嘴里。
劲道的面条，混合着各种调料的汤汁，肉香、土豆的绵软在口中碰撞，卫川吃得停不下来。
自己做的东西被认可，大概是最让厨师高兴的一件事。
徐惠惠一边欣赏卫川的狼吞虎咽，一边吸溜着面条。
一碗下肚，徐惠惠又尝了口乾隆白菜，酸甜味正好拿来解腻！
又盛了一碗面后，徐惠惠才提醒卫川尝尝乾隆白菜。
他倒是也夸了句好吃，但没有对五花肉焖面条那么喜欢。
徐惠惠暗骂他不会吃东西。
等到晚饭吃完，卫川自觉洗碗。
徐惠惠点上煤油灯，铺好床，看着红艳艳的被面，脸刷地一红。
圆房就在今晚。
