第7章 转换思路
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近些年来，本来实体店的生意就不好做，再加上最近两年疫情的冲击。
他们所在的开发区不少工厂都倒闭了，这也导致了他们家客流量锐减。
原本他们这家小面馆，就是靠做这些打工人生意的。
现在打工人们都没了工作，他们家的生意自然也好不到哪里去。
再加上现在又有两大外卖团体当道，你说上吧，他们的抽成就蛮高的。
不上吧，店里就更没生意。
以前是给房东打工，现在又加上了两团。
搞得生意是日益艰难……
最近一个月，爸妈就讨论了好几次了，来年到底还要不要在城里做生意。
老妈是想在坚持看看，可老爸却寻思着不如回农村算了。
反正家里还有几亩的自留地，外加还有一片小荒山。
这些年来，他们在城里打工也攒了二十来万。
回去把房子一修，倒也可以过的不错。
就是杨一暖让他们发愁，现在年轻人结婚，动不动就要几十万彩礼。
还要在城里买车买房，他们老两口，那出得起哦？
所以每次说起这些，老两口就愁得慌。
杨一暖随口打了个哈哈：“嗨！我当多大个事儿呢！干啊！这买卖，得继续干。”
“不过，我觉得咱们得转换思路啦！”
“你小子懂什么，可别瞎折腾了，在拿出个一两万重新装修，万一生意不好，这装修钱可全都砸进去啦！”
“你知道现在挣钱有多难？”
老爸那头开炮了，其实他和老爸争论这生意经营之道也不是一天两天了。
他多次和老爹提起过，想要生意做得好，店铺必须得重新装修一下。
在装修这一块要舍得下本钱，因为你要懂得客户的消费心理。
干净，亮堂的经营场所，永远比邋遢肮脏的小馆子更受客人欢迎。
更何况，虽然开发区这边厂房是倒闭了不少。
可是附近却还新建了好几所大学呢！
这其中有巴州理工大学的分校，还有几个民办大学。
这些学校的生源都不少，之所以他们家生意没起色。
完全是因为最近两年疫情太厉害，学校管得严，学生们出不来。
他们这条街，可紧邻着那几个学校，往前走不远，就是开发区的商业核心区。
从那几个学校出来，到那些商圈的话，这里就是必经之路。
所以杨一暖很看好这个地段未来的发展。
他估摸着，等未来疫情一结束，学校管理恢复正常，他们这地方肯定还能和火起来。
最近生意冷淡，到不如趁着功夫把门店好好装修一下。
可他老爸，却硬是不同意。
总是说他这完全是瞎胡闹，万一将来要是生意没好转，那这装修不白扔钱啦？
而且按照他那样的装修条件，那就不是一两万的事儿，怎么也得扔个七八万进去。
他们老两口干了半辈子，才攒了几个钱？
可禁不起这样折腾！
父子俩谁也说服不了谁，甚至还因为这事儿吵过好几次。
最后这个提议也只能搁浅了。
这会儿功夫，他老爸以为他又要旧话重提，于是开口就呛了他一嘴。
杨一暖嘿嘿一笑：“爸，我不是说装修的事儿，我是说咱们家的饭菜得改一改。”
“改？还怎么改？”
杨爸一听杨一暖的话，立刻眉毛一竖。
你小子，质疑我不会做生意可以，你质疑我手艺，这就不行！
杨一暖一看这架势，就知道如果自己说错一句，那保不齐老爸就要上演全武行了。
连忙打了个哈哈：“老爸，我的意思是说，你的手艺这么好，可咱家面馆客流量为啥就上不来呢？”
“就是，我也奇怪呢？按说我拉面，炒面，手擀面，样样精通，为啥咱们生意就不行呢！”
果然还是得顺毛撸，杨爸一听杨一暖这么说，语气也立马缓和了下来。
“在我看，就是噱头不够！”
“啥噱头？”
老杨听了一愣。
杨一暖嘿嘿笑着说道：“你俩现在也天天刷斗音吧？也关注过好几个经济类博主吧？”
别看老爸老妈年纪不小，可斗音刷的贼溜，老妈甚至还时不时会发两条自拍的斗音上去。
而且人家俩虽然喜好各不相同，但也关注了几个新闻和经济类博主。
自己生意不咋地，可也不耽误人家两个关注国家大事。
“嗯，这和噱头有啥关系？”
“这经济下行，老百姓消费能力下降你们也听说很多次了吧？”
“哎，可不是，现在去市场，肉摊前面的人谁都少了。买海鲜的人也不像几年前那么多了。”
“要知道现在可是年关了，要是搁到几年前，那些市场里现在可是人气最旺的时候。”
“天天都是人山人海的，现在人气可冷清多喽！”
老爸和老妈你一言我一语的说了起来，这就是老百姓对消费下行最朴实的感受。
老两口每天早上起来第一件事不是开店，而是去菜市场采购。
基本就是买一些肉和青菜之类的，小店常用的备料。
正因为经常出入菜市场，所以对这方面感触也最深。
“所以啊，老百姓消费能力是下来了，主要是因为没钱，并不是他们不想消费。”
“说白了，就是所有人都希望花最少的钱，办最大的事儿。”
“吃饭也一样，就是话最少的钱，吃范围之内性价比最高的饭。”
“咱们家的面味道没问题，可差就差在肉上，如果每碗面多加两块肉。”
“或者这浇头给弄得便宜点，实惠点，你还用怕饭店不火吗？”
杨一暖口沫横飞，没想到对面的爸妈却像看傻子一样看着他。
“哎呦，我的傻儿子，你以为我们不想嘛？可如果那样做的话，咱们家干几天就得老底儿赔光啊！”
老妈苦笑一声说道。
而杨一暖这次则是大手一挥：“这事儿交给我！”
“切，交给你？”
老爸感觉今天儿子很反常？
杨一暖转身回到外面，拽下来五大编织袋。
老爸老妈看了，赶紧过来帮忙，连拖带拽把袋子拽进屋子里。
打开来一看，里边全都是大块牛肉，和没切的牛肋骨。?
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