第44章 买卖

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周六中午的时候，花圆圆把用粮食换粮票有奖励的事情，跟来买包子的学生们都说了。

奖励是一个全肉的大包子，包满意。

花圆圆要把手里的粮票全换成粮食，家长们跟学校换也是换，跟自己换也是换都一样。

一个大肉包子的吸引力还是有的。周一的时候做一个样品放在这儿，学生们看到了就更有积极性了。

花家的包子除了学生们来买，部队家属院也有一批客户，还有十里村的村民们来花家拿粮食换。

村民们就喜欢用粮食换，明知道用钱买更便宜，但还是愿意用粮食。

农忙的时候用粮食换馒头，馋嘴的时候用粮食换油条，夏天用粮食换瓜农手里的西瓜。

村里的学生回家闹着要吃包子，家长就来花家问能不能用粮食换。

当然没问题了。

周六晚上，花圆圆整了一桌，一家人开开心心吃顿饭，这忙碌的一周简直跟做梦一样。

一个韭菜鸡蛋，一个花生米，一个麻辣豆腐，三口人好好吃一顿。

“爹，这下见钱了，可以放心了吧”

花有才喝一口小酒，“嘿嘿，闺女，以后这家就你说了算。爹就听安排了，行不”

有个能干的闺女，当爹的跟着享福了。

关键的这两把刷子，他和儿子都干不来。

花方方很不给面子的嘀咕，“老姐早就说了算了。”

这话没错，家里这一大摊子，都是闺女张罗的。

“行，老爹，老弟，那我把下面的安排说说。”

花圆圆先简单的分析了一下包子的成本。

小白菜是自家大棚里种的，白菜和萝卜土豆子都是集上买的最便宜的，都是几分钱一斤的。

虾皮儿是上次山会上买的，用的也差不多了。

还有海带丝，花圆圆在白菜馅儿和土豆馅的包子里面放了一些海带丝提味儿。

所以明天周日花有才得去赶集，买虾皮儿和海带丝儿，白菜萝卜土豆子，大量的买多买点。

具体的一个包子的成本，花圆圆没有核算，反正肯定是挣钱的。

粗略估计赚一半，一个一毛钱的包子赚五分。

中午卖二百个包子，能赚十块。

周一到周五，一天卖两顿饭，一天是二十，加上周六一顿十块，一周总计一百一。

一个月就是四百多。

这四百是利润，收入的话是八百多。

这种算法是按最低利润算的，粮票或粮食比收钱赚的多的多。

“……，咱们一个月最少赚四百，实际上是比这个多的。”

花有才和花方方已经顾不上吃饭了，筷子都放下了，一脸不敢置信。

“闺女，怎么赚这么多”

“是啊，姐，赚的太多了！”

“所以说呀，改革开放就是给大家机会啊，只要不懒，干点啥都能赚钱。不过这里面还没算人工费呢，这个成本是最高的，就是咱仨的工资。”

花圆圆一会吃一口豆腐，过瘾，好久没吃辣的了。

“爹不要工资，自家的活，要啥工资啊。”

花有才有吃有喝就行，钱跟那头上的虱子一样，多了痒痒。

“嗯嗯，姐，我也不要。你给我娶媳妇就行。”

哈哈哈——

花圆圆被这个结婚魔老弟逗的不行了，才二十多天天的媳妇媳妇相看相看的。

“给你娶，娶个漂亮能干贤惠的，怎么样”

“嗯嗯，姐，我要求不高，对我好就行。”

花方方的对我好，很广义，比如给做好吃的，他想吃啥媳妇给做，别的倒好说，就做饭这块他和老爹在没有老姐的日子里很是痛苦。

当时并没有觉得苦，是跟最近的幸福生活一比，就自己也不知道那个时候是咋过来的了。

反正以后是绝对不要过那种日子了。

无论老爹和老弟要不要，这钱肯定是会分的。

花圆圆也不会亏待自己，肯定是她拿大头，这很公平，按贡献值分配。

她拿二分之一，老爹和老弟各四分之一。

“钱是咱一起挣的，肯定要分，不过呢，这主意是我出的，主要核心技术也是我的，所以我拿大头一半，剩下的一半就你俩平分，没意见就这样定了哈。”

花有才算了一下，一半的一半也不少啊。

反正这钱他不乱花，存好了，以后孩子们有事他也能帮把手，就答应了。

不过儿子的钱，他有点不放心。

“闺女，就按你说的办，不过小方的钱，别给他。”

花方方……，哼，就知道会这样。

“知道了，你们帮我拿着，姐，主要核心技术是啥啊”

“哈哈哈——，包子馅儿，让你调你能调出那味吗不能吧！这就是最值钱的。”

话说到这儿，给他们打个预防针。

“爹，小方，你们要有个心理准备，咱家的买卖好，说不定周一就有人跟风了。”

见两人一脸担心赶紧解释，“不过不会有大问题，你们听我说……”

主要的意思就是注重自身的发展，稳住心态，不管对头是价格战还是什么，做自己的不要关注别人。

自家的优势保持住，不偷工减料，不耍小聪明，品质第一，服务第二。

销售会有小幅波动，但不会影响收入。

比如肯定有学生好奇，去买了尝一尝。

学生人数是固定的，买了人家的，买我们的就少。

尝了之后会有两个结果，一是回来买咱们的，花圆圆有这个自信。

还有一种是贪便宜的学生，因为他们那边便宜，哪怕没有咱们好吃，也可以接受。

花家的包子是四两粮票，人家可以三两或者二两。

花有才只能在心里感叹，就说嘛，做买卖挣钱哪有那么容易的。

花方方心更大，他就听姐指挥干活就行，动脑子的事情轮不到他。

饭后花圆圆又把后面的计划跟老爹和老弟交个底，让两人心里有个数。

后面的主题就是花钱。

确定这买卖能做，然后就要增加设备，比如说蒸笼，饭店里那种大的蒸笼。

这样他们的效率就提高了，不用像现在似的，从早蒸到晚啊。

那炕头热得晚上都睡不了人。

他们现在一锅蒸二十多个，如果用了蒸笼了，五层一锅可以蒸一百个。

再就是需要买盛汤的那个大的容器，他们现在用家里最大的盆盛还是不方便。

花圆圆还答应老爹一个月之后算一次账，看看他们卖了这一个月的包子，挣了多少钱。

当然减去成本后的纯利润，如果能算的话，最好也算一下。

把账算清楚之后，大家辛苦了这一个月，也发个工资高兴一下。

多少也分点，这样干起来才有动力。

再就是有了蒸笼之后生产力提升了，花圆圆还想蒸馒头。

能吃的男同学买一个包子还要去食堂打两个馒头，食堂四两票买两个馒头。

他们这边卖馒头了，那学生肯定就直接从他们这边买了，不用再去食堂打了，一举两得，学生们省事儿了，他们赚钱了。

不舍得吃包子的同学也可以来他们这儿买馒头 ，他们有免费汤和咸菜。

买两个馒头就着汤和咸菜，也能吃饱。

后期花圆圆还打算加大锅菜，馒头就着大锅菜也是一个不错的组合。