第663章 香喷喷土豆丝饼
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“诶爸爸，你咋回来得这么早啊”
刚要从家里边往外溜达的豆豆看到他回来，那可是喜出望外。
“你要干哈去啊”
陈铁柱好奇的问道。
“豆豆去找建国爷爷吃饭，爸爸回来就不用去了。”小家伙美滋滋的说道。
“好家伙，看来还真是饿不着你呢。”陈铁柱顺手把她给抱了起来。
“师父啊，您老人家可算是回来了，我正在研究咋做疙瘩汤。”
满手面粉的陆丹也喜滋滋的跑了出来。
“干哈一个疙瘩汤就给你难成这样啊在我家不也没少吃吗”陈铁柱更加的纳闷了。
“嘿嘿，和面有点难。”陆丹咧了咧嘴。
陈铁柱看了她一眼，抱着豆豆来到了外屋地。
“好家伙，你这是要做疙瘩汤，还是打算发面蒸馒头啊”
看着面盆里的面团，陈铁柱很无奈的说道。
“那开始是做疙瘩汤嘛，然后面有些稀了，我就再加点面呗。谁成想面又加多了，我就再加点水呗。一下子就整多了，只能整面团了。”陆丹委屈的说道。
“那一会儿再和点面，下午发喽，晚上整花卷吧。你们中午想吃啥啊还吃疙瘩汤吗”陈铁柱随口问道。
“师父啊，您老人家都回来了，还吃啥疙瘩汤啊。不能整点别的吃吗”陆丹可怜巴巴的问道。
整疙瘩汤那是无奈之举，现在有了新的选择，她才不干呢。
“那就给你们做点土豆饼吧，小的馋，大的更馋。”陈铁柱无奈的说道。
“爸爸，用土豆和面烙饼吗”都多好奇的问道。
“哈哈，暂时没有那么多的时间了，所以咱们就做个简化版的土豆丝饼吧。”陈铁柱笑着说道。
“一会儿要切一些土豆丝，然后和面里边，放到锅上那么一煎，这就是香喷喷的土豆饼喽，看爸爸给你做的。”
“嗯呐，豆豆也帮忙。”
豆豆开心的点了点小脑袋。
这玩意是真的没吃过，今天必须得好好的尝一尝才行。
土豆拿过来，麻利的削皮，切丝。
“师父，您这个手艺真的是太厉害了吧这可是比咱们往常炒土豆的时候切的还要细啊。”陆丹拿起一根土豆丝，双眼闪亮的说道。
“咱们当外科医生是玩刀呢，当厨师也是在玩刀呢。将来啊，你也得找一个小爱好，用来排解自己的压力。”陈铁柱说道。
“要不然当你压力非常大，还无处排解的时候，那么你整个人都会被压坏。所以不管是什么样的小活动，你都得找一个。”
陆丹的脸苦了起来，自己还真没啥别的爱好啊。
“慢慢来，不着急。”陈铁柱说着又舀了一些面粉，看是调面糊。
“其实不管做啥工作，都是有压力的。只不过咱们外科医生，很多时候都是直面生死，这份压力来得也就更大一些。”
“嗯呐，我努力琢磨一下。”陆丹认真的点了点头。
别看有时候也调皮，但是也得分是啥事。现在就是很正经的时候呢，师父说的肯定是金玉良言。
这时候面糊也调好了，土豆丝搅拌到里边去，然后又撒了一些精盐面，再搅拌一下这就齐活。
“师父，就这么简单吗”
看到陈铁柱已经开始烧平底锅了，陆丹有些不敢置信的问道。
“就是这么简单啊，要不然有多难”陈铁柱反问了一句，然后又看向了边上的豆豆。
“豆豆啊，要不要给爸爸帮忙烙土豆饼我估摸着我大闺女烙的土豆饼应该更好吃。是不是”
“嗯呐，好吃。”
豆豆很是爽快的应了一声。
只不过站到了平底锅前，看着土豆丝面糊糊，这玩意它咋整啊
刚刚光听着爸爸夸自己了，都忘了自己根本不会烙土豆饼。
“爸爸，土豆饼太不正经了，它也不是一块、一块的啊”豆豆皱起了小眉头。
“哈哈哈，所以豆豆得用勺子往锅里舀才行，爸爸先帮豆豆往锅里倒点油。”陈铁柱乐呵呵的说道。
“然后啊，豆豆就舀上那么一勺倒进锅里边。然后呢，就用勺子背而给它拍扁扁，拍成一锅，这不就挺好的嘛。”
“嗯呐，挺好整。”
被陈铁柱手把手教了一遍，豆豆小朋友也有了强大的信心。
早告诉咱不就完了吗
就算是土豆饼不正经，咱可以把它给拍正经喽。
在烙饼这个事情上来讲，豆豆也算是半个行家，只是因为以前没有自己拍过饼而已。
现在拍好了病，他就把勺子放到面糊盆里，然后拎起了抢刀子。
也是怕下面的没煎好，抢刀子撬进去，偷摸瞅了瞅，还得再等一会儿。
看着豆豆这个样子，陈铁柱就真正放心了，不用去管，交给闺女就行。
“师父啊，豆豆咋这么厉害呢”
看到豆豆很熟练的把土豆饼翻面，陆丹可怜巴巴的问道。
“我大闺女嘛，就得这么厉害。豆豆啊，是不是”陈铁柱好整以暇的喊了一句。
“嗯呐，就得厉害。”
豆豆美滋滋的说道，眼神却是不离土豆饼。
“振文已经到了南边了吧”陈铁柱冷不丁的来了一句。
“嗯呐，上午十点多到……，师父，你咋这么坏呢。”陆丹随口说着，然后反应过来，又露馅了。
“坏啥坏提前跟陆院长问了，你的事情你自己拿主意就行，家里边不会干涉。”陈铁柱笑着说道。
“啊都跟爷爷说了”陆丹吓得不行。
“你还以为你偷偷摸摸的，家里边就发现不了啊”陈铁柱反问了一句。
陆丹咧了咧嘴，这事整的，还以为家里边真的不知道呢。
“爸爸、爸爸，这块饼烙好了，能吃吗”
这时候豆豆焦急的喊了一嗓子，大眼睛里也写满了馋。
“那必须得先尝尝，小心点啊，刚烙好的，还热着呢。”陈铁柱说着，拿来三双筷子。
陆丹迫不及待的夹了一块，根本都不顾得热，直接就往嘴里塞。
豆豆则比她稳当多了，虽然也很馋，夹了一块后还是送到嘴边上吹了吹。
轻轻的放到了嘴里，饼皮的脆，内里的软嫩，带着一丢丢的咸味，满满的土豆香味，这个可是真不赖。
就这么一口，也让小家伙双眼闪闪亮。
这玩意可是真不赖，挺好吃。
这一口也让小家伙吃出了信心，自己倒油、自己舀面、自己整，完全不用陈铁柱操心了。
“哟嗬，豆豆造厨呢啊我可是来着呢。”
正忙活着呢，李应麟从外边走了进来。
