第46章 鱼电风扇
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看着如同横幅一般随风摆动的鳐鱼肉，舒易婷已经不知道说什么才好了。
见过晾鱼干的，但是从来没见过晾的这么霸气的。
最关键的，是好收。
就这么长长的一条，有个刮风下雨什么的，不需要一分钟就能对折成一本书拿下来，而且风干起来，也比一般鱼干快多了，不需要担心还没晾干就变质。
欣赏完鳐鱼横幅，唐铭又找来三根长竹竿，在锅的四周架成了三角架。
三脚架顶端，绑上一根绳子，绳子的一头拴着唐铭故意留下的那一小片章鱼脑袋。
长长的章鱼须垂下，刚好处于灶火的出烟口。
“你要没事的时候多转转！”
拉着几根章鱼须，唐铭顺手一抛。
整个章鱼须开始旋转，如同个电风扇般将上面残留的水分朝四周洒落。
好玩！
这是舒易婷的第一感觉。
不用唐铭多叮嘱，她已经凑了上来，待章鱼转的差不多了就再次一扯，电风扇又开始旋转。
原本还湿漉漉的章鱼没到十分钟，就开始变得干燥了不少，加上地上灶火升腾的温度烘烤之下，蓬松开来，也越来越细。
“看不出来，你还挺有童心的！”
爱不释手的把玩着章鱼电风扇，舒易婷夸道。
“童心你妹，我只是不想这玩意放久了招苍蝇而已，你也别一直守着，干的差不多了就去给我多摘点大叶子回来，晚饭餐盘不够。”
舒易婷无语的看了眼满地半处理的食材，撇撇嘴，还是没说什么，进了林子。
唐铭来到海边，从水坑里抓出了奄奄一息的海鳗，开肠破肚，然后沿着脊椎骨，直接将海鳗分成了长长的几条肉。
想了想，骨头放在一旁，海鳗肉则放了点海盐沙姜等腌制起来。
忙完这些，锅里的生蚝肉也差不多煮了有半个小时。
拿过一根长筷子，他将生蚝肉全部夹了起来，随便丢在了一边的棕榈叶上。只留下煮生蚝那一锅汤。
然后，加大了火力。
本来，这一个步骤火应该小一点慢慢熬制的，但是看看天边的太阳，唐铭却没有那么多时间去等。
熟练的翻动着锅，提升水汽蒸发的速度，转眼就是半个小时。
本来需要四个小时才能浓缩好的生蚝汤汁开始快速变的粘稠。
抓了点食盐，又放了点椰子糖下去，唐铭转身从猴子宝藏里面找了一根香蕉出来。
看着像香蕉，但是唐铭的草药辨识术里显示的名字，却叫大蕉，这东西，也算是香蕉，但是其中却蕴含着比香蕉多的多的淀粉，在没有勾芡物品的情况下，少放点，可以代替勾芡。
一边搅动着锅里防止粘连，唐铭一边将大蕉放在竹筒里搅碎，弄成泥，然后加入一点点水进去搅拌。
等大蕉汁水沉淀片刻，倒进锅里。
淀粉的加入，锅里汤汁迅速粘稠起来，开始有咕隆咕隆的大气泡冒出。
舒易婷此时也回来了，放下手中的叶子，她第一时间看到的，是棕榈叶上乱七八糟的生蚝肉。
“这不能吃么怎么丢了”
心疼的一比，舒易婷快步来到棕榈叶旁，满脸肉疼的问道。
“可以吃啊，就是精华都没了，味道不怎么好而已，你要愿意吃也可以，不过我可提醒你，不留点肚子的话，等会你会后悔。”
“精华去哪了”
额！
唐铭脸色古怪的看了舒易婷一眼，眼中有一种我怀疑你开车，但是我没证据的感觉。
努努嘴，他看向了锅里。
舒易婷起身看去，锅里只剩为数不多的淡褐色液体在冒着泡，一股咸香的味道直冲脑门。
“这是”
“蚝油！别告诉我你没吃过。”
“吃是吃过，但是蚝油是这么做的你这浪费了多少生蚝四五十个大生蚝，你就为了搞这点蚝油市面上那些蚝油不是才几块钱一瓶么”
“别拿那些全是添加剂的东西来比，真正的顶级厨师，只会用这种纯天然的手工蚝油，不然你以为那些私人定制菜肴那么贵贵在哪里去了，就是在这些细节方面。”
“虽然有那么点道理，但是……我们是求生，求生需要这么奢侈”
“谁告诉你求生生活质量就该降低的不吃好，能有力气干活么”
唐铭才不管舒易婷的抗议，满意的看着锅里的蚝油在自己手里成型，拿过精心准备的竹筒，小心舀了进去。
“你就作吧，我不管你了！”
似乎是真的有点生气了，舒易婷来到一棵大树下，气鼓鼓的坐着不看唐铭。
唐铭撇撇嘴，没去解释，也解释不了。
吃货的世界，只有吃货才懂，舒易婷充其量只是一个美食爱好者而已。
此刻，他的心思都放在了手中的蚝油上。
有了这玩意，自己的美食计划才算是真正步入了正轨。
因为蚝油，也叫万金油，既有味精的鲜，也有酱油的香，更有海盐的咸。
更别说，唐铭手里还是重金打造的特级蚝油，不用吃，光是闻着，那种鲜香味都能让人神清气爽。
正式做菜！
陶醉了一小会，唐铭动力十足。目光看向食材。
将所有菜式在脑中过了一遍。确定出先后顺序。
不过今天准备的菜实在有点多，不得已，他还是朝舒易婷看去：“吃饱了没有”
“没有！”
“没有还不赶紧来帮忙，还是说你想等他们臭了再吃”
唐铭白了她一眼。
后者看向满地不知何时已经被唐铭全部宰杀完毕的食材，心中一阵草泥马奔过。不得已，还是起身走了过去。
“这才对嘛，空着肚子怎么生气，等会把你喂的饱饱的，你爱怎么气怎么气，你等下负责把椰子蟹打开，肚子给我留着，其他部位的肉弄出来放一起，完了再弄其他螃蟹。”
哼！
舒易婷不看她，不过还是拿过了椰子蟹，开始砸钳子。
唐铭嘴角一挑，没再管她，看了眼锅里剩余的一层没刮干净的蚝油，犹豫片刻，朝里面加了一些水。
然后他将之前处理好的扇贝贝肉拿出来，太大的改刀切成了小丁。接着又把一些螺肉去掉裙边，切成小丁。
