第30章 甜辣卤味跟雪媚娘

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回到家，陈林兄妹三个就去垒鸡窝了，原来的鸡窝有点小，装两只老母鸡还好，等十几只小鸡长大了就不够用了。

程月跟陈安说了几句话，就去准备午饭了，想着下午有事，直接把空间的鸡肉跟馒头拿出来吃。

为了避免孩子们多想，程月把鸡窝的最后一只老母鸡也扔进了空间，三小只满脸不舍。

不过再看看面前的一群小鸡仔，又露出了笑脸，还好后继有鸡。

杀只老母鸡吃吃也不算什么，娘那么辛苦，爹也需要补身体，老母鸡也算是光荣牺牲。

吃完午饭，程月就进厨房倒腾着做吃的了。

陈安拿出一包种子让陈林兄妹三个去菜园子种上，这种子还是程月从空间拿出来的。

说是什么西红柿，辣椒，秋葵的，辣椒他知道，就是种子有些贵，家里还没种过。

西红柿跟秋葵就完全是听都没听过了，程月还从空间每样摘了一个给他看。

西红柿红彤彤圆溜溜的很是讨喜，他知道前两天吃的疙瘩汤里就有，酸甜口的很不错。

秋葵细长长的更是长的稀奇，不过不知道吃起来怎么样，只能等种出来尝尝了。

陈林兄妹三个看着种子稀奇，不过想着是他们爹拿出来的，就没有多想，兴许是之前买的吧，拿着锄头就开始种菜了。

程月正在空间翻自己记配方的笔记本，至于她为什么有配方，完全是因为自己嘴馋。

可她在村里摆烂，想吃什么又点不到外卖，只好自己做。

某书某音都被她刷烂了，只要是好吃的，她都不会让它成为漏网之鱼，配方记了不老少，一整个本子都挂在橱柜上。

本子里的东西她绝大部分都做过，全村大妈大爷们谁不夸她手艺好，味道绝对没问题。

程月看着配方，从柜子里翻出一堆香料，花椒，麻椒，香叶桂皮，辣椒，小茴香……非常全面。

找完香料，再把海带结跟腐竹泡起来，趁这个时间程月烧开水准备把两只鸭子给处理了。

鸭子是活鸭，卖鸡鸭的老板是可以帮忙现杀的，不过程月没让，主要是她不想浪费了鸭血。

鸭血是好东西，留着做个粉丝汤不香吗

程月手起刀落给了两只鸭子一个痛快，接完血，烫毛拔毛分解一气呵成。

分解好的鸭货全部焯水去腥，洗干净后就可以加香料卤制了。

除了常见的那些香料跟调料外，程月又加了一勺甜面酱跟浓汤宝，又从冰箱拿出一瓶啤酒倒上，最后扔几块冰糖，甜辣味的卤汁才算完成。

卤上鸭货后，程月紧接着把猪头也处理了，猪头她还是觉得五香味的更经典。

猪头跟猪下水一并扔进空间的锅里做成五香味，程月又开始准备做甜点。

这时代没有奶油，程月想着做点奶油的甜点才会让人眼前一亮。

左思右想决定程月决定做雪媚娘，又小巧又精致，关键是步骤简单容易做。

空间里材料齐全，做雪媚娘不在话下。

程月第一次庆幸自己是个嘴馋的吃货，不然空间要啥没啥，那不是抓瞎吗

雪媚娘做到最后，程月才发现空间没水果了，奥利奥也没有，只能啥馅都没放。

程月一通忙活，做完雪媚娘，卤味的香味也飘了出来。

陈林几个菜都种好了，闻到香味都站在厨房门口往里看。

“娘，您又做了啥好吃的呀！”陈柠眨巴着大眼睛，这味道娘还是第一次做，甜甜辣辣的感觉，闻着都流口水。

程月回头看到三个脑袋瓜，不愧是捧场王，这种场合真是从不缺席。

“真是一群小馋猫，娘在做卤味，现在还不熟，等晚上拿给你们吃。”

程月端起盘子里做好的雪媚娘，边往外走边对三个孩子说道：“走啦，先来院里吃些点心。”

“咦这个东西白白胖胖的是什么呀！”程月把盘子往桌上一放，加上眼睛全都瞪大了。

陈桐用手指戳了戳，“呀，还是软的！”

程月笑了笑，“你们拿起来尝尝。”

“唔，好软好甜呀！这个皮可以扯这么长呢！”

“里面白白的是什么呀，好好吃，呀，小妹都吃到脸上了！”

“哈哈哈，小妹变成花猫脸了！”

陈柠被大哥二姐笑一点都不觉得有什么，用手指把脸上的奶油蹭下来，趁其不备往他们脸上都抹了点。

看着三个孩子互相抹奶油，程月扶额，难道人类自带抹奶油的基因

回头看到陈安一口一口的吃着雪媚娘，眼神柔和的看着三个孩子玩闹，颇有些岁月静好的样子。

晚上，卤味也都做好了，程月把鸭货跟猪头猪下水那些都拿了点出来，一家人吃的津津有味。

尤其是甜辣味的鸭货，得到全家的一致好评。

“斯哈～斯哈～”

陈桐陈柠姐妹俩一人抱着一个鸭头啃，一边啃一边倒吸气，手还停不下来，往嘴上扇着风。

程月之所以单独把两个鸭头拿了出来，是因为她有点无法想象一个古代贵夫人啃鸭头的场景，这么粗鲁豪放的事还是交给她们比较好。

再看陈林也是相当狂放的撕咬着鸭大腿。

程月想了想，看来鸭大腿也得切成小块，贵夫人啃大腿的样子同样无法想象好吧！

程月跟陈安相视一眼，默默的吃着眼前的卤猪心，他们做爹娘的还是斯文一点吧。

第二天一早，程月把摆摊的东西准备好，又把切好的卤味跟雪媚娘全部用油纸包好，放进竹篮子里。

一家人到了码头刚把摊子摆好，陈三爷就来了，神色还有些迫不及待。

程月把三个小篮子一起递给他，说道：

“陈三爷，卤味我准备了两种，一种是甜辣口，一种是五香口，我分别装好了。

还有这一篮子，是做的点心，您拿好，希望夫人喜欢。”

陈三爷没想到程月竟如此用心，心里不免动容，行礼说道：“若是内子喜欢，陈某必定登门拜谢。”

说完再看拿着的三个篮子，总觉得一两银子给的太少了，随后摸出一块银锭放在桌子上，他总不能让一个农妇吃亏。

程月微微惊讶过后，又笑着说道：“若是夫人喜欢，这银子就当做是日后吃食的定钱了。”

陈三爷笑笑没说什么，心里却对程月佩服起来，这可是十两银子，她一介农妇脸上除了淡然竟然没有任何表情。