第9章 人间美味 (第1/2页)
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房漫如看着大骨头熬了差不多快一个小时了，汤都熬成了奶白色的高汤。
“岳斯洋，小雨你们把火搞小一点，你们两个先站远一点，我把猪大肠倒进去，”房漫如怕等一下倒的时候水汤溅出来烫到他们两个
“媳妇，要不我帮你倒把，我力气大端的动”
“不用哦，我一点点的往里面放，你们两个站远一点就好了”房漫如还是把他当成孩子一样，虽然块头大看着跟正常大人一样，但是心智也就三岁，还真不敢让他弄
房漫如把准备好的大料，生姜、白酒、酱油、干辣椒、盐和都倒了进去，最后又放少许的白糖用来提鲜，用盖子盖好就吩咐他们两个大火烧起来。
“你们两个把锅看好哦，不要揭盖子哦，这要炖一个小时就可以吃了”说着房漫如出了厨房
刚刚在厨房出了一身汗，穿的衣服布料也不像现代那种纯棉的舒服，大了点冷水到了点暖水壶里的热水 稍微擦了一下换了身衣服出来倒水看到岳母也在厨房。
站在院子里就能嗅到香气扑鼻的的味道，让人胃口大开
“啊味道好香呀！不知道好不好吃，味道正不正宗，这还是我第一次做呢，”房漫如一边说一边往厨房走去
小雨看到房漫如进来就跑过来说：“小婶婶，这味道好香啊，我长这么第一次闻到呢”
岳母说“不光你第一次闻到，奶奶活了半辈子都还是第一次闻到这么香的。”
“等一下做了保证你们嗦手指头”她开玩笑的说道
厨房里香气四溢，把房漫如肚子里的馋虫都勾了出来
房漫如让岳斯洋改成小火，估算着卤的差不多了，就打开了锅盖，顿时一股香味扑面而来，看着大肠色泽金黄，卤汁鲜红，让人忍不住想多吃几口
汤汁也特别的多，留着明天拿来送顾客，不管泡米饭还是用来烧菜都不错
用筷子夹了一根肠子放到了碗里，然后把锅盖盖上，吩咐道：“差不多可以用小火温着，已经做好了，大家可以来尝一尝了。”
房漫如用刀把肠子剁成一小段一小段的让大家尝一尝味道怎么样
小雨看的哈喇子都流出来了，赶紧去案板上拿一块放到嘴里，烫到吃哈吃哈的“好好吃，太好吃，太香了。没想到小婶婶真的把猪下水做这么好吃，说着伸手又去拿了一块”
岳母也拿起一块尝了一下，忍不住的说道：“猪下水也能做出这么美味的食物，漫如你这手艺真好。”
“妈，你说这能卖钱吗拿去卖会不会有人买”房漫如问道
“拿去卖太危险了，咱可不能干这危险的事情，被抓到就要蹲大牢了 ”岳母害怕的说道
房漫如看岳斯洋没有吃：“你怎么不吃呢，是不是喜欢吗”
“媳妇，没有喊我吃， 媳妇把我忘记了，媳妇心里没有我”他委屈的讲
房漫如顿时无语，这也能让人生气
房漫如夹了一块：“啊，张嘴”一口喂了进去
又夹了一段自己吃了起来，软而不烂，肥而不腻。越吃越香，越品越令人欲罢不能～～～～
“妈，爸他睡着了吗，要不要让爸也尝一尝，大哥大嫂也来尝一尝”
“小雨你去看看你爸妈睡着没，没睡着喊他们过来也尝一尝，我去看你爷爷睡着没”说着就走出去了
刚好大家都没有睡着，都好奇着房漫如今晚能不能做出美味来
房漫如见大哥大嫂进来，赶忙从锅里又夹了一段大肠出来
“大哥大嫂你们快过来尝尝味道怎么样，”
大哥大嫂接过碗吃了一块惊讶的说不出口，接着又吃了一块，房漫如看着他们的动作就知道发一定可以卖钱
“好吃，太好吃了。还是第一次吃这么好吃的东西，真的是人间美味，”大嫂嘴里还没有咽下去含糊不清的说道
“大哥大嫂，你们说着能卖钱吗我准备去黑市去试一试，看能不能卖钱，如果可以到时候我们就多弄点偷偷去黑市卖
“肯定可以卖钱， 这比国营饭店里的饭红烧肉都好吃，猪下水比猪肉便宜，肯定好卖”大哥分析道
“可以试一试，就是有点危险，被抓到就不好了”
“那大哥你觉得我们定价多少，县城国营饭店红烧肉卖3块一份，我们卖1块5毛钱一斤怎么样，会不会高了”
“不高，县城估计都没有人卖这种卤味，比较新颖的食物还是很吸引人的，我觉得可以卖，不行你在问问爹的想法。”
岳父在外面听着他们的讨论觉得可以一试
“可以一试，让我去卖，我年龄大了，被抓了也无所谓，你还年轻 ，可不能冒这个险”岳父直接决定
“爸还是我先去，我知道黑市在哪里，要是民兵队来了我年轻跑的快。
“再说了我会介绍你们都不会，我先去试一次，如果卖的可以我们就多弄一些，到时候让大哥和我一起去卖，有钱我们大家一起赚”
这个是谁撑死胆大的，饿死胆小的
最后决定让房漫如去卖大家商量好都回去睡觉了，房漫如看着锅底还有少许的明火， 也拉着岳斯洋回去休息了
第二天大约四点钟亮房漫如就起来了，把跑了几个小时的的卤大肠盛到一个瓦罐里，把大瓷缸倒扣到瓦罐上，又用毛巾缠了几圈，不让味道跑出去了。多呀的留在家里其他人吃
把瓦罐放到卖的篮子里，背着就朝镇上走去
篮子有点重，走走停停的大约走了一个半小时
房漫如走到黑市的相扣，抽烟的老大爷看到她，愣了愣
“你怎么又来了”
“我这次是来买东西的。”房漫如低声道
老大爷也在没有问，收了2分钱，便放她进去了
房漫如找了个还算人多的地方
把篮子放到地上后，把卤大肠拿出来点匕首切碎放在碗里摆在外面试吃
者卤大肠一放出来就立刻引得不少人围观
“丫头，你着卖的什么呀，这么香。”一个不差钱的大妈问道
“卤大肠，大家可以先尝一尝，好吃再买，”房漫如吆喝道
“啥，猪下水呀，那玩意能吃呀！那么臭的东西”另一个大妈问
“卤大肠，先尝后买，不好吃不要钱，今天第一天试营业，有买有送哦。”
不差钱大妈犹豫的问：“真的试吃，不好吃不要钱对吗不要等一会我尝了不买你不让走。”
“大姐，保证不好吃不要钱，来来，你先试吃一小段，你把心放到肚子里，不强买强卖”。
房漫如拿着让大伙都尝一尝，还是没有人敢试吃，有位大汉站出来：“来，我尝一尝，不好吃我把你的摊子给砸了。”
说着就用匕首扎了一段放到口里，吃了一口又扎了一段，大伙看他不说话一口接着一口吃就知道味道不错
“小丫头，你这味道不错呀，怎么卖的。”大汉问道
“1块5 一斤，买一斤送卤汁，卤汁回去可以泡米饭、泡馒头，也可以用来炒菜用。”
“丫头你给我来两斤，回去当下酒菜。”大汉说道
“好嘞，房漫如看开张了，就把称拿出来出来，用大瓷缸称了两斤。”大哥你看两斤刚好，你是我第一个顾客，我在送你几块说着用油纸包了起来
“大哥你有碗么，我可以送你点卤汁，你回去泡米饭吃”房漫如问道
“我没有带盛汤汁的碗，就不用了，下次来你在送我”说着放下三块钱就走了
