第165章 深加工遇到技术瓶颈

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骆志松和大刘并肩走进了临时搭建的工棚。 棚子里弥漫着一股浓烈的肉腥味，夹杂着柴火燃烧后的烟熏气。 几口大锅架在土灶上，咕嘟咕嘟地冒着热气，锅里翻滚着各种形状的肉块。 “这……这咋跟咱们平时煮肉没啥两样”大刘挠了挠头，看着锅里那些颜色暗淡、毫无卖相的肉块，眉头紧锁。 骆志松也皱起了眉头。 他从一本旧书上看到过一些关于肉类加工的简单方法，比如熏制、腌制、风干等等。 他和猎户大刘一起尝试着将一部分猎物按照书上的方法进行处理，以为这样可以延长猎物的保质期，甚至能做出一些风味独特的肉制品。 然而，现实却给了他们当头一棒。 他们按照书上的步骤，将肉块切好，用盐、香料等腌制，然后挂在通风的地方风干。 可是，几天下来，这些肉块要么是干得像石头一样，硬邦邦的根本咬不动；要么就是表面发霉，散发着一股难闻的怪味。 “这……这咋整照这样下去，别说卖钱了，连自家吃都成问题！”大刘看着那些失败的“试验品”，心疼得直咧嘴。 骆志松的心情也十分沉重。 他原以为，凭借自己前世的一些见识，再加上这神农架丰富的资源，一定能闯出一番天地。 可现在看来，事情远没有他想象的那么简单。 他深吸了一口气，强迫自己冷静下来。 “大刘，别灰心。咱们再试试别的法子。” 接下来的几天，骆志松和大刘几乎是废寝忘食地扑在了工棚里。 他们尝试着不同的配料、不同的火候、不同的熏制时间……然而，一次又一次的尝试，换来的却是一次又一次的失败。 看着那些堆积如山的失败品，骆志松心里也开始打起了退堂鼓。 他甚至开始怀疑，自己是不是真的太冒进了 这个时代的技术条件，真的能支撑起他对猎物深加工的设想吗 “志松，我看……要不算了吧。”大刘的声音里透着疲惫和沮丧，“咱们还是老老实实地打猎卖皮子吧，这深加工……真不是咱们能干的。” 骆志松没有说话，他默默地走到工棚外，望着远处连绵起伏的山峦，心中充满了迷茫和不甘。 难道，自己真的要放弃这个可能带来巨大利润的机会吗 就在这时，村里的一些风言风语也传到了骆志松的耳朵里。 “我就说嘛，这骆志松就是瞎折腾！好好的猎物，非要弄成那些乱七八糟的东西，这下好了，全糟蹋了吧！” “年轻人，就是心比天高！还想搞啥深加工他以为他是谁啊能比得上那些国营厂子里的师傅” “唉，可惜了那些好肉啊！要是拿来换粮食，能换多少啊！” 这些冷嘲热讽，像一把把尖刀，刺痛着骆志松的心。 他紧紧地握着拳头，指甲深深地陷进了肉里。 “不！我不能放弃！”骆志松在心里怒吼着，“我一定要证明给他们看，我能行！” 就在骆志松快要被内心的挣扎和外界的压力压垮的时候，韩小凤出现了。 她像一束温暖的阳光，照进了骆志松阴霾的心房。 “志松哥，别难过，我打听到一个消息！”韩小凤的眼睛里闪烁着兴奋的光芒，“咱们村东头住着一位李老汉，他年轻的时候，曾经在县里的食品厂干过，听说他懂一些肉类加工的手艺！” 骆志松猛地抬起头，眼中燃起了希望的火焰。 “真的小凤，你真是我的福星！” 韩小凤四处奔走，打听关于肉类加工的，也找来了村里的骆小妹，一起打探。 “他一开始还不肯说呢，说是啥技术保密。”骆小妹嘟囔着，“后来还是小凤姐有办法，说是咱们自家用，不外传，他才松了口。” 在小凤和骆小妹的软磨硬泡下，李老汉终于同意指导骆志松。 李老汉虽然年事已高，但精神矍铄，他来到工棚里，仔细查看了骆志松他们的“试验品”，又询问了他们的加工过程，然后缓缓地摇了摇头。 “你们啊，这是瞎胡闹！”李老汉指着那些失败的肉块说道，“这肉类加工，可不是简单的煮煮、晒晒就行了，这里面有大学问呢！” “李大爷，您就教教我们吧！”骆志松诚恳地说道，“我们保证，一定按照您说的去做！” 李老汉捋了捋胡须，缓缓地讲述了一些肉类加工的关键要点。 比如，肉的选取、腌制的比例、熏制的火候、风干的时间等等。 “这些都是经验之谈，书上可没有。”李老汉说道，“你们要仔细琢磨，多实践，才能掌握其中的诀窍。” 骆志松和大刘如获至宝，连忙将李老汉的话一一记下。 按照李老汉的指导，他们重新挑选了一批猎物，严格按照比例配制腌料，控制火候进行熏制，并在通风良好的地方进行风干。 几天后，当他们再次打开工棚的时候，一股浓郁的肉香味扑鼻而来。 只见那些肉块色泽红润、油光发亮，散发着诱人的香味。 “成……成功了”大刘瞪大了眼睛，不敢相信自己的眼睛。 骆志松拿起一块肉，轻轻一撕，肉质紧实、纹理清晰，入口咸香可口，回味无穷。 “太好了！咱们终于成功了！”骆志松激动地喊道。 大刘也兴奋得手舞足蹈，他一把抱住骆志松，“志松，你真是太厉害了！咱们以后再也不用愁猎物卖不出去了！” 村里的人听说骆志松他们真的做出了好吃的肉制品，都纷纷跑来看热闹。 “哎呦，这肉闻着真香啊！比那国营厂子里的都香！” “志松这小子，还真有两下子！” “早知道我也跟着他一起干了！” 听着村民们的赞叹声，骆志松的心里充满了自豪和喜悦。 他知道，这只是一个开始，未来还有更广阔的天地等着他去开拓。 “志松哥……”韩小凤走到骆志松身边，轻声说道。 骆志松感激地看着韩小凤，他拉着韩小凤走到一边。 骆志松拉着韩小凤的手，避开了人群，走到了一棵枝繁叶茂的老槐树下。 阳光透过树叶的缝隙，斑驳地洒在他们身上，暖洋洋的。 四周静谧，只有偶尔传来的几声鸟鸣，更衬托出此刻的温馨。 骆志松凝视着韩小凤，她的脸颊因为兴奋和奔波而微微泛红，额头上渗出细密的汗珠，几缕发丝调皮地贴在脸颊上。 她的眼睛明亮而清澈，像山间的泉水一样，倒映着他的身影。 他轻轻地替她拂去额前的碎发，指尖触碰到她温热的肌肤，心中涌起一股难以言喻的柔情。 “小凤，”骆志松的声音低沉而温柔，带着一丝沙哑，“你总是在我最困难的时候给我帮助，没有你，我真不知道该怎么办。” 这句话，他说的情真意切。 从重生到这个时代，他虽然拥有着超越时代的知识和技能，但在这个物质匮乏、信息闭塞的环境里，他就像一个孤独的行者，独自摸索着前进的道路。 是韩小凤，像一盏明灯，照亮了他前行的方向。 她不仅在生活上无微不至地照顾他，更在他迷茫、困惑的时候，给予他精神上的支持和鼓励。 还记得刚开始尝试猎物深加工的时候，一次又一次的失败，让他几乎要放弃。 是韩小凤，四处奔走，帮他打听消息，寻找方法。 甚至为了说服李老汉，她不惜放下身段，软磨硬泡。 如果没有韩小凤，他或许早就被那些冷嘲热讽和失败的打击压垮了。 韩小凤感受到骆志松话语中的真诚和感激，她的心头也涌起一股暖流。 她轻轻地依偎进骆志松的怀里，感受着他宽阔的胸膛和有力的心跳。 “志松哥，”韩小凤的声音轻柔如水，带着一丝羞涩，“我们是一体的，你的事就是我的事。只要能帮到你，我做什么都愿意。” 她抬起头，目光与骆志松交汇。她的 骆志松的心，被这深情的目光融化了。 他紧紧地拥抱着韩小凤，仿佛要将她揉进自己的身体里。 这一刻，他觉得拥有了全世界。 温暖的阳光洒在他们身上，将他们的身影拉得很长很长，仿佛要一直延伸到天边。 然而，甜蜜的时光总是短暂的。 骆志松知道，眼前的幸福只是暂时的，他们还有更重要的事情要做。 虽然猎物深加工的技术问题解决了，但新的难题又摆在了他们的面前——销售渠道。 在这个时代，物资流通主要依靠供销社。 而供销社的收购价格，往往被压得很低。 如果把辛辛苦苦做出来的肉制品交给供销社，那他们的利润空间将会非常有限。 更何况，他们生产的这些肉制品，在当地还属于新鲜事物，能不能被供销社接受，还是一个未知数。 如果不能找到合适的销售渠道，那他们之前的努力，都将付诸东流。 想到这里，骆志松的心头又笼罩上了一层阴影。 他知道，这又将是一场艰难的战斗。 他松开韩小凤，看着她，眼神坚定，说道：“小凤，现在做出来了，但是卖给谁，又成了一个大问题...” 他话音未落，远处传来一阵急促的脚步声，打断了他们的对话。 “志松！志松！你在哪儿”是大刘的声音。 他气喘吁吁地跑了过来。