第18章 神奇美味的香梨树
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李木林来新疆已经十几年了，他感觉他的人生发生了很大的变化，刚来新疆时，他是带着全家人的使命，怀揣着全家人对自己的期待，渴望着对家里困苦生活的改变来新疆的。
是的，只要努力奋斗，没有改变不了的困苦。
现在他们家是老家村里最富有的一户人家，又培养出来两个大学生，不，是两个半，大妹妹虽说没有上大学，可也上了卫校，也是一名医院护士，也算半个大学生了。
李木林对他的婚姻不着急，他相信只要他想回老家相亲，是有很多女孩子来家里让他挑选的。可他不想像哥哥们那样在相亲时看几眼，感觉能过自己的眼缘，这样就成婚了。
他认为婚姻不应该凭感觉，婚姻生活是两个人漫长而具有挑战性的生命之旅，刚结婚夫妻双方都希望把日子过好，可都生活在婚姻的迷茫之中，都没有寻找到婚姻的价值，个人的价值，人生的意义和价值，还有婚姻生活意义的所在之处。
他看周围的婚姻家庭，都是生活在吵闹精神内耗的困境之中，而且是没完没了。夫妻之间能因为一句话吵起来，能因为一件小事打起来，能因为一言不合把正在吃饭的碗摔的粉碎。这碗有何罪过竟然如此遭遇人类的摔打，这些场景让李木林看多了。
李木林在探索他个人的价值，他不想要成天吵闹的婚姻，他希望的婚姻是自己能给对方带来快乐和幸福，对方也能给他带来快乐和幸福。
他感觉他的人生意义就是自我实现，他明白要想实现自我的意愿必须先发掘自己身上的潜能，让自己成为最好的自己。
那他必须了解自己有什么爱好，以后要努力去发展。他要充分了解自己身上有什么特长，能适合干什么
“对，让别人说我适合干什么”他是这样想的，因为旁观者清吗。当他和人闲聊时就问人家；“你看我适合干什么”
人们给他的答案是不同的，可这些答案让他拓宽了自己的视野，开阔了自己的思维，让他对自己的认识更加清晰了。
他叔叔说；“木林，别人对你的建议，你要作为参考，不能人家说你能干啥，你就去干啥。人家说你能挣一百万，你自己知道你有这个能力没有，你要是自己都不了解你自己的能力，你就去行，那你就是在游戏人生，凡事干那些没有把握事情的人都是在游戏人生，最后害了自己也苦了他人。你必须根据自己的爱好去实践，亲自去体验，去了解，去认识，就像了解你自己一样，把它了解清楚，掌握着规律，有一定的把握，你再去行，主要是得坚持能吃苦，”
李木林感觉叔叔说的对，这是一个复杂而有个性化的问题，以后他要亲自去探索，去学习。
每年到八九月份时化肥站里基本上就没有啥活干了，刚好就赶上这里摘香梨的季节，李木林就跟着人们去摘香梨。
香梨是新疆的特产，维吾尔语叫奶西姆提。走近香梨园就能闻到熟透了香梨散发出浓郁的香味。
去香梨园里干活时，是不能随便摘着吃的，李木林就捡被风吹落在树下的香梨品尝着。这香梨皮薄，果肉很细腻，汁水又甜又多，吃着真是清爽可口，后味无穷。
这世上的梨树有很多种类，是十分丰富的，可是当你品尝了新疆的香梨，尤其是库尔勒种的香梨，你是再也不想吃其它的梨了，那都不叫梨。
你不了解库尔勒香梨有多出名，它在国际市场上就被誉为“中华香梨”，“梨种珍品”，“果中王子”，这些称号，你就知道库尔勒香梨是多么的独特了。
李木林在香梨园里干活时，他捡着地上掉的香梨吃着，老板过来说；“小伙子，你吃的是公梨口感不怎么好，你尝尝这母梨怎样”老板很大方的从梨树上摘一个母梨递给李木林。
他不好意思接过来品尝着，是的，口感比刚才吃的要好多了。他就问；“老板，这香梨还分公梨母梨。”
“是的，你看这里凸出来的就是公梨，这洼陷进去的就是母梨，口感特别好吃。年轻人，我看你很能干，而且还很自律，我观察你几天了，你没有吃过我树上的香梨，你都是捡地上掉的香梨吃，而且你干活也很细心，你都是轻轻的摘梨，轻轻的往框子里放香梨。你爱怜我的香梨就像珍爱你的恋人，好样的，年轻人，我看你最适合管理香梨园了。”
这触动了李木林的心，是的，当他第一次去香梨园里打零工摘香梨时，带他们来的阿姨说；“我给你们先声明，不要摘香梨树上的香梨吃，让老板看到了可不好说，谁真是想吃了就吃挑选出来的碰破皮的香梨吃。你们包香梨的，要分清等级，不要一个纸箱里乱放香梨，要按着一级，二级，三级的箱子放香梨，你们摘梨的工人要小心摘梨，不能往筐子里扔香梨，要轻轻的放，就像放你的孩子睡觉那样爱护，那样轻轻的放下，要把摘下来的香梨巴子顺着一个方向平躺着放在框子里或是桶里，千万不要把香梨巴子朝上放香梨，那样都把香梨扎烂了，老板看到会训斥你的，甚至不给你开工钱。你们上树摘香梨时，要小心脚下的树枝，不要给人家踩断了。要是把香梨树枝给踩断了，遇着不好说话的老板，那可是要陪人家钱的。香梨树要是太高了，这里有梯子，你们不要嫌麻烦，就用梯子摘香梨，你就是摘慢一点没有关系，只要保证摘香梨的质量就行。人家老板看香梨树真的比他的命还要重要，就指靠这香梨树挣钱的。好了，快干活去，都干活注意点，咱们才能拿上工钱。”
李木林听后，他就不敢冒然摘香梨，他不懂的就多问带班阿姨。阿姨就给他讲清楚，知道他不会包香梨，看看老板不身边，阿姨就手把手儿教他包香梨。
他慢慢就学会摘香梨，也学会包香梨了，以后出来打零工就不怕了。
李木林刚开始他不敢随便吃香梨，看看工人们看老板不在都是偷着摘树上大个的母梨吃，他可不想偷着摘人家大个的母梨吃，人得懂规矩，得守规矩。他就吃挑选出来的碰破皮的香梨吃，或是被扎伤的香梨吃。
干活时带班阿姨让他和一个女孩子做搭档。他负责摘香梨，那女孩子负责包香梨，两人配合的很默契。
老板过来看看就说；“你们两个干的太好了，看看，碰破皮的香梨也少。我就喜欢你们这样干活的工人。以后你们两个每年都来给我摘香梨，来，我把你们的手机号码记住，以后有活干了就叫你们来。”
不要想着摘香梨是一件很容易的事情，摘香梨有讲究和要求的。香梨有好坏之分，就是要区分香梨的品质，首先要看香梨的大小，香梨分一级，二级，三级，还有特级，是最好的。在香梨大小个头上有个标准，一般在八十克到一百克的是二级香梨，一百克到一百二十克的是是一级香梨，八十克以下的是三级梨，一百二十克以上的是特级香梨，但是很少。香梨还分公梨和母梨，公梨吃起来梨渣滓多，口感也不好，母梨的皮很薄吃起来很脆，汁水多，梨渣滓很少，而且母梨卖的价钱高，公梨卖的价钱就低。
在这里摘香梨时，必须等香梨的糖分达到了才能采摘。
当李木林了解了香梨的美味以后，他真的很喜爱香梨，还听说了有关香梨美丽的传说，还有香梨的美味和营养价值，还有在工人们摘香梨时，对工人的严格要求，他决定要探索香梨树的成长规律。
