第745章 帮我把螺肉炒了
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“傻柱还不是从陈钧那里学来的”三大爷阎埠贵说完，便摆手说道：“好了，别说废话了，咱们一起剥螺肉，抓紧给陈钧送去。” 以陈钧的性子，肯定会教咱们炒螺蛳的。 见阎埠贵这么说，一家人便没再多说什么，开始忙着剥螺肉。 人多力量大，没一会便将一盆螺肉剥了出来。 “阎解成，你去给陈钧送去。” “我也去！”于莉老早之前就想找陈钧取经了，自然不肯放过这个学习的机会，于是便跟着阎解成颠颠的去了后院。 此时的陈钧正在厨房烙肉饼，听到阎解成的声音便从厨房探出个脑袋。 “解成” “钧哥，我妈今天去河里捞了点螺蛳，让我来给你送点螺蛳肉。”说完，阎解成便把碗放到了桌上。 哦 陈钧看了一眼，不由得挑了挑眉。 刚刚下班的时候他便得知院里的人集体去河里捞螺蛳了，这八成和傻柱昨天炒螺蛳有关。 只是没想到，三大爷一家居然这么大方，给他送了满满一碗的螺肉。 虽然只是一碗，但这可是剥好的，很费功夫。 “哎呦，这也太客气了。” “不客气，那我们先回去了”阎解成脸皮有点薄。 倒是一旁的于莉掐了阎解成一把，对陈钧笑着说道：“钧哥，也不怕你笑话，我们家今天捞了不少螺蛳，但是怎么做都不好吃，不知道你对炒螺蛳有什么诀窍没” 哦 听于莉这么一说，陈钧便明白了。 还得是三大爷啊，就没有白送的东西。 不过陈钧也不反感，毕竟三大爷一直都是这个样。 “其实挺简单的，我炒一份螺肉，你们俩在旁边看着吧。” 这就教了 于莉没想到陈钧居然这么大方，连忙拉着阎解成进了厨房。 结果前脚刚买进去，于莉后脚便被厨房里的馅饼给吸引到了。 好一个皮薄馅大的肉饼啊，饼皮都被里面的油水沁的一块一块的，看着就好吃。 “先起锅烧油，把豆瓣酱炒香” 陈钧此时也注意到了阎解成和于莉的眼神一直在看肉饼，但他没说什么，先给他们俩演示了一下怎么炒螺肉。 因为是煮熟的螺肉，进锅翻炒几下，加点辣椒便能出锅了，过程很简单。 阎解成这种没什么做菜天赋的，看一遍便学会了。 这个味道和昨天傻柱炒螺蛳的味道一模一样，关键是那个豆瓣酱。 “这里还有一些豆瓣酱，你们俩带回去试一试。”陈钧把用了一多半的郫县豆瓣酱递给了阎解成，然后又拿起两个肉饼递给了于莉。 “这.....这是给我们的”于莉看着递来的肉饼，咕嘟一声咽了下口水。 “当然，拿着吧，你和解成一人一张。” 于莉见状也不和陈钧客套，伸手接过了两个肉饼。 虽然有些一烫，但于莉一点也不在乎，甚至当着陈钧的面直接咬了一口。 “真好吃啊！” 于莉眼睛猛地一亮，忍不住又咬了两口，这才心满意足的离开了。 待阎解成拿着郫县豆瓣酱回了家，三大妈便端着螺肉乐呵呵的去了厨房。 “妈，螺肉可以和辣椒一起炒！”阎解成提醒了一句，免得三大妈只炒螺肉，这样一家人分不了多少。 阎埠贵则看着于莉手里的肉饼满意的点了点头，然后大手一挥让于莉拿去厨房切一切，一家人分着吃。 于莉对此没什么意见，毕竟她的那张肉饼在来的路上就已经吃干净了。 这张拿出来分，她还能吃一小块，怎么着都是赚的。 只是他俩刚刚从后院出来的时候，被下班回来的秦淮茹给看到了。 闻到熟悉的炒螺蛳味道，秦淮茹便明白他俩刚刚去找陈钧了。 于是秦淮茹便快步进了贾家，打算看一看他们家螺蛳做的怎么样了。 结果便看到贾张氏坐在饭桌前，骂骂咧咧的在挑螺肉。 一个个嗦这吃实在是吃不下，而贾张氏又不舍得那么多大螺肉，所以她打算把肉挑出来，然后一口闷。 秦淮茹只是看了贾张氏一眼，便知道贾张氏做的螺蛳不好吃，不然贾张氏这会肯定埋头猛炫，哪还有功夫骂骂咧咧。 尝了一个，秦淮茹便直接吐了出来。 “妈，你做的不对！太难吃了.......”埋怨的时候，秦淮茹把刚刚看到的一幕告诉了贾张氏。 贾张氏一听陈钧给了阎埠贵豆瓣酱和肉饼，当时就气炸了。 “这遭天杀的陈钧，肯定是和傻柱商量好，故意坑咱们的！” 床上的贾东旭也气的猛拍床板：“肯定是故意的，傻柱现在就是陈钧的狗腿子！” 顿了顿，贾东旭又开口问道：“陈钧居然在家里偷偷烙肉饼，真该死啊！” 虽然没亲眼看到那肉饼长什么模样，但陈钧做的东西，味道肯定极好，贾东旭只是想一想，肚子便咕咕咕的叫了起来。 贾张氏闻言眼珠子滴溜溜的转了转，对秦淮茹说道：“你也去后院，找陈钧要点那什么豆瓣酱，然后再拿三五个肉饼回来。” 啊 去找陈钧要东西 秦淮茹想都没想便摆了摆手，昨天在傻柱面前刚碰了一鼻子灰，她已经没脸面再去丢人了。 “我不去，谁爱去谁去”秦淮茹小声抗拒了一下。 “你想造反”贾张氏瞪了秦淮茹一眼。 秦淮茹直接装没看到。 今时不同往日，她现在是赚钱养家的那个人，贾张氏也不能拿她怎么样。 “你不去拉倒，等我做好了你可别想吃一口！” 贾张氏冷哼一声，麻溜的把大螺蛳的肉挑干净装到盆里，抱着盆便出了门。 她打算找陈钧要肉饼的时候，让陈钧把螺肉给炒了，这样她就可以省点油了。 “贾张氏，你来我家干什么” 陈钧有些嫌弃的扫了一眼贾张氏，不悦的问道。 问完他便注意到了贾张氏手里端着的螺肉，觉得有些不对劲。 她盆里的螺肉，怎么都那么老大 难不成，全都是福寿螺的肉 嘶...... 想到这，陈钧朝贾张氏投去一个佩服的眼神。 牛啊！ 连这玩意都敢吃，也不怕窜死！
