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第391章 说者无心 游船上，林小米发现林爷坐在椅子前拿纸巾擦了擦座位。 林奶问：“咋这么干净了” 林爷笑着悄悄和林奶说：“孩子买这么好的衣服，咋的也得注意卫生啊！” 这一说，林奶也站起来，并让老头子擦擦座位。 他们哪里知道，年轻人耳朵尖，这一说，话就进到了林小米耳朵里。 她心想：“这才哪到哪呀” 但是再一想：“爷爷奶奶回去后，肯定会守着双阳家里的那个超市，来这里不到一年时间，那里由妈妈也整起来了，带着姑姑呢。” 每当脑海中浮现出妈妈的面容时，林小米的思绪便不由自主地飘向了远方。 她的心情很复杂，同时，一个小小的身影也渐渐地清晰起来——那便是她同母异父的弟弟杨小宝。 算起来已经有好长一段时间没有见到这个可爱的小家伙了，真不知道他如今又长高了多少呢 上次见面的时候，他还只是个刚学会走路、咿呀学语的小不点儿，一双圆溜溜的大眼睛总是充满好奇地四处张望，胖嘟嘟的小手紧紧抓住身边能够得着的东西，仿佛对整个世界都充满了探索的欲望。 林小米想象着现在的杨小宝个头应该比之前高了不少吧。 说不定他还会跑会跳，甚至开始调皮捣蛋，给家里带来无尽的欢乐和笑声。 一想到这里，林小米的嘴角就忍不住微微上扬。 湖光山色，秋阳暖身，林小米真是开心。 虽然没带爷爷奶奶去名贵旅游景点，甚至，都没出吉省，但是，肉眼可见爷爷奶奶的愉悦。 所以是说者无心，听者有意嘛。 林小米想着回去带爷爷奶奶把冬装买了。 游船的快乐于林爷来说是眼界宽阔，于林奶来说是看起来敞亮。 很快，又到了中午，自然又到了开饭时间啊！ 林小米提前做了攻略，领着两位老人到了一家据说是非遗传承人的鱼庄，名叫万事发。 她提前订购了三花一岛的套餐： 熏蒸鳌花鱼+干烧煸花鱼+糖醋鲫花鱼+干煎岛子鱼。 还包括一个汤品，即：山野菜炖土豆条汤。 并有一个香酥鲫鱼。 反正是6个菜，5鱼一汤。 花费自然不能告诉爷爷奶奶，不可能太便宜的。 但是，有特色，又是鲜鱼，还是松花江产物，自然是必须吃。 这是导游推荐的一个鱼庄，据说已经有130多年的历史了，是吉省的非遗，已经传到了第5代。 并且上过各地并央视的节目宣传。 导游说，这家最出名的是三花一岛，据说，清代康熙皇帝和乾隆东巡吉地时，都曾吃过，非常喜欢。 林小米带着爷爷奶奶到了鱼庄后，没有闲着。 店门口的门脸就看起来高大上。 眼瞅着市级非遗传牌匾，专注做鱼135年的说明，一块块获奖牌匾和水中欢快游着的鱼儿，让林爷林奶开心不已。 林爷捅捅林奶，凑近她耳边说：“回去咱家超市也叫‘万事发’吧，这名字多好！” 林奶点点头。 今天的菜品首先是4道以不同鱼类为主角的菜品: 首先登场的是熏蒸鳌花鱼。 精选新鲜肥美的鳌花鱼，经过细致处理后，用独特的香料和药材精心熏制。 随着热气升腾，鱼肉渐渐吸收了各种香味，变得鲜嫩多汁，口感醇厚，在椭圆形的白色带着店标的瓷盘里肉香四溢。 紧接着，干烧煸花鱼也端上了餐桌。 这道菜将花鱼切成小块，据说是先用热油煸炒至金黄色，再加入辣椒、花椒等调料慢火炖煮。待到汤汁浓稠时，撒上一把翠绿的葱花，整道菜色香味俱全。 再来看看糖醋鲫花鱼。 厨师巧妙地运用糖和醋的比例，调配出酸甜适中的酱汁。 将炸得金黄酥脆的鲫花鱼放入锅中，与酱汁一同翻炒，让每一块鱼肉都均匀裹满了诱人的糖醋汁。 外酥里嫩的鱼肉搭配上酸酸甜甜的味道，仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。 干煎岛子鱼更是别有一番风味。 将岛子鱼洗净擦干水分，放入平底锅中慢慢煎至两面焦黄。 无需过多调味料，只需少许盐和胡椒粉提味，就能最大程度地展现出岛子鱼本身的鲜美。 接着，老味酥鲫鱼登场。 骨软、刺酥，酸甜适口。 对于这道菜，林爷倒是有一定发言权。 酥鲫鱼是江省传统名菜，属于苏菜系，也称骨酥鱼。 据说是起源于我国的骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被宋太祖赵匡胤圣旨御封。 而林爷年轻时去过江省，吃过这道菜，如今吃起来，内心是感慨的。 而咱们这吉城也因为临水，被称为江城。 酥鲫鱼这道菜肴简直就是专门为老头老太太们量身定制的美食啊！ 它那独特的口感和风味，跟市面上常见的鱼类罐头食品有一拼，当然是更胜一筹！ 先说这酥鲫鱼的味道吧，那叫一个香酥可口。 经过精心烹制之后，鱼肉变得外酥里嫩，轻轻咬上一口，便能感受到那酥脆的外皮在齿间碎裂开来； 而里面鲜嫩多汁的鱼肉，则仿佛融化在了舌尖一般，让人回味无穷。 再看它与罐头的区别。 虽然罐头食品也有着方便易保存的优点，但总归少了几分新鲜度。 酥鲫鱼则完全不同啦，刚刚出锅时热气腾腾、香气四溢，每一口都能品尝到最新鲜最纯正的鱼鲜味，这种鲜活的滋味可是罐头无法比拟的。 不一会儿，服务员便将汤菜端了上来。 只见那盘子里盛着满满的一碗，散发着诱人香气的菜汤。 仔细一瞧，原来是用鲜嫩的山野菜和软糯的土豆条炖煮而成的汤品。 那山野菜翠绿色泽，仿佛还带着山间清晨的露珠，叶片舒展，脉络清晰可见。 土豆条则被切成均匀的条状，浸泡在汤汁之中，吸收了野菜的清香和浓郁的味道。 当热气腾腾的汤碗摆在面前时，一股独特的香味扑鼻而来，让人忍不住垂涎欲滴。 林小米给林爷要了u8啤酒，度数低，还味道香甜些，比传统啤酒配方改进了。 她和林奶，要了橙子口味的大窑。 今天，必须吃好、喝好、玩好！
