飘香辣子鸡
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（接起走，整归一） --- 四道暗香菜 老李端盆辣子鸡摔到桌中间：“来，尝尝我新研制的！”老李一脸得意地说道。众人的目光瞬间被这盆色泽红亮、香气扑鼻的辣子鸡吸引了过去。老王率先夹起一块鸡肉，放入口中，咀嚼了几下，眼睛突然瞪大，脸上露出惊喜的神情：“老李，你这手艺真是越来越绝了，这鸡肉外酥里嫩，辣味恰到好处，还有一股独特的香味，太好吃了！”其他人也纷纷动筷，一时间，餐桌上响起了一片赞叹声。老张吃得满嘴是油，含糊不清地说：“老李，你这辣子鸡要是开个店，肯定能火！”老李听了，笑得合不拢嘴：“哈哈，大家喜欢就好，我还得多研究研究其他新菜。”众人一边吃着辣子鸡，一边畅聊起来，欢声笑语回荡在房间里。 "陈嬢嬢，闻哈这个莽海椒炝锅的香气！"陈嫂子鼻尖尖抽三抽："哎哟喂，香得魂都遭勾跑！"鸡骨头炸得酥脆，她拿门牙啃得咔咔响："这个才叫鬼饮食，辣得人想跪到灶王爷跟前烧高香！" --- 五道酸汤戏 酸萝卜春笋老鸭煲"咕嘟"冒泡大家的注意力很快又被那咕嘟冒泡的酸萝卜春笋老鸭煲吸引过去。老李赶忙拿起汤勺，给每人盛了一碗汤。热气腾腾的汤端到面前，浓郁的酸香和鸭肉的鲜香混合在一起，直钻鼻腔。众人迫不及待地喝了一口汤，酸中带鲜，鲜里透甜，那味道瞬间在味蕾上炸开。 老王竖起大拇指：“老李，这酸萝卜和春笋配老鸭，绝了！酸汤开胃又解腻，喝着太舒服了。”老张也跟着点头：“这鸭肉炖得软烂脱骨，春笋又脆嫩爽口，再加上酸萝卜的独特酸味，简直是人间美味。”陈嫂子更是连喝了好几口汤，满足地拍着肚子：“这汤喝下去，浑身都暖乎乎的，舒坦！”大家一边吃着鸭肉、春笋，一边喝着酸汤，吃得那叫一个畅快淋漓，房间里的氛围也愈发热闹起来。 ，陈嫂子舀汤手抖成筛糠："李老鬼你在汤头藏了泡菜坛精哇"酸得她脚趾拇在凉鞋头抠出三室一厅，嘴巴还紧到嗦："怪求得很，越酸越想喝！" --- 六道江湖乱炖 大蒜烧鲢鳙在铁锅里跳迪斯科，老李笑着把烧好的大蒜烧鲢鳙端上桌，浓郁的蒜香和鱼香瞬间弥漫开来。鲢鳙块色泽红亮，大蒜颗颗饱满金黄。众人的筷子又齐刷刷地伸向这道菜。老张夹起一块鱼肉，轻轻一抿，鱼肉就脱骨散开，“这鱼肉鲜嫩得很，蒜香完全融入进去了，好吃！”他忍不住夸赞。老王也尝了一口，点头道：“这鲢鳙处理得一点腥味都没有，蒜香和酱香搭配得恰到好处。”陈嫂子吃得眼睛发亮，“这鱼肉质紧实，蒜瓣儿吸满了鱼汤的味道，比鱼还好吃！”大家一边吃着鱼，一边就着大蒜，吃得停不下来。老李看着大家吃得开心，心里也乐开了花，“大家慢慢吃，后面还有我精心准备的菜呢！”众人一听，更加期待接下来的美食，餐桌上的气氛愈发火热，欢声笑语不断。 陈嫂子筷子戳鱼肚皮："这个蒜颗颗炖得绒嘟嘟，比张老头的光脑壳还吸味！"鱼汤泼到老李的蓝围腰上，洇出个油浸浸的峨眉山地图。 --- 七道清凉劫 豌豆凉粉刚滑进红油海这豌豆凉粉一上桌，那晶莹剔透的模样就惹得众人直咽口水。老李笑着介绍：“这凉粉可是我用新鲜豌豆磨制，再配上独家红油调料。”陈嫂子迫不及待地夹起一筷子，凉粉在筷子间颤颤巍巍，送入口中，爽滑的口感瞬间在嘴里散开。“哎哟，这凉粉拌的真好吃，冰冰凉凉，这红油香辣过瘾又不燥，豌豆的清香还在舌尖上打转呢！”她一边说一边又夹了一大口。老王也赞道：“这调料里的香料搭配得恰到好处，有花椒的麻、辣椒的辣，还有芝麻的香，和凉粉简直是绝配。”大家纷纷动筷，不一会儿，一大盘豌豆凉粉就见底了。老张意犹未尽地舔了舔嘴唇：“老李，你这手艺，每道菜都能让人惊艳，下次还得让你露一手。”老李笑得眼睛眯成了缝：“没问题，只要大家喜欢，以后我常做！” ，陈嫂子"哎呀"惊叫唤："背万年时的，凉粉跟溜冰样梭到阴沟头！"老李抡锅铲追出来骂："陈嬢嬢你龟儿手爪爪抹了清油嗦" --- 酒疯打脑壳 陈嫂子摸出皱巴巴的帕子揩汗："李老鬼，今天菜钱..."老李锅儿端得震天响："莫来这套！上回赊的鸭肠钱还在我账本头哭！"惊得她假发片片飘进豆瓣缸，泡成个红毛丹。我笑着说老李看你把陈嫂子吓的，好多钱我全结了。老李一听，连忙摆手：“使不得使不得，大家吃得开心才是最重要的，哪能让你一个人结账。”我坚持道：“老李，你这一桌菜做得这么巴适，我必须表示表示。”陈嫂子也在一旁帮腔：“就是就是，兰因你就莫跟老李客气了。”老李拗不过我，只好点头同意：“行，那下次我再好好整一桌，大家又来聚。” 结完账后，大家都心满意足地准备起身离开。这时，老李突然一拍脑袋：“哎呀，我差点忘了，我还藏了一瓶好酒，专门留着招待贵客的，今天大家都别走，我拿出来咱们一起喝了。”众人一听，顿时来了精神，纷纷又坐了下来。不一会儿，老李抱着一瓶酒兴冲冲地走了出来，大家围坐在一起，继续把酒言欢，房间里又充满了欢声笑语。 --- 散黄时辰 路灯把陈嫂子影子扯得稀烂，她拎起半截鸭脚板骂街："哪个短命崽崽偷舀我的酸萝卜"巷子口麻将馆钻出刘驼背："陈妹儿，你金耳环掉进鱼头汤煨起在！" --- 后话 老李蹲到煤炉边数零钱，油珠子把毛票粘成连环画。王老头摸黑来舀剩汤："李老板，你这个豆瓣香得鬼扯，我屋头灶神菩萨都要翻墙来闻！"整条街的猫儿都在舔嘴巴，陈嫂子的高跟鞋还在阴沟头发酒疯。 --- （完） 四川话补丁： - 鬼饮食=极品美味 - 紧到嗦=停不下来 - 绒嘟嘟=软糯 - 散黄=收尾 - 鬼扯=夸张到离谱
