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秦淮上次在火锅店与楚乔寒谈了明镜城的事情后,楚乔寒很快便写信与明镜城的县令达成了协议。

对于明镜城的百姓来说,四周的这些山一直都算是摆设,因为山上并没有什么可以食用的东西,他们最多只是上山砍柴取火。

所以,当楚乔寒提出要买下这些山头时,明镜城的县令自然是非常支持的。

卖掉山头可以为每户人家带来一些银钱补贴,这还能有助于改善明镜城百姓的生活质量,他何乐而不为呢

通过这次交易,不仅可以为明镜城的经济注入新的活力,也可以为百姓们带来实实在在的好处,明镜城未来可能会有更好的发展。

因为明镜城的山有不少,所以说秦淮可以从里面提取出很多的硝石。

为了方便秦淮制冰块,楚乔寒特意给秦淮在京城郊外安排了一座院子来专门制冰。

这座院子环境清幽,远离尘嚣,是一个制冰的绝佳场所。

在这里,秦淮可以专心地教楚乔寒安排的下人研制冰块,不用担心被外界的干扰。

今日从翰林院回来,秦淮先去了郊外的院子,开始了他的制冰教程。

他先教那些下人如何从土里将硝石取出再进行提纯。

接着,他将提纯后的硝石放入大缸中,加入适量的水,用火煮沸。

在煮沸的过程中,秦淮不断地搅拌着大缸中的水,使硝石充分溶解。

当水煮沸后,秦淮将火熄灭,让大缸中的水自然冷却。在水冷却的过程中,秦淮不断地观察着水的变化。

当水开始结冰时,秦淮用勺子将冰块捞出,放入冰窖中保存。

就这样,秦淮反复进行着制冰的工作,直到冰窖中的一小角装满了冰块。

秦淮在制冰的过程中,耐心指导那些下人如何控制火候、搅拌水和观察冰块的形成过程。

这几日秦淮给他们示范了好几次,那些下人们逐渐掌握了制冰的要领,能够独立完成制冰的工作,接下来他就等着收冰块了。

秦淮与楚乔寒二人在京城又租了一家店面,这家店铺位置比较普通,他们专门卖起了冰块。

随着夏天的到来,京城的天气越来越炎热。

在这家不起眼的店铺门口,一个年轻的伙计正站在那里,大声叫卖着:“卖冰了,卖冰了,一块冰只要几文钱,快来买吧!”

他的声音清澈动听,吸引了不少行人的注意。

一位白发苍苍的老爷爷蹒跚地走了过来,怀疑地问道:“小伙子,你确定一块冰块几文钱是真的吗你可别骗我老头子。”

伙计闻言,脸上露出了真诚的笑容,热情地说道:“老爷爷,我当然不会骗人了,你进来看看不就知道了吗”

老爷爷犹豫了一下,最终还是走进了店铺。店里摆放着一个大冰块,散发着丝丝凉意。伙计用勺子盛了一些冰,递给老爷爷尝了尝。

老爷爷品尝后,惊讶地发现这冰的口感十分细腻,凉意十足。他不禁感叹道:“这冰的味道真是好啊!”

伙计笑着说:“这是我们店里用独特的方法制作的冰块,绝对是纯天然无添加的。我们的冰块不仅口感好,而且价格实惠,一块冰只要几文钱。”

老爷爷听了,心中一动。他想到自己的孙子在最近总是口渴难耐,于是问道:“小伙子,我可以多买几块冰吗”

伙计回答道:“当然可以,我们的冰块可以随意购买。”

老爷爷高兴地买了好几块冰,心满意足地离开了这家店铺。

他走在路上,心里特别开心想着:“这家店实在太划算了,我以前花上一两,只能在别的冰铺买上一点冰块。

如今在这家冰铺却能买上好多,我得赶紧通知几个儿子来买。”

这样的现象在京城接二连三的发生,这个冰铺立刻火起来了。

秦淮今日从翰林院回来,看到他娘正在堂屋中摘四季豆,而崽崽就在他娘前边。

不知道他在自己在玩什么呢,玩得非常起劲。

柳箐见秦淮回来了,她立马招手道:“阿淮你终于回来了,赶紧把你儿子带走,不然我怕咱们今晚可没菜可吃了。”

秦淮这才看清楚崽崽的手上抓了一把四季豆,他已经扒开了一个,现在正准备将豆子都掏出来。

崽崽一见到秦淮,立刻不掏豆子了。他摇摇晃晃地跑过来,嘴里喊道:“父…父父。”

现在崽崽叫不出父亲,但是好歹他会称呼秦淮了。

秦淮一把将他抱起,然后将崽崽手上的东西全倒在他娘旁边放的篮子里,接着又问他娘道:“娘,星哥儿呢”

柳箐看着秦淮和崽崽,她笑道:“星哥儿正忙着在书房对咱们家两个店铺的账本呢。”

秦淮听了柳箐的回答,心中一动,立马带着崽崽进了书房。

他看到星哥儿正认真地翻看着账本,面色严肃。

他走过去用另一只手轻轻拍了拍星哥儿的肩膀,笑着说道:“星哥儿,真是辛苦你了。咱们家店铺的生意如何”

星哥儿听到秦淮的声音,抬起头来,露出了兴奋的表情。他的眼睛闪烁着光芒,脸上洋溢着喜悦的笑容。

他兴奋地说道:“夫君,现在不仅是火锅店的生意越来越好了,冰铺也是。

现在好多人都来咱们家买冰块,甚至在一些距离景京城很近的地方,那边的客人也听说了咱们的冰块便宜,都过来买了不少。

要是接下来生意依旧这么好的话,估计我们很快就能回本了!”

两个店铺,他们可是都砸了不少钱在里面。

虽然冰铺大部分是楚乔寒在出力,但是为了开火锅店,他们可是花了不少钱,现在他们家可以算得上是穷光蛋了。

秦淮看着星哥儿兴奋又激动的样子,心中充满了欣慰和感动。

星哥儿最近都在书房里忙碌,认真核对账本,现在两个店都已经交给他管理了。

店里有什么事情,也是靠星哥儿想办法解决的。而他娘有空时就替星哥儿打打下手,更多的时候都是在家带崽崽。

因此,星哥儿这段时间也很辛苦。

秦淮关心道:“星哥儿,要是店里有什么处理不了的事情,记得一定要跟我说。”

星哥儿听着秦淮的话,感受到了秦淮的关心和支持,他脸上的喜悦更加明显了。

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