第二百七十九章 碰蛋
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本地习俗，清明节要吃鸡蛋，有的人还会在鸡蛋上画图桉哄孩子。
小孩子们更爱的是碰鸡蛋游戏，看谁的鸡蛋最硬，不会破。
周桂兰一早起捡了二十几个鸡蛋放锅里煮熟。
这会儿工夫，许世琴、苏安芳、苏安花三个人，就拿着许世琴描花样子的笔，在鸡蛋上画画。
许世琴画只猫、苏安芳画只狗、苏安花就画个调皮的小孩，伸舌头挤眼睛的做鬼脸。
许海源和许瑾萍两个都乖乖坐着，目不转睛的看着姑、姨们作画。
“哇，好漂亮。”许瑾萍接过小姨画的鸡蛋，口中发出惊叹的声音。
“小姑小姑，你快点儿，妹妹的都画完了。”
许海源一看妹妹有一个画好的鸡蛋，他的还没完事儿，着急了就催。
许世琴三两下把最后的部分涂好，递给了许海源，“那，你的。”
许海源接过鸡蛋，高兴的不得了。“好漂亮，小姑，你真厉害。”
“行了，吃饭去，剩下那个鸡蛋，等着小宇来了给他。”
天气暖和了，季玉凤时常会领着杨皓宇来许家，找许海源兄妹玩。
尤其今天，许海源育红班放假，杨皓宇肯定要来的。
兄妹俩一人拿着一颗鸡蛋，宝贝般揣在兜里，跟着姑、姨们一起去东屋吃饭。
早晨除了鸡蛋，还有大米粥、包米面发糕、咸菜，地里刚冒出头的发芽葱，大酱。
许世彦夫妻今早也在这边吃饭，每人分两个鸡蛋，就着粥和咸菜，吃的也挺美。
许海源兄妹自然舍不得兜里画好的彩蛋，那个是要留着跟小伙伴显摆的。
“等会儿，先碰个蛋再吃。”许海源一看大人们拿起鸡蛋就要砸破了扒皮，连忙喊道。
一边喊着，赶紧从盆里挑个鸡蛋，先跟许成厚碰一下。
“爷爷，咱俩来。”许海源跟许成厚的关系可铁了，有啥事儿第一个想着爷爷。
许成厚笑呵呵的也不吭声儿，随手拿起个鸡蛋来，大头朝着许海源。
俩鸡蛋一碰，啪，许成厚手里的鸡蛋被碰出个坑儿。
“我赢了我赢了。”许海源高兴极了，乐得直蹦。
“奶奶，奶奶，来，咱俩碰一个。”
首战告捷，让许海源信心倍增，拿着刚才胜利的鸡蛋，又去找周桂兰。
周桂兰也学着许成厚那样，用鸡蛋大头去碰许海源那个鸡蛋的小头。
大人都知道，鸡蛋大头有个气室，是空的，那里最不结实，容易碎。
果然，许海源再次赢了，给他高兴的手舞足蹈，又去找许世彦。
许世彦有心教教儿子，所以就用鸡蛋小头去碰。
结果这下，许海源傻眼了，他手里的鸡蛋被碰碎了。
“啊？咋就碎了呢？”
许海源很是失望，还以为他手里这个鸡蛋是无敌将军呢，结果才碰了俩，这就碎了。
许成厚一看孙子小脸皱皱着，满脸不开心，顿时不高兴了，瞪许世彦。
“你看你，就不能哄着孩子玩会儿么？一个鸡蛋，你还非得给他撞破了？”
许世彦只管笑，“源源，你知道为啥刚才爷爷奶奶的鸡蛋会破么？”
小屁孩，没那么多人惯着你，总得让你认清现实的残酷。
“因为，那是你爷爷奶奶在让着你。
来，咱扒开鸡蛋，我让你看看这里面啥样儿。”
许世彦动手，将鸡蛋扒开，然后给儿子讲鸡蛋里面的结构。
告诉他，用鸡蛋小头碰大头，大头碎的几率要大一些。
“我跟你讲，碰鸡蛋呢，要挑小一点，皮红的，这种鸡蛋的壳儿多数能厚一丁点儿。
那种大鸡蛋白皮的最差劲，一碰就碎了。”
许世彦拿了俩鸡蛋，一个红皮小点儿的给儿子，一个白皮大些的自己拿着。
这一次，俩鸡蛋都是碰小头，白皮鸡蛋碎了，红皮的安然无恙。“懂了吧？”
“懂了。”许海源点点头，原来一个鸡蛋也有这么多学问。
“爸爸，那鹅蛋是白皮的，还大，为啥就不容易破呢？”
小家伙想起来，家里腌的咸鹅蛋了，去年他试过一回，费好大劲才能敲破。
众人都是一愣，谁也没想到，许海源竟然会问出这样的问题来。
“鸡蛋跟鹅蛋可没法比，鹅蛋虽然大，但是皮特别厚，所以结实。”
许世彦摸摸儿子的头顶，笑道。
小家伙眼睛一转，立刻朝着妈妈笑起来。
“妈妈，等会儿给我煮个鹅蛋呗，我要拿着鹅蛋去跟他们碰蛋，看谁的厉害？”
一桌子的人，全都笑喷了。
这是个六岁孩子能想出来的招儿么？拿鹅蛋去跟人家鸡蛋碰，那谁能比得过啊？
“别，你可别祸害我的鹅蛋了，家里那些鹅蛋，我是打算抱小鹅的。”
苏安瑛一边笑一边摆手，这儿子，没法整了，啥鬼主意都能想得出来。
“抱小鹅？咋抱？”
小孩子注意力很容易被转移，一听说抱小鹅，许海源就好奇的打听。
“就是把鹅蛋给老抱子，让老抱子趴窝孵蛋，过三十一天，就会有小鹅出来。
到时候，你可以去薅菜喂小鹅，鹅养大了可以下蛋，还能吃肉。”苏安瑛耐心的给儿子解释。
种蛋孵化，有很多办法，可以让老母鸡来抱窝，也可以人工孵化。
在炕上铺个小被，里头摆上种蛋，保持温度恒定，时常翻动，到时间也会孵化出小鸡小鹅来。
养殖场那边的种蛋多数都是这么孵化的。
但是家里不行，孩子太多了。
俩大的淘气，保不齐哪天上炕忘记了，一屁股就坐在被上，把蛋坐碎了。
那俩小的更不用说，正满炕爬呢，谁知道他们能爬到哪里去？
压碎几个蛋，那不更容易？
大的好歹还能提醒他们一下，说不定能记住，小的，四六不懂呢，提醒也没用。
所以苏安瑛还是决定，用老抱子来抱窝算了。
家里园子那么大，尤其是山坡底下全是草，养几只大鹅可以吃吃草啥的。
鹅笨，爬不上陡坡，就不至于祸害上面的菜。
家里就不养鸡了，他家离着后山太近，养鸡容易遭黄皮子，而且可哪乱飞，祸害菜园子。
反正养殖场那头养了好多鸡，不缺鸡蛋吃，家里就是养几只大鹅，不费多少事。
等下蛋了腌点儿咸鹅蛋，留着上山带饭啥的，咋地也比咸菜条子强。
