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孟尔德早早下班,回到家中。

他上个月刚搬了一次家,告别了每晚要么上演家庭伦理大戏,要么上演爱情动作大片的邻居,来到了另一个距离公司更近的小区,租了一套独门独户的一室一厅。

这种房子在京平其实已经挺少了,因为许多房东为了能租售更多价钱,都把一室一厅改装成了两室一厅,空间狭小,一间屋子的价格也更便宜。

孟尔德可不想和其他人合租,费了一番功夫才租下的这间屋子。

尽管屋子里有厨房,但孟尔德还是选择外卖,而且今天买的是烧烤。

没错,孟尔德今晚也准备看《人生一串》。

等待外卖的空隙里,他打开了问乎网站,首页最上面就是一个问题推送,邀请他去回答。

“如何评价初音视频网推出美食记录片《人生一串》”

底下的回答很多,有好几个孟尔德熟悉的名字,也有些来自其他分区的大v们。

【二郎】:......听说过给动物拍记录片的,听说过给企业拍记录片,倒是没听说过给烧烤拍记录片的,烧烤本身油烟重,用料重,而且大多都是流动摊贩,质量卫生问题难以保证,并不是什么健康的食品,更何况,烧烤能有什么记录的,还不就是牛肉串羊肉串,大同小异,司空见惯......

【往事如烟】:......记录片都是电视台立项,经过漫长的时间策划,拍摄,才能制作出来的,多是科普教育意义,我查了一下,这部《人生一串》的纪录片的制作公司幻电传媒的前身是沙海传媒,导演郑伟杰也是之前沙海传媒的导演,只拍过一些扑街的网络电视剧,这样的导演能否拍出真正的“纪录片”,我个人保持怀疑态度。同时,烧烤这个主题是不是真的有科普教育意义也值得商榷,总体来说,我不看好这一部纪录片......

【不专业影评人】:......看动物纪录片,我们能看到动物的生态,繁衍,看历史纪录片,我们能看到历史悠久的文物,看到记录过去的史书,但烧烤纪录片我们是吃不到烧烤还是吃不起烧烤这种随处可见的食物,根本没有什么记录的价值,更何况,食物讲究的是色香味,影像只能表现食物的外表,而没办法展现味道,整部纪录片估计会干巴巴的,没什么意思......

孟尔德自己就不回答了,他还是挺期待这部纪录片的。

这些回答的人,有的是闻风过来黑一黑,有的则是拿钱办事,如今随着问乎整体的发展,答主也不仅仅是资深兴趣爱好者和真正的业内人士了,一些公众号自媒体开始入住问乎,他们有的以个人名义,背后实际上是一个运营团队,通过各种回答来塑造人设,吸引流量,有的则是打着公司的名号,将流量引向自己的公众号。

回答的质量也参差不齐,比起之前学术性与趣味性兼顾的答案,现在问乎的很多回答更像是在炫富,炫耀自己的身家,编故事的人也越来越多。

这导致孟尔德都不太喜欢在网站里答题,有时候他随便就着自己的理解回答一些问题,就会有别的人跳出来撕他,说自己如何如何厉害,孟尔德的回答如何如何不好,久而久之,孟尔德也十分心累。

他现在就想吃烧烤,看《人生一串》。

手机响起,孟尔德拿回来了外卖,看看时间,正好七点半。

拆开外卖盒,用锡纸盒子装着的烧烤正冒着热气,让整个房间都染上了烟火的味道。

烤羊肉串,烤牛肉串,烤掌中宝,烤牛油,烤鸡翅,烤土豆片,烤韭菜,烤娃娃菜,烤面筋,烤豆腐皮,烤馒头,还有一份烤茄子,孜然的香味浓郁,辣椒的香气诱人,令孟尔德下意识吞了口唾沫。

他没有急着开吃,而是从冰箱里拿出了一罐冰啤酒,美滋滋地喝了一口,再刷新了一下网页,点开《人生一串》的第一集,开启弹幕,将其全屏,做完这些仪式一般的事情,他才点击播放键,拿起羊肉串。

还在放片头的出品名单,弹幕就已经刷了起来。

【机智如我已经点好了外卖】【晚上吃的泡面,饿了】【准备看记录片下饭的只有我一个吗】【上火了,没办法吃烧烤,只能看视频解解馋了】【谢邀,人在烧烤店刚坐下】【欢迎收看深夜报复社会系列】

除去一些重复的签到弹幕,大部分观众看起来都是和孟尔德一样,提前做了一些准备,不至于空着肚子看这部纪录片。

纪录片的画面从夜晚开始,点点烟火之中,一个声音娓娓道来。

“夜幕降临,人们开始渴望美好而放松的一餐,从炕头小酒,到酒店大餐,在这个庞大的选择谱系里,很多人钟情于街头巷尾,市井里弄,只有这个环境配得上他们想吃出点儿境界的企图......”

这声音不同于正经纪录片里那些字正腔圆的播音旁白,普通话只能说是标准,声音并不圆润,反而带着一点沙哑的烟火嗓,就像是楼下烧烤店的老板,久经沙场,早就看透了你喜欢吃什么。

这种风格的旁边让孟尔德眼前一亮,似乎看出了这部纪录片有点不一样。

颇为不同的片头曲之后,这种感觉就越来越深了。

纪录片的第一集标题是“无肉不欢”,很明显,讲的是烧烤里的肉。

没有传统纪录片那种让人敬而远之的距离感,《人生一串》采用的是旁白解说与采访并行的方式,时不时呈现一下烧烤摊的场景,对于食物的拍摄更是十分讲究,让人光是看着就口舌生津,恨不能大快朵颐。

孟尔德一边吃着烤串,一边看记录片,仿佛手中的烧烤也变得更加美味了。

看着是普普通通的记录着华夏各地的烧烤,但却并不像一些人说的一样无聊,火盆上的小猪肉,烤架上的牛肉小串,都是孟尔德没有吃过的样式,搭配上细腻的拍摄,光是想想,孟尔德就已经感受到那混杂着烟火的美味了。

回过神来,记录片才放了一半,孟尔德的烧烤竟然已经吃完了!

“这怎么办......”

孟尔德一时竟然不知道自己该不该继续看下去了。

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